Riccardo Salvatore Lo Giudice
Poggibonsi,SI
Profilo professionale
Mi reputo una persona sveglia e reattiva, mi adatto a fare tutto basta che si sia spiegato, nel mio campo della ristorazione mi reputo un cameriere bravo, ma sono pronto anche a fare altro, sono una persona scherzosa allegra e un po sensibile
Panoramica
2
2
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Cameriere di sala
Hotel La Cappuccina Country Resort
San Gimignano , SI
07.2024 - 11.2025
- Esecuzione rapida e precisa delle attività assegnate.
- Proposta di un servizio di qualità con grande attenzione al cliente.
- Presentazione dei piatti
- Gestione della sala
- Preparazione e presentazione dei tavoli secondo gli standard del ristorante, inclusa la disposizione di tovaglie e posate.
- Servizio a buffet di vivande e bevande.
- Gestione delle comande tramite terminale elettronico.
- Piccole operazioni di cassa.
- Preparazione del conto e riscossione dei pagamenti in contanti o tramite gestionale.
Cameriere di sala
Splendid Hotel la Torre
Palermo, PA
06.2023 - 09.2023
- Accoglienza dei clienti al loro arrivo, accompagnamento al tavolo e fornitura dei menu.
- Preparazione e presentazione dei tavoli secondo gli standard del ristorante, inclusa la disposizione di tovaglie e posate.
- Sistemazione e pulizia della sala ristorante.
- Allestimento e riordino della sala di ristorazione.
- Allestimento di buffet per aperitivi e antipasti e rifornimento costante durante il servizio.
Istruzione
Diploma - Settore Sala-bar
IPSSAR "Francesco Paolo Cascino"
Palermo06-2024
Competenze
- Utilizzo del sistema POS
- Capacità di multitasking
- Velocità e precisione
- Autocontrollo
- Capacità di organizzazione e pianificazione
- Gestione cassa e pagamenti
- Cordialità
- Tecniche di apparecchiatura
- Sparecchiatura e apparecchiatura rapida
- Gestione della sala
- Adattabilità
- Attitudine al lavoro di squadra
- Velocità
- Utilizzo di sistemi di pagamento elettronici
- Conoscenza della caffetteria
Esperienze lavorative e professionali
4 mesi,1 anno e 5 mesi
Lingue
Inglese
Lingue
4,B2
Hobby e interessi
Come hobby ho la Palestra e Disegno
Autorizzazione trattamento dati personali
Autorizzo il trattamento dei dati personali contenuti nel mio CV ex art. 13 del decreto legislativo 196/2003 e art. 13 del regolamento UE 2016/679 sulla protezione dei singoli cittadini in merito al trattamento dei dati personali
Cronologia
Cameriere di sala
Hotel La Cappuccina Country Resort
07.2024 - 11.2025
Cameriere di sala
Splendid Hotel la Torre
06.2023 - 09.2023
Diploma - Settore Sala-bar
IPSSAR "Francesco Paolo Cascino"