Carlo Cavinato
Sassari,sassari
Profilo professionale
Ricopro il ruolo di barista da diversi anni e mi occupo di preparazione e servizio di prodotti di caffetteria, bibite e bevande. Possiedo una notevole abilità nel memorizzare rapidamente prezzi, ricette e funzionamento delle apparecchiature per bevande. Desidero mettere le mie abilità a disposizione di un contesto dinamico e collaborativo.
Lavoro nel settore della ristorazione da diverso tempo e ho acquisito dimestichezza con il servizio ai tavoli in svariati contesti. Sono abile nel relazionarmi con la clientela, gestisco bene lo stress e garantisco piena disponibilità oraria.
Panoramica
19
19
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Barman
Atrium Disco
sassari, sassari
2025.12 - 2025.12
- Manutenzione della pulizia e dell'ordine nella sala bar e nelle aree adiacenti.
- Rifornimento delle scorte di alimenti e bevande, controllando la scadenza dei prodotti.
- Assistenza ai clienti nella scelta delle bevande e dei prodotti da bar.
- Cura della pulizia e dell'igiene quotidiana dell'area bar e di superfici e piani di lavoro.
- Accoglienza dei clienti al bar e gestione impeccabile del servizio al bancone e ai tavoli.
Barman
Ruscello DiscoClub
alghero, sassari
2025.06 - 2025.10
- Carico e scarico della merce utilizzando attrezzature come muletti e transpallet, rispettando le norme di sicurezza.
- Gestione del magazzino e organizzazione delle scorte, ottimizzando gli spazi e garantendo la disponibilità dei prodotti.
- Preparazione degli ordini seguendo le specifiche di packing list, assicurando l'accuratezza delle quantità spedite.
- Esecuzione di inventari periodici per verificare la corrispondenza tra giacenza fisica e dati di sistema.
- Verifica dell'integrità, della qualità e della quantità delle merci prima della spedizione.
- Controllo della corrispondenza tra imballaggi, merci e relativi documenti.
- Manutenzione della pulizia e dell'ordine nella sala bar e nelle aree adiacenti.
- Rifornimento delle scorte di alimenti e bevande, controllando la scadenza dei prodotti.
- Cura della pulizia e dell'igiene quotidiana dell'area bar e di superfici e piani di lavoro.
Cameriere di sala
Resort Posada
Palau, SS
2019.06 - 2024.09
Giardiniere qualificato
Vivai Pinna e Solinas
sassari, ss
2013.01 - 2024.06
- Descrizione della società: Floro-vivaistica
- Floro-vivaistica
Cameriere, Aiuto Cuoco
Bar Pizzeria Camboni
marina di Sorso
2012.01 - 2013.01
- Descrizione della società: Ristorazione
- Ristorazione
Agente di Commercio
Vorwerk Folletto sas
Sassari
2011.01 - 2012.01
- Descrizione della società: Prodotti elettrodomestici per la casa
- Prodotti elettrodomestici per la casa
Bracciante Agricolo/Operaio
Orthuranu srl
Sassari
2010.01 - 2011.01
Commesso/Tuttofare
Antichi Sapori
Sassari
2009.01 - 2010.01
- Descrizione della società: Ristorazione
- Ristorazione
Barista, Cameriere di sala, Aiuto Cuoco
2008.01 - 2009.01
2007.01 - 2008.01
Istruzione
Diploma - Economia Aziendale, Materie Letterarie
Istituto Tecnico Commerciale
2010-01
Competenze
- Esperienza di servizio al tavolo
- Servizio al tavolo
- Doti relazionali
- Predisposizione al contatto col pubblico
- Doti comunicative e relazionali
- Gestione dell'area bar
Custom
Nazionalità: Italiana
Cronologia
Barman
Atrium Disco
2025.12 - 2025.12
Barman
Ruscello DiscoClub
2025.06 - 2025.10
Cameriere di sala
Resort Posada
2019.06 - 2024.09
Giardiniere qualificato
Vivai Pinna e Solinas
2013.01 - 2024.06
Cameriere, Aiuto Cuoco
Bar Pizzeria Camboni
2012.01 - 2013.01
Agente di Commercio
Vorwerk Folletto sas
2011.01 - 2012.01
Bracciante Agricolo/Operaio
Orthuranu srl
2010.01 - 2011.01
Commesso/Tuttofare
Antichi Sapori
2009.01 - 2010.01
Barista, Cameriere di sala, Aiuto Cuoco
2008.01 - 2009.01
2007.01 - 2008.01
Diploma - Economia Aziendale, Materie Letterarie
Istituto Tecnico Commerciale