Niccolò Bonacchi
Agliana,Pistoia
Profilo professionale
Personalità intraprendente e determinata, ha recentemente conseguito al diploma superiore specializzandosi in cucina e pasticceria. Può contare su una forte motivazione e sul desiderio di crescere professionalmente come pasticciere, contribuendo proattivamente al raggiungimento degli obiettivi individuali e di team.
Panoramica
3
3
anni di esperienza professionale
Esperienza lavorativa
Addetta alle vendite di prodotti dolciari
Hula Hoop di Votino Valeriano
Montale, Pistoia
2020.07 - 2023.08
- Gestione delle attività assegnate in piena autonomia grazie alle competenze maturate.
- Collaborazione con i colleghi nell'esecuzione delle attività assegnate.
- Gestione del carico di lavoro affidato mantenendo calma e equilibrio.
- Proposta di un servizio di qualità con grande attenzione al cliente.
- Mantenimento dell'ordine e della pulizia della postazione di lavoro.
- Ricerca della soddisfazione del cliente attraverso un elevato livello di attenzione al servizio.
Aiuto cuoco e cameriere di agriturismo
Podere Sorriso degli Angeli
Serravalle Pistoiese , Pistoia
2021.02 - 2023.07
- Illustrazione ai clienti delle specialità della casa.
- Presa delle ordinazioni delle bevande, preparazione in base alle richieste e servizio al tavolo.
- Allestimento dei posti a sedere e preparazione di posate aggiuntive prima dell' arrivo di gruppi numerosi.
- Raccolta dei piatti, sostituzione delle posate e servizio bevande con cortesia ed efficienza.
- Pulizia dei banconi, delle aree di preparazione dei cibi e delle attrezzature con appositi disinfettanti.
- Uso della strumentazione di cucina nel rispetto delle norme di sicurezza.
- Preparazione e somministrazione dei pasti garantendo velocità e standard di servizio adeguati.
Istruzione
Diploma Superiore - Cucina e Pasticceria
Istituto Professionale Alberghiero "F. Martini"
Montecatini Terme 07.2023
Competenze
- Predisposizione al lavoro di squadra
- Capacità di adattamento e flessibilità
- Inventario e gestione delle scorte di magazzino
- Capacità comunicative e relazionali
- Capacità di gestione del tempo
- Forte motivazione e attitudine propositiva
Lingue
Inglese
Intermedio avanzato
B2
Tedesco
Principiante
A1
Cronologia
Aiuto cuoco e cameriere di agriturismo
Podere Sorriso degli Angeli
2021.02 - 2023.07
Addetta alle vendite di prodotti dolciari
Hula Hoop di Votino Valeriano
2020.07 - 2023.08
Diploma Superiore - Cucina e Pasticceria
Istituto Professionale Alberghiero "F. Martini"