Profilo professionale
Panoramica
Esperienza lavorativa
Istruzione
Competenze
Lingue
Cronologia
Generic
Mohamed Bahlaouy

Mohamed Bahlaouy

Cuneo

Profilo professionale

Personalità dinamica con esperienza nel servire clienti. Solare nell'accogliere la clientela, come pure nel servizio e nella gestione di richieste speciali. Rapidità ed efficienza in situazioni di alta affluenza. Professionista con forte motivazione ad apprendere e crescere professionalmente anche in altri ambiti oltre a quello della ristorazione. Nel corso dell'ultima esperienza lavorativa ho perfezionato l'uso dei principali strumenti e tecniche di lavoro , dimostrando proattività, elasticità mentale, ottime doti comunicative ed interpersonali oltre a spirito di squadra e capacità di stabilire le priorità organizzando il lavoro in maniera rigorosa e orientata al raggiungimento degli obiettivi.

Panoramica

8
8
years of professional experience

Esperienza lavorativa

Apprendista cameriere di sala e aiuto cuoco

O'Tacos Rayan
Cuneo, CN
12.2021 - 06.2025


  • Presa delle ordinazioni e servizio al tavolo.
  • Disposizione, allestimento e gestione di tavolate per gruppi numerosi.
  • Gestione delle prenotazioni e predisposizione dei tavoli riservati.
  • Presentazione del menu e dei piatti del giorno ai clienti, fornendo informazioni su ingredienti e metodi di preparazione.
  • Elaborazione del conto e gestione dei pagamenti cartacei ed elettronici.
  • Igienizzazione degli ambienti e delle attrezzature di lavoro.
  • Controllo e rifornimento della dispensa e delle celle frigorifere.
  • Supervisione degli standard di igiene e pulizia nel rispetto della normativa HACCP.
  • Allestimento dell'area di lavoro per il cuoco con utensili e stoviglie adatte al tipo di lavorazione.

Volontario mensa dei poveri

CROCE ROSSA
Rivoli, Torino
12.2020 - 07.2021
  • Porzionatura delle pietanze e successivo impiattamento.
  • Distribuzione dei pasti nel rispetto degli standard di igiene previsti.
  • Raccolta e smaltimento dei rifiuti.
  • Conservazione degli alimenti in base alle norme vigenti in materia di igiene alimentare.
  • Effettuazione delle operazioni di pulizia, taglio di frutta e verdura e preparazione dei prodotti freschi.

Volontario

Canile Comunale Cuneo-LIDA
Cuneo, CN
01.2017 - 05.2018
  • Esecuzione autonoma delle attività assegnate.
  • Gestione anche di più animali in contemporanea durante le passeggiate o nell'accudimento.
  • Gestione della corretta alimentazione dei cani affidati.
  • Supervisione attiva degli animali nei momenti di gioco tra cani di diverse razze.
  • Disinfezione e riordino degli ambienti condivisi con gli animali.
  • Protezione della salute e del benessere degli animali attraverso la pulizia, l'organizzazione e la messa in sicurezza delle aree di lavoro e riposo.

Istruzione

Meccanica

Istituto Professionale Statale Industriale e Artigianato
Cuneo

Attestato - Ristorazione e gastronomia

Centro di formazione immaginazione e lavoro
Torino
08-2021

Competenze

  • Flessibilità oraria

  • Comunicazione efficace

  • Attitudine al lavoro di squadra

  • Capacità comunicative e relazionali

  • Aspetto curato e professionale

  • Sparecchiatura dei tavoli

  • Capacità di organizzazione e pianificazione

Lingue

italiano
Madrelingua
C2
Arabo
Madrelingua
C2
Francese
Intermedio
B1
Inglese
Intermedio
B1

Cronologia

Apprendista cameriere di sala e aiuto cuoco

O'Tacos Rayan
12.2021 - 06.2025

Volontario mensa dei poveri

CROCE ROSSA
12.2020 - 07.2021

Volontario

Canile Comunale Cuneo-LIDA
01.2017 - 05.2018

Meccanica

Istituto Professionale Statale Industriale e Artigianato

Attestato - Ristorazione e gastronomia

Centro di formazione immaginazione e lavoro
Mohamed Bahlaouy