NADIA TAIOLI
Profilo professionale
Professionista esperto nel servizio al bar con abilità di vendita e precisione. Eccellente gestione delle ordinazioni e utilizzo di sistemi POS. Spirito positivo e attitudine al lavoro di squadra, garantendo un'esperienza cliente impeccabile.
Panoramica
24
24
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Cameriere di sala
Osteria del Mare , società Via Roma sas
verona, soave
2023.06 - ad oggi
- Accoglienza dei clienti verificando le prenotazioni e accompagnandoli ai tavoli assegnati.
- Illustrazione delle caratteristiche delle pietanze fornendo informazioni su ingredienti e abbinamenti.
- Proposta alla clientela dei piatti del giorno e delle specialità dello chef.
- Esecuzione del servizio ai tavoli gestendo eventuali lamentele da parte della clientela.
- Preparazione della sala e apparecchiatura dei tavoli secondo i criteri stabiliti.
- Uso del registratore di cassa per l'elaborazione del conto e gestione dei pagamenti.
- Controllo delle scorte e segnalazione ai clienti di eventuali indisponibilità di cibi o bevande.
- Conoscenza approfondita del menù al fine di poter rispondere in modo adeguato alle domande sulla provenienza delle varie voci, sugli ingredienti e sui metodi di cottura.
- Registrazione e invio degli ordini al personale di cucina.
Cameriera di sala
BEFED
VERONA, LAVAGNO
2023.01 - 2023.06
- Accoglienza dei clienti al loro arrivo, accompagnamento al tavolo e fornitura dei menu.
- Gestione delle comande tramite terminale elettronico.
- Piccole operazioni di cassa.
- Preparazione del conto e riscossione dei pagamenti in contanti o tramite gestionale.
- Collaborazione alla gestione delle scorte e all'elaborazione degli ordini.
- Gestione autonoma dei tavoli e delle mansioni assegnate al fine di fornire un servizio rapido e cordiale ai clienti.
Cameriere di sala
VILLA DE WINKELS
TREGNAGO, verona
2022.01 - 2023.06
- Preparazione della sala e apparecchiatura dei tavoli secondo i criteri stabiliti.
- Allestimento dei posti a sedere e preparazione di posate aggiuntive prima dell' arrivo di gruppi numerosi.
- Servizio a buffet di vivande e bevande.
- Allestimento di buffet per aperitivi e antipasti e rifornimento costante durante il servizio.
- Scelta e preparazione della mise en place.
- Rispetto delle normative di igiene e sicurezza alimentare nella preparazione dei tavoli e nell'assistenza ai clienti.
- Sbarazzo e pulizia dei tavoli ripristinando i coperti per il turno successivo.
- Esecuzione del servizio ai tavoli gestendo eventuali lamentele da parte della clientela.
- Allestimento e riordino della sala di ristorazione.
GESTIONE ALLOGGI TURISTICI
LIBERO PROFESSIONISTA
VERONA, VERONA
2015.02 - 2019.02
- Gestione delle relazioni con i clienti per assicurare la massima soddisfazione e fidelizzazione.
- Pianificazione e esecuzione di campagne di marketing mirate per promuovere i prodotti/servizi dell'azienda.
- Gestione e ampliamento del portafoglio clienti per sviluppare e incrementare il volume di affari dell'attività.
- Attivazione di nuove partnership commerciali a livello locale e nazionale.
- Esame del rapporto tra costi e benefici dell'introduzione di nuove tecnologie, esaminando le possibili variazioni a breve e lungo termine.
INTERIOR DESIGNER
LIBERO PROFESSIONISTA
VERONA, verona
2006.01 - 2014.02
- Collaborazione con artigiani e fornitori per la realizzazione e l'installazione di arredi su misura.
- Selezione di mobili, tessuti, colori e accessori per creare un ambiente armonioso e funzionale.
- Collaborazione con maestranze e lettura delle planimetrie in formati cartaceo o file dwg per ricreare con precisione il contesto desiderato.
