Pierluigi Alloro

Ho lavorato come cameriere per tutta la stagione estiva.

Organizzavo e gestivo eventi per conto del datore di lavoro.

Organizzavo e gestivo turnazioni dei colleghi.

Ogni fine turno effettuavo controllo contabilità e report lavoro.

Responsabile sala, gestivo sala ristorante in tutto, organizzavo turnazione colleghi, e gestione del magazzino merci food e no-food.

Ho effettuato corsi di formazione inerenti al lavoro di cameriere di sala e cucina, svolgendo attività pertinenti alle mansioni.

Ho acquisito competenze specifiche del settore ristorazione.

Ho svolto diverse mansioni:

• Servizio ai tavoli, inclusa la descrizione dettagliata degli ingredienti delle pizze e delle bevande disponibili.
• Accoglienza clienti e gestione delle prenotazioni, assicurando un'efficiente organizzazione dei tavoli nella pizzeria.
• Presa comande utilizzando sistemi informatici POS per l'inserimento degli ordini e la gestione dei conti.
• Coordinamento con la cucina per garantire tempi di attesa minimi e la qualità degli ordini serviti.