Pierpaolo Santilli
PRATOLA PELIGNA,AQ
Profilo professionale
Appartenente alle categorie protette in base alla legge 68/99
-Barista motivato e di buona presenza, abile nell'anticipare e soddisfare le esigenze dei clienti. Cordiale, puntuale ed entusiasta, può contare su una solida preparazione tecnica e una forte propensione alla vendita e al servizio clienti. Buona resistenza fisica, capacità di lavorare con efficienza anche nelle situazioni di maggiore affluenza e forte spirito di squadra.
Panoramica
4
4
years of professional experience
1
1
Certification
Esperienza lavorativa
Barista e Tabaccheria
Mariapaola Di Cioccio
Pratola peligna , AQ
2023.09 - 2025.12
- Pulizia e manutenzione delle attrezzature del bar, inclusa la macchina del caffè e il mulino per caffè.
- Cura delle relazioni con i clienti a garanzia della massima soddisfazione e fidelizzazione.
- Gestione quotidiana delle operazioni di vendita al dettaglio, inclusa la cassa e l'inventario dei prodotti da tabaccheria.
- Implementazione di strategie di marketing per promuovere prodotti da tabaccheria e incrementare le vendite.
- Vendita di prodotti tipici di tabaccheria come sigarette, sigari e sigaretti, tabacco da fumo trinciato, tabacco da fiuto e da mastico e gestione delle levate.
- Apertura e chiusura giornaliera dei registratori telematici di cassa con emissione dei relativi documenti fiscali.
- Preparazione e servizio di caffè espresso, cappuccino e altre bevande calde seguendo ricette standard.
- Gestione della cassa, inclusa l'apertura e la chiusura, e responsabilità per le transazioni giornaliere.
- Organizzazione dell'inventario, inclusi ordini di caffè, latte e altri consumabili, garantendo la disponibilità dei prodotti.
- Servizio al bancone e ai tavoli.
- Pulizia delle macchine del caffè, delle attrezzature da bar e dell'area bancone.
- Preparazione di bevande fredde, frullati e snack leggeri, mantenendo elevati standard di igiene.
- Amministrazione delle vendite di servizi aggiuntivi come ricariche telefoniche, bollette e biglietti della lotteria.
- Servizio al tavolo di bevande e stuzzichini per l'aperitivo.
- Preparazione di caffè e cappuccini con varianti classiche e regionali.
- Preparazione di stuzzichini, panini e cibi precotti.
Servizio civile
Pro loco Pratola Peligna
Pratola peligna, AQ
2022.01 - 2023.01
- Accoglienza degli utenti
- Gestione delle risorse culturali
- Organizzazione di eventi, incontri e laboratori
- Supporto informativo
- Partecipazione a progetti di sostegno in ambito sociale e scolastico rivolti a bambini e adolescenti
- Raccolta dati e valutazione
- Collaborazione con altre organizzazioni locali
- Coordinamento di volontari per progetti di assistenza, inclusa la pianificazione e realizzazione di attività comunitarie.
- Formazione e sviluppo personale
Istruzione
Certificazione 24 Crediti Formativi Universitari - l'insegnamento nei settori socio-psico- pedagogico
Università Telematica Ecampus
01.2022
Diploma Tecnico - Meccanica e meccatronica
I.T.I Leonardo Da Vinci
Pratola peligna2021-06
Certificazione ECDL - Informatica
Aica
01.2021
Competenze
- Padronanza del Pacchetto Office (Word Excel PowerPoint ecc)
- Utilizzo del browser
- Microsoft Office
- Buona padronanza del pc e dei software ad esso correlati e del pacchetto Office
- Risoluzione dei problemi
- Windows
- Gestione autonoma della posta e-mail
- Gestione PDF
- GoogleChrome
- Posta elettronica
- Gmail
- Social al Network
- Attitudine alla vendita
- Predisposizione al contatto col pubblico
- Autonomia
- Utilizzo del sistema POS
- Capacità di gestione dei clienti
- Gestione cassa e pagamenti
Certificazioni
Patente di guida: B
COMPETENZE LINGUISTICHE
LINGUA MADRE: italiano
Esperto
C2
Inglese
Principiante
A1
Disclaimer
Autorizzo il trattamento dei miei dati personali presenti nel CV ai sensi dell'art. 13 d. lgs. 30 giugno 2003 n. 196 - "Codice in materia di protezione dei dati personali" e dell'art. 13 GDPR 679/16 - "Regolamento europeo sulla protezione dei dati personali".
ULTERIORI INFORMAZIONI
- Competenze comunicative e interpersonali
- Teamwork
- Capacità di gestire le responsabilità
- Dinamicità e proattività
- Capacità di problem solving
- Autocontrollo
- Empatia
- Comunicazione efficace
- Gestione dei conflitti
- Gestione dello stress
Cronologia
Barista e Tabaccheria
Mariapaola Di Cioccio
2023.09 - 2025.12
Servizio civile
Pro loco Pratola Peligna
2022.01 - 2023.01
Certificazione 24 Crediti Formativi Universitari - l'insegnamento nei settori socio-psico- pedagogico
Università Telematica Ecampus
Diploma Tecnico - Meccanica e meccatronica
I.T.I Leonardo Da Vinci
Certificazione ECDL - Informatica
Aica