Rosa Iavarone

• Analisi dei dati di vendita per identificare trend di mercato e opportunità di crescita.
• Implementazione di strategie di vendita per raggiungere e superare gli obiettivi commerciali stabiliti.
• Controllo delle scorte e gestione degli ordini per garantire la disponibilità dei prodotti.
• Organizzazione del layout del punto vendita per ottimizzare l'esperienza d'acquisto dei clienti.
• Gestione team di vendita, inclusa la formazione, il monitoraggio delle prestazioni e lo sviluppo professionale.
• Sviluppo e mantenimento di relazioni con i fornitori per assicurare condizioni di acquisto ottimali.
• Controllo delle giacenze di magazzino e interfaccia con i fornitori per il corretto rifornimento degli stock.
• Risoluzione delle problematiche legate a reclami da parte dei clienti, assicurandone la piena soddisfazione.
• Supervisione dell'allestimento delle vetrine e dei reparti controllando la corretta disposizione, esposizione e rotazione dei prodotti.
• Pianificazione delle attività giornaliere, settimanali e mensili del punto vendita.
• Verifica e monitoraggio della corretta applicazione del regolamento del punto vendita.
• Mantenimento dell'attrattività del punto vendita attraverso la cura dell'immagine trasmessa in relazione alla mission aziendale.
• Gestione degli adempimenti amministrativi e della contabilità del punto vendita.
• Analisi dell'andamento delle vendite e predisposizione della relativa reportistica.
• Coordinamento e motivazione dello staff dedicato alla vendita per il raggiungimento dei risultati commerciali stabiliti.
• Collaborazione all'ampliamento della gamma di prodotti offerti e del target di clientela.
• Amministrazione delle giacenze e riassortimento dello stock di negozio.
• Supervisione delle attività di visual merchandising e della corretta pulizia di negozio e vetrine.
• Supervisione e responsabilità della qualità dei servizi nel rispetto delle procedure operative.
• Analisi delle richieste della clientela per la valutazione di un'adeguata proposta di prodotti.
• Garanzia di un alto livello di servizio al cliente assicurando il raggiungimento del budget assegnato.
• Controllo delle attività sviluppate dalla concorrenza presente sul territorio.
• Mantenimento dei rapporti con i fornitori di riferimento gestendo con efficacia criticità ed eventuali ritardi nelle consegne o nei pagamenti.

- Gastronomia, panetteria e salumeria

- Gestione completa dell'attività

- Assistenza clienti

- Gestione fornitori e ordini

- Controllo merci e DDT

- Monitoraggio qualità e scadenze

• Gestione di un team di vendita, incluse assunzioni, formazioni e valutazioni delle prestazioni.
• Ottimizzazione dei processi operativi per migliorare l'efficienza e ridurre i costi.
• Monitoraggio delle tendenze di mercato per guidare le decisioni strategiche di business.
• Controllo della gestione finanziaria, inclusa la pianificazione del budget e l'analisi dei flussi di cassa.
• Sviluppo e implementazione di strategie di marketing per promuovere i prodotti/servizi dell'azienda.
• Negoziazione con fornitori per l'acquisto di materie prime o prodotti a condizioni vantaggiose.
• Monitoraggio degli incassi e gestione dei pagamenti.
• Gestione delle relazioni con partner commerciali, fornitori, agenti e clienti.
• Selezione di nuovi fornitori in base al rapporto qualità - prezzo.
• Individuazione dei bisogni dei clienti e applicazione delle strategie di vendita appropriate.
• Controllo e contenimento dei costi di gestione dell'attività commerciale.
• Gestione delle procedure contabili, commerciali e delle attività amministrative.
• Supporto ai clienti tramite l'efficienza del servizio e la risoluzione rapida delle problematiche.
• Verifica della qualità dei prodotti in base agli standard attesi.
• Gestione del rifornimento dei prodotti per garantire il mantenimento del livello ottimale degli stock.

- Preparazione e allestimento banco

- Taglio e confezionamento prodotti

- Controllo scorte

- Assistenza clientela