Rosa Castronuovo
Marconia,Matera
Profilo professionale
Sono nel mondo del lavoro da diversi anni. Ho sempre dimostrato flessibilità e voglia di apprendere, confrontandomi con diversi ruoli e mansioni. Sono propositiva e flessibile, garantendo piena serietà sia nei compiti affidati, sia nella copertura dei turni di lavoro, anche notturni, nei week end o nei giorni festivi. Ad oggi sono alla ricerca di un'occupazione che mi permetta di continuare a crescere, grazie alla facilità con cui riesco a lavorare in gruppo e al mio impegno, sempre riconosciuti dai miei precedenti datori di lavoro.
Panoramica
2026
2026
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Bevandista
Note di mare
Metaponto, Matera
- Accoglienza dei clienti, verifica delle prenotazioni e accompagnamento ai tavoli.
- Coordinamento dell'allestimento di sala e della preparazione dei coperti.
- Controllo delle fasi di pulizia della sala e di riassetto dei tavoli.
- Risoluzione di eventuali reclami dei clienti in modo professionale e cortese.
- Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
- Monitoraggio delle scorte di bevande, garantendo la rotazione ottimale del prodotto.
Cameriera
Bluserena Hotels & Resorts, Castellaneta marina
Castellaneta marina
2023.06 - 2025.10
- Servizio a buffet..
- Collaborazione nelle attività di sistemazione e preparazione della sala al termine del servizio.
- Pulizia e rifornimento di banconi, banchi frigo ed espositori durante il servizio.
- Cura della relazione con il cliente e della sua soddisfazione al fine della miglior fidelizzazione.
- Effettuazione di un servizio rapido e preciso in collaborazione con la cucina al fine di garantire il massimo ricambio di clienti possibile.
- Allestimento dei buffet assicurando il rifornimento costante dei vassoi.
- Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
- Coordinamento con il personale di cucina per la gestione delle ordinazioni.
Barista
Pasticci Srl, Marconia
Marconia
2024.03 - 2025.06
- Pulizia e manutenzione delle attrezzature del bar, inclusa la macchina del caffè e il mulino per caffè.
- Preparazione e servizio di caffè espresso, cappuccino e altre bevande calde seguendo ricette standard.
- Preparazione di bevande fredde, frullati e snack leggeri, mantenendo elevati standard di igiene.
- Organizzazione dell'inventario, inclusi ordini di caffè, latte e altri consumabili, garantendo la disponibilità dei prodotti.
- Servizio al bancone e ai tavoli.
- Pulizia delle macchine del caffè, delle attrezzature da bar e dell'area bancone.
- Pulizia e cura delle attrezzature, del banco bar e del bancone di servizio.
- Esecuzione del servizio con rapidità e cortesia assicurando la soddisfazione della clientela.
- Servizio al tavolo di bevande e stuzzichini per l'aperitivo.
- Preparazione di caffè e cappuccini con varianti classiche e regionali.
- Preparazione di stuzzichini, panini e cibi precotti.
- Preparazione di cocktail alcolici e analcolici, centrifugati e spremute.
- Allestimento del locale, delle vetrine e degli espositori con prodotti e decorazioni legati all'identità della struttura.
- Cura della pulizia e dell'ordine dell'area bar, disponendo bicchieri, tazze, piattini in modo funzionale.
- Comunicazione piacevole con i clienti anche durante i periodi più frenetici al fine di promuovere un ambiente divertente e positivo.
Cameriera
Bluserena Hotels & Resorts, Castellaneta marina
Castellaneta marina
2023.04 - 2023.09
Istruzione
Diploma alberghiero - undefined
Istituto alberghiero
Marconia07.2019
Competenze
- Presenza professionale
- Attenzione al cliente
- Disponibilità al lavoro su turni
- Cordialità
- Tecniche di accoglienza
- Attitudine al lavoro di squadra
- Dinamismo e resistenza fisica
- Affidabilità
- Predisposizione al contatto con il pubblico
- Doti comunicative
- Orientamento al cliente
- Aspetto curato e professionale
- Gestione dei reclami
- Competenze linguistiche
- Problem solving
- Procedure di pulizia e igienizzazione
- Attenzione ai dettagli
- Conoscenza lingua inglese
- Conoscenza del servizio buffet
Lingue
Inglese
Avanzato
C1