Martina Giussani

Ho lavorato presso il negozio Action (situato a Vanzaghello) e mi occupavo delle seguenti mansioni:

• Accoglienza ai clienti all'interno dello store proponendo prodotti, sconti e offerte.
• Pulizia regolare della postazione di lavoro, di superfici e aree espositive.
• Ricezione dei pagamenti con contante e sistemi POS.
• Conduzione delle procedure di reso e rimborso in caso di reclami e lamentele da parte dei clienti.
• Prelievo della merce dal magazzino e rifornimento del negozio.
• Esposizione e applicazione di promozioni, offerte e scontistica.

• Ho lavorato presso il ristorante Sapori d'Italia (situato a Gallarate) e il ristorante Pipi e patate contemporaneamente per 6 mesi, successivamente ho svolto le mie mansioni solo presso il ristorante Pipi e patate.
• Mi occupavo dell'accoglienza della clientela e accompagnamento ai tavoli, gestione della comunicazione tra cucina e sala al fine di rispettare le tempistiche del servizio, controllo del personale di sala e verifica del corretto svolgimento delle mansioni assegnate, allestimento della sala e dei tavoli, gestione e risoluzione di eventuali problemi e lamentele dei clienti con cordialità e professionalità, monitoraggio del servizio, illustrazione del menù, preparazione del conto e gestione dei pagamenti in cassa, gestione delle relazioni con gli ospiti con incremento della soddisfazione e fidelizzazione e infine controllo del magazzino.

• Ho svolto uno stage formativo presso il bar Amalia Bakery Home situato a Gallarate. Durante questo periodo ho potuto migliorare le mie capacità con servizio ai tavoli, sbarazzo e pulizia della sala e accoglienza dei clienti
• Ospiti all'arrivo nella struttura.
• Sono migliorata anche nella preparazione e somministrazione di prodotti di caffetteria e bevande al banco e al tavolo.

• Ho svolto uno stage formativo presso l'hotel Villa Borghi, situato a Varano Borghi. Ho potuto migliorare le mia capacità con attività di front e back office con supporto alla sistemazione di fatture, smistamento delle telefonate in entrata, accoglienza dei clienti e gestione delle prenotazioni.
• Oltre alle attività elencate precedentemente, ho avuto anche la possibilità di migliorare le mie capacità in sala, migliorando il servizio ai tavoli, allestimento della sala e mise en place.

• Questo stage è durato un mese e mezzo in cui ho potuto sviluppare le mie competenze con un particolare riguardo al servizio di caffetteria.
• Un ambiente molto amichevole in cui sono riuscita ad integrarmi. Servizio ai tavoli e al bancone con velocità, cortesia e precisione.