- Comunicazione efficace con i membri del team, inclusi appaltatori, via telefono, e-mail e di persona per risolvere problemi e discutere di nuove idee.
- Supervisione di un team di 4 dipendenti addetti al merchandising ed esecuzione di attività di monitoraggio sul rispetto degli standard aziendali.
- Collaborazione con lo staff tecnico per l'aggiunta di luci, suoni e altri effetti sul set.
interior design venditore arredamenti
gruppo squassabbia
verona, verona
2001.01 - 2006.06
- Contatto telefonico di potenziali clienti per promuovere un bene o un servizio.
- Spiegazione ai clienti delle caratteristiche e delle specifiche dei prodotti o dei servizi proposti.
- Pianificazione delle visite ai clienti per la promozione di nuovi prodotti o servizi.
- Realizzazione di vendite per un totale di 250000€ ogni 6 mesi occupandosi personalmente di diverse attività, inclusa la preparazione dei contratti e l'elaborazione dei moduli d'ordine.
- Inserimento degli ordini di vendita all'interno del sistema integrato aziendale.
arredatore venditore
scappi arredamenti
isola della scala, verona
1999.02 - 2005.06
- Progettazione e realizzazione di interni residenziali, coordinando team per l'ottimizzazione degli spazi abitativi.
- Consulenza per l'allestimento di eventi e fiere, progettando layout funzionali e visivamente impattanti.
- Collaborazione con architetti e ingegneri per l'integrazione di soluzioni di arredo in progetti di ristrutturazione.
- Supervisione della produzione e dell'installazione di mobili su misura, garantendo il rispetto delle specifiche tecniche.
- Gestione di budget e negoziazione con fornitori per l'acquisto di arredi e decorazioni.
- Miglioramento dell'aspetto generale del negozio grazie a un'attenta valutazione delle posizioni dei prodotti e degli espositori.
- Vendita mirata alla fidelizzazione e all'acquisizione di nuovi clienti.
- Consulenza al cliente nella scelta di soluzioni idonee alle proprie specifiche necessità.
- Gestione dell'attività di vendita nell'ottica dell'incremento costante del fatturato.
- Partecipazione a corsi di aggiornamento ed eventi di settore.
- Organizzazione di sconti e promozioni per incentivare le vendite.
- Monitoraggio periodico dei livelli di soddisfazione dei clienti al termine dei processi di vendita.
- Gestione opportuna dei reclami e delle procedure di rimborso o reso.
Istruzione
LAUREA - architettura di interni
IUAV
VENEZIA1997-07
Competenze
- Servizio al bar
- Microsoft Office
- Uso di smartphone
- Competenza in email
- Preparazione dei tavoli
- Utilizzo di applicazioni per smartphone
- Servizio di vini
- Gestione email
- Gestione delle ordinazioni
- Conoscenza delle posate
- Gestione tavoli
- Conoscenza di servizio
- Conoscenza delle allergie alimentari
- Conoscenza della caffetteria
- Gestione del servizio
- Utilizzo di sistemi POS
- TouchBistro
- Presentazione del menu
- Utilizzo di sistemi di prenotazione
- Spirito positivo
- Conoscenza lingue straniere
- Abilità di vendita
- Attitudine al lavoro di squadra
- Predisposizione al contatto con il pubblico
- Autocontrollo
- Precisione
Lingue
Italiano
Madrelingua
Inglese
Intermedio avanzato
B2
Cronologia
Cameriere di sala
Osteria del Mare , società Via Roma sas
2023.06 - ad oggi
Cameriera di sala
BEFED
2023.01 - 2023.06
Cameriere di sala
VILLA DE WINKELS
2022.01 - 2023.06
GESTIONE ALLOGGI TURISTICI
LIBERO PROFESSIONISTA
2015.02 - 2019.02
INTERIOR DESIGNER
LIBERO PROFESSIONISTA
2006.01 - 2014.02
interior design venditore arredamenti
gruppo squassabbia
2001.01 - 2006.06
arredatore venditore
scappi arredamenti
1999.02 - 2005.06
LAUREA - architettura di interni
IUAV