Roxan Alessandra Escobar
Milano,Lombardia
Profilo professionale
Professionista con competenze informatiche avanzate nell'uso del pacchetto Office e software di grafica. Eccellenti capacità comunicative sviluppate in ambienti di lavoro dinamici. Precisione e ordine nelle mansioni affidate, sia in sala che al bar.
Panoramica
1
1
Certification
15
15
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Barista caffetteria
Lisa Mei
milano, milano
02.2025 - 03.2026
- Preparazione di caffè e bevande in base alle richieste dei clienti.
- Pulizia e organizzazione del bancone e dell'area adibita alle macchine del caffè.
- Allestimento e rifornimento degli espositori di brioches e prodotti di pasticceria.
- Preparazione di toast, panini, insalate e altri prodotti da tavola fredda curandone l'esposizione sul bancone.
- Allestimento dei banchi frigo, del bancone e degli espositori rifornendoli dei prodotti mancanti quando necessario.
Barista caffetteria
Giada
milano, milano
11.2024 - 02.2025
- Preparazione di caffè e bevande in base alle richieste dei clienti.
- Pulizia e organizzazione del bancone e dell'area adibita alle macchine del caffè.
- Allestimento e rifornimento degli espositori di brioches e prodotti di pasticceria.
Cameriera - Barista - Pasticcera
Giulia Ferrante
Milano, Lombardia
04.2023 - 11.2024
- Caffetteria. Servizio ai tavoli. Preparazioni di dolci.
Barista, cameriera, aiuto cuoco (tavola fredda)
Red Milano
Milano, Lombardia
03.2022 - 03.2023
- Caffetteria. Servizio in sala. Preparazione di panini, piadine.
Barista e cameriera
Voce Aimo e Nadia
Milano, Lombardia
10.2021 - 02.2022
- Mansioni
- Caffetteria, servizio in sala.
Barista, cameriera, aiuto cuoco (tavola fredda)
Red Milano
Milano, Lombardia
09.2016 - 09.2021
- Mansioni
- Caffetteria. Servizio in sala. Preparazione piatti, panini e piadine.
cameriera e aiuto cuoco
Grand Hotel Villa Torretta
Milano, Lombardia
01.2014 - 03.2014
- Mansioni
- Eseguito servizi al buffet, preparazione colazione, banchetti e servito durante al ristorante.
- Altre mansioni erano le preparazioni di pasti.
cameriera
Spazio Gessi
Milano, Lombardia
12.2013 - 12.2013
- Mansioni
- Catering, banchetto. Servizio al buffet e aperitivo.
cameriera
Castel Bigozzi e Casalta
Strove, Toscana
04.2013 - 05.2013
- Mansioni
- Caffetteria, servizio in sala, riassettare la sala, preparazione buffet.
cameriera
Victory Milano Lounge Bar
Milano, Lombardia
10.2012 - 12.2012
- Mansioni
- Caffetteria, servizio in sala. Cucina: preparazione buffet.
Pasticcera e cameriera
L'arte Del Dolce
Milano, Lombardia
02.2011 - 04.2011
- Mansioni
- Preparazione di torte, pasticcini e caffetteria.
Istruzione
Diploma - Alberghiero
Istituto professionale Galdus
Milano01-2014
Attestato di qualifica di III livello - Alberghiero
Istituto professionale Galdus
milano06-2013
Competenze
- Competenze informatiche: competenze informatiche conoscenza e utilizzo professionale del pacchetto Office (Wo, Excell Power Point access) Utilizzo disinvolto della rete e del web come strumento di ricerca e informazione Utilizzo dei principali software di grafica e di impaginazione come photoshop
- Competenze comunicative: possiedo buone competenze e comunicative acquisite durante le mie esperienze di stage presso il Lounge Bar Victory, Casalta, Castel Bigozzi e Villa Torretta in cui si svolgevano mansioni da cameriera e barista
- Altre competenze: la formazione scolastica e le esperienze lavorative hanno consolidato alcune caratteristiche personali Svolgo con precisione e ordine le mansioni in sala, in cucina e al bar che mi vengono affidati
Certificazioni
- Attestato di qualifica di III livello
- Giugno 2013
- Denominazione della qualifica
- Operatrice della ristorazione - servizi di sala bar
- Attestato di diploma professionale di IV livello
- Giugno 2014
- Denominazione del diploma professionale
- Tecnico di cucina
Disclaimer
Autorizzo il trattamento dei miei dati personali ai sensi dell’art. 13 D.Lgs. 30 giugno 2003 n. 196 e dell’art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679.
Lingue
Italiano
Intermedio avanzato
B2
Inglese
Base
A2
Cronologia
Barista caffetteria
Lisa Mei
02.2025 - 03.2026
Barista caffetteria
Giada
11.2024 - 02.2025
Cameriera - Barista - Pasticcera
Giulia Ferrante
04.2023 - 11.2024
Barista, cameriera, aiuto cuoco (tavola fredda)
Red Milano
03.2022 - 03.2023
Barista e cameriera
Voce Aimo e Nadia
10.2021 - 02.2022
Barista, cameriera, aiuto cuoco (tavola fredda)
Red Milano
09.2016 - 09.2021
cameriera e aiuto cuoco
Grand Hotel Villa Torretta
01.2014 - 03.2014
cameriera
Spazio Gessi
12.2013 - 12.2013
cameriera
Castel Bigozzi e Casalta
04.2013 - 05.2013
cameriera
Victory Milano Lounge Bar
10.2012 - 12.2012
Pasticcera e cameriera
L'arte Del Dolce
02.2011 - 04.2011
Diploma - Alberghiero
Istituto professionale Galdus
Attestato di qualifica di III livello - Alberghiero
Istituto professionale Galdus