Raffaele Solari
Chiavari,GE
Profilo professionale
Cameriere con competenze anche bar dall'attitudine cordiale ed estroversa, eccelle nella comunicazione interpersonale e sa occuparsi di elaborazione dei pagamenti, gestione delle ordinazioni e soddisfacimento delle richieste dei clienti con diligenza e organizzazione.
Panoramica
6
6
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Camereriere/Barista
Capanigra Birra e Cucina di Davide Nobile
Lavagna, GE
05.2019 - 10.2021
- Gestione ordini e servizio al tavolo di bevande e piatti porzionati per l'aperitivo.
- Accoglienza cordiale dei clienti, registrazione degli ordini e gestione dei pagamenti alla cassa.
- Raccomandazione di prodotti sulla base di una solida comprensione delle esigenze e delle preferenze dei singoli clienti.
Cameriere di sala e bar
Bagni Lido S.n.c. di Noceti Claudio e C.
Riva Trigoso, Ge
06.2022 - 09.2024
- Presentazione del menù e raccolta delle ordinazioni della clientela.
- Accoglienza dei clienti al bar e gestione impeccabile del servizio al bancone e ai tavoli.
- Cura della pulizia e dell'igiene quotidiana dell'area bar e di superfici e piani di lavoro.
- Collaborazione alla gestione delle scorte e all'elaborazione degli ordini.
- Raccomandazione di prodotti sulla base di una solida comprensione delle esigenze e delle preferenze dei singoli clienti.
- Allestimento e rifornimento di vetrine, espositori e banchi frigo.
- Monitoraggio delle scorte di materie prime e semilavorati alimentari e rifornimento giornaliero del bar.
Cameriere di sala e bar
Loomi Rooftop Bar
Chiavari, GE
09.2024 - 10.2025
- Organizzazione e gestione degli eventi speciali, inclusi catering e banchetti, garantendo un servizio impeccabile.
- Coordinamento delle prenotazioni, accoglienza clienti e gestione dell'assegnazione dei tavoli durante i turni di punta.
- Presentazione del menù e raccolta delle ordinazioni della clientela.
- Allestimento di buffet per aperitivi e antipasti e rifornimento costante durante il servizio.
- Uso del registratore di cassa per l'elaborazione del conto e gestione dei pagamenti.
- Preparazione e servizio ai tavoli di bibite, bevande, cocktail e prodotti di caffetteria.
Istruzione
Diploma di Scuola Superiore - Contabilità/Gestione Risorse
Liceo Tecnico Gestionale
Chiavari07.2010
Competenze
- Spiccata attitudine al lavoro di squadra
- Buone conoscenze della lingua inglese
Lingue
Italiano
Madrelingua
Inglese
Avanzato
C1
Cronologia
Cameriere di sala e bar
Loomi Rooftop Bar
09.2024 - 10.2025
Cameriere di sala e bar
Bagni Lido S.n.c. di Noceti Claudio e C.
06.2022 - 09.2024
Camereriere/Barista
Capanigra Birra e Cucina di Davide Nobile
05.2019 - 10.2021
Diploma di Scuola Superiore - Contabilità/Gestione Risorse
Liceo Tecnico Gestionale