Nicolò incatasciato
bologna
Profilo professionale
Sono Nicolò, 23 anni, ex studente di Filosofia, attualmente studente al conservatorio di Bologna. Da sempre ho due passioni: la musica e analizzare e risolvere problemi.
Dal 2018 ad oggi ho avuto modo di conoscere realtà lavorative anche molto diverse tra loro. Dal 2021 lavoro e studio, mantenendo le due attività in parallelo. Indipendentemente dal contesto e il tipo di mansione, la propensione alla comunicazione, cooperazione e risoluzione degli imprevisti mi ha sempre aiutato ad apprendere ed eseguire in modo efficacie i compiti assegnati, a gestire il tempo a disposizione e, soprattutto, a instaurare un rapporto positivo e funzionale con i colleghi e le colleghe di lavoro.
Nel settore ristorativo, e non solo, ho svolto sia ruoli strettamente legati al rapporto con il cliente (servizio al tavolo, vendita al bancone, accoglienza clienti e introduzione e guida all'attività), sia ruoli più tecnici (apertura e chiusura cucina, preparazione di alimenti non processati, pulizia di macchinari industriali che prevede l'uso di prodotti chimici: p.e. griglia, forni, friggitrici, lavastoviglie).
Panoramica
7
7
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Aiuto cuoco e lavapiatti
Bovi S.r.l
Bologna, BO
2025.10 - ad oggi
- Pulizia e manutenzione delle attrezzature da cucina e delle aree di lavoro per garantire l'igiene.
- Taglio e preparazione delle verdure fresche in base alle indicazioni ricevute.
- Preparazione degli alimenti necessari per la predisposizione della linea.
- Pulizia di celle frigorifere, forni, fuochi, cappe e altri elementi della cucina.
- Pulitura di pesci, molluschi, crostacei preparandoli per la cottura.
Game Master
Cronos
Bologna, BO
2024.11 - 2025.08
- Erogazione di informazioni complete relative ai servizi della struttura e dell'offerta ricettiva locale.
- Riscossione dei corrispettivi secondo le modalità di pagamento richieste dal cliente e previste dall'esercizio.
Banconista
Rosso Pomodoro
Bologna, BO
2023.11 - 2024.09
- Pulizia e sanificazione dell'area di lavoro, attrezzature e utensili, rispettando le normative sanitarie vigenti.
- Incasso delle vendite e gestione della cassa, compresa la chiusura giornaliera e il conteggio del fondo cassa.
- Pulizia e igienizzazione quotidiana del banco e delle superfici.
- Allestimento del banco ed esposizione dei prodotti secondo le strategie espositive del punto vendita.
- Assistenza ai clienti e orientamento all'acquisto dei prodotti con informazioni e consigli.
- Vendita diretta ai clienti di prodotti alimentari a peso o preconfezionati.
- Allestimento dei banchi frigo, del bancone e degli espositori rifornendoli dei prodotti mancanti quando necessario.
- Preparazione degli ordini di cibo e bevande da asporto utilizzando contenitori adeguati al trasporto.
- Apertura Cucina e Bar
Crew Member
Umana
Bologna, BO
2023.03 - 2023.10
- Esecuzione rapida e precisa delle attività assegnate.
- Mantenimento dell'ordine e della pulizia della postazione di lavoro.
Addetto infopoint
OrtigiaFilmFestival
siracusa
2022.07 - 2022.07
- info point.
- servizio d'ordine di sala.
- gestione e pulizia degli spazi.
- supporto e collaborazione con i colleghi.
- collaborazione nell'esecuzione di attività oltre a quelle assegnate.
Cassiere apprendista
OrtigiaSoundSystem
siracusa
2022.07 - 2022.07
- Gestione efficiente dei pagamenti tramite carta di debito e credito, assegni, contanti e voucher.
- Assistenza clienti in fase di pagamento con informazioni utili per la conclusione dell'acquisto.
- Copertura dei turni in caso di assenza dei colleghi.
biglietteria e controllo accesso eventi
OrtigiaSoundSystem
siracusa
2021.07 - 2022.07
- Utilizzo di piattaforme mobili per bigliettazione.
- Servizio d'ordine.
- Mediazione fra le diverse esigenze emerse sul luogo di lavoro.
- Attenzione e rispetto di istruzioni e suggerimenti ricevuti nell'esecuzione delle attività richieste.
- Copertura di altre aree di attività durante picchi di lavoro e assenza di colleghi.
musicista di sala
Genesis
avola
2018.08 - 2018.08
- intrattenimento musicale.
Istruzione
Diploma - discipline musicali
Liceo Musicale Gargallo
Siracusa2020
Competenze
- Comunicazione chiara ed efficace
- Flessibilità e capacità di adattamento
- Uso dei principali strumenti informatici
- Capacità di gestione del tempo
- Disponibilità al lavoro su turni
- Metodi di conservazione degli alimenti
- Metodi di pulizia e sanificazione
Competenze linguistiche
3,B1
Competenze linguistiche
Italiano
Madrelingua
Inglese
Intermedio
Inglese
Intermedio
B1
Cronologia
Aiuto cuoco e lavapiatti
Bovi S.r.l
2025.10 - ad oggi
Game Master
Cronos
2024.11 - 2025.08
Banconista
Rosso Pomodoro
2023.11 - 2024.09
Crew Member
Umana
2023.03 - 2023.10
Addetto infopoint
OrtigiaFilmFestival
2022.07 - 2022.07
Cassiere apprendista
OrtigiaSoundSystem
2022.07 - 2022.07
biglietteria e controllo accesso eventi
OrtigiaSoundSystem
2021.07 - 2022.07
musicista di sala
Genesis
2018.08 - 2018.08
Diploma - discipline musicali
Liceo Musicale Gargallo