Pierfrancesco De Franco
Marano Marchesato,COSENZA
Profilo professionale
Professionista dinamico con eccellenti capacità di teamworking e attenzione ai dettagli. Abile nel gestire il contatto col pubblico con cordialità e velocità. Flessibile e disponibile a lavorare su turni, garantendo sempre un servizio di alta qualità.
Panoramica
6
6
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Cameriere di ristorante stellato
Casa Cipriani Milano
Milano, Milano
01.2024 - 01.2025
- Accoglienza dei clienti, gestione delle richieste particolari e risoluzione delle eventuali reclamazioni.
- Mantenimento della pulizia e dell'ordine nel salone, inclusa la preparazione della mise en place.
- Collaborazione alla pulizia e al riordino della sala.
- Accoglienza e sistemazione degli ospiti ai tavoli riservati.
- Valorizzazione dell'esperienza di ristorazione del cliente attraverso un servizio curato e attento.
Responsabile di sala
Onda Blu
Fiumefreddo Bruzio, Cosenza
06.2019 - 09.2022
- Gestione del team di sala, coordinamento degli orari, formazione del personale su standard di servizio.
- Ottimizzazione dei processi di accoglienza e gestione delle prenotazioni per massimizzare la soddisfazione del cliente.
- Monitoraggio dell'efficienza del servizio durante l'orario di apertura, risoluzione di eventuali problematiche in tempo reale.
- Accoglienza dei clienti, verifica delle prenotazioni e accompagnamento ai tavoli.
Istruzione
Finanze e Marketing -
Galileo Galilei
Cosenza06-2022
Competenze
- Predisposizione al contatto col pubblico
- Flessibilità oraria
- Cordialità
- Teamworking
- Disponibilità al lavoro su turni
- Velocità
- Attenzione ai dettagli
Cronologia
Cameriere di ristorante stellato
Casa Cipriani Milano
01.2024 - 01.2025
Responsabile di sala
Onda Blu
06.2019 - 09.2022
Finanze e Marketing -
Galileo Galilei