Mattia Karol Knichal
Profilo professionale
Professionista esperto nell'attenzione al cliente e nel problem solving, con eccellenti doti comunicative e relazionali. Abile nell'utilizzo del sistema POS e nella gestione dello stress, dimostra adattabilità e attitudine al lavoro di squadra. Cordiale e predisposto al contatto col pubblico, offre competenze linguistiche. Cameriere versatile con data l'esperienza in ristoranti per ricevimenti e alla carta. Patentato e automunito.
Panoramica
2
2
anni di esperienza
Esperienza lavorativa
Addetto alla stazione di rifornimento
Energas
Sora, FR
07.2025 - 10.2025
- Rifornimento a vari veicoli
- Gestione dei pagamenti in contanti e con carta di credito tramite sistema POS
- Bilancio dei conti dopo la chiusura giornaliera
- Controllo dei livelli di acqua e olio e pressione pneumatici
- Gestione della vendita di articoli aggiuntivi presso la stazione.
Cameriera di sala
Ristorante Abbazzia
Monte san Giovanni campano , FR
05.2024 - 07.2025
- Allestimento della sala per banchetti e eventi
- Preparazione e presentazione dei tavoli secondo gli standard del ristorante, inclusa la disposizione di tovaglie e posate.
- Accoglienza dei clienti al loro arrivo, accompagnamento al tavolo e fornitura dei menu.
- Coordinamento con la cucina per verificare lo stato delle ordinazioni e minimizzare i tempi di attesa.
- Allestimento di buffet per aperitivi e antipasti e rifornimento costante durante il servizio.
- Comunicazione rapida e precisa degli ordini di ristorazione al personale di cucina, evidenziando richieste particolari o restrizioni alimentari.
- Preparazione e servizio ai tavoli di bibite, bevande, cocktail e prodotti di caffetteria.
- Preparazione antipasti
Cameriere di ristorante
Ristorante Mikonos
Santa marinella, RM
06.2023 - 09.2023
- Allestimento e riordino della sala di ristorazione.
- Gestione autonoma dei tavoli e delle mansioni assegnate al fine di fornire un servizio rapido e cordiale ai clienti.
- Sbarazzo e pulizia dei tavoli ripristinando i coperti per il turno successivo.
- Comunicazione degli ordini alla cucina verificandone la corretta ricezione.
- Accoglienza dei clienti verificando le prenotazioni e accompagnandoli ai tavoli assegnati.
Istruzione
Diploma di scuola secondaria di secondo grado -
Liceo scientifico "Francesco Severi"
Frosinone06-2025
Competenze
- Attenzione al cliente
- Problem solving
- Doti comunicative e relazionali
- Gestione dello stress
- Predisposizione al contatto col pubblico
- Competenze linguistiche
- Attitudine al lavoro di squadra
- Adattabilità
- Utilizzo del sistema POS
- Cordialità
Lingue
Italiano
Madrelingua
Francese
Intermedio avanzato
B2
Polacco
Base
A2
Cronologia
Addetto alla stazione di rifornimento
Energas
07.2025 - 10.2025
Cameriera di sala
Ristorante Abbazzia
05.2024 - 07.2025
Cameriere di ristorante
Ristorante Mikonos
06.2023 - 09.2023
Diploma di scuola secondaria di secondo grado -
Liceo scientifico "Francesco Severi"