Nicholas Perlot
Fai della Paganella,TN
Profilo professionale
Desidero mettere in evidenza la mia capacità di apprendere rapidamente , unita a una buona manualità . Mi piace imparare qualcosa di nuovo ogni giorno e sono una persona collaborativa , capace di lavorare in squadra e comunicare efficacemente all'interno del gruppo. Possiedo una buona abilità nelle preparazioni di base e un forte interesse per tutto il mondo delle decorazioni , ambito nel quale mi piace curare i dettagli.
Panoramica
2
2
years of professional experience
Esperienza lavorativa
comis pasticceria
Hotel Bertelli / Gallo Cedrone
Madonna di Campiglio, TN
02.2026 - 03.2026
Sono in attesa di iniziare lo Stage presso questa struttura con ristorante stellato
comis pasticceria
Pasticceria la stua
fai della paganella, TN
07.2025 - 08.2025
Attività svolta in laboratorio di pasticceria con mansioni di preparazione di torte , paste e dolci vari , supportando le lavorazioni quotidiane
comis pasticceria
Hotel Solea ( 5 stelle )
fai della paganella, TN
12.2024 - 01.2025
Supportavo lo chef pasticcere nelle preparazioni di base , nella mise en place dei dolci , nel servizio dei dessert alla carta e nel servizio serale ; occasionalmente venivo impiegato anche in sala per preparazioni live davanti al cliente .
comis pasticceria
Hotel Solea ( 5 stelle )
Fai della Paganella, Trento
08.2024 - 09.2024
Supportavo lo chef pasticcere nelle preparazioni di base , nella mise en place dei dolci , nel servizio dei dessert alla carta e nel servizio serale ; occasionalmente venivo impiegato anche in sala per preparazioni live davanti al cliente .
Istruzione
Istituto Alberghiero Rovereto
RoveretoCompetenze
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Abilità organizzative
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Capacità di comunicazione
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Spirito di collaborazione
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Abilità interpersonali
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Pazienza e dedizione
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Dedizione al miglioramento continuo
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Capacità di apprendimento rapido
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Autodisciplina
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Pulizia e manutenzione attrezzature
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Preparazione impasti dolci
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Utilizzo attrezzature pasticceria
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Conoscenza tecniche pasticceria
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Uso di impastatrici e sfogliatrici
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Attenzione ai dettagli
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Manualità
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Conoscenza delle materie prime
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Creatività
-
Abilità manuali
-
Affidabilità
Lingue
Italiano
Madrelingua
C2
Inglese
Base
A2
Tedesco
Principiante
A1
Cronologia
comis pasticceria
Hotel Bertelli / Gallo Cedrone
02.2026 - 03.2026
comis pasticceria
Pasticceria la stua
07.2025 - 08.2025
comis pasticceria
Hotel Solea ( 5 stelle )
12.2024 - 01.2025
comis pasticceria
Hotel Solea ( 5 stelle )
08.2024 - 09.2024
Istituto Alberghiero Rovereto