Profilo professionale
Esperienza lavorativa
Istruzione
Competenze
Cronologia
Generic

Roxana Toparcean

via spazzola nr 7,lucca

Profilo professionale

Cameriere altamente motivato con diversi anni di esperienza nel servire clientela di varia tipologia. Solare e amichevole nell'accogliere, servire e soddisfare le richieste dei clienti. Veloce e capace di occuparsi di più compiti quando si presenta la necessità di servire diverse persone contemporaneamente.

Esperienza lavorativa

Cameriere di ristorante

Ca"Sandra
Montecarlo, LUCCA
05.2025 - ad oggi
  • Comunicazione rapida e precisa degli ordini di ristorazione al personale di cucina, evidenziando richieste particolari o restrizioni alimentari.
  • Presentazione del menù e dei piatti del giorno ai clienti e indirizzamento alla scelta se richiesto dal cliente.
  • Collaborazione con il team di cucina garantendo la rapidità del servizio e la soddisfazione dei clienti.
  • Proposta alla clientela dei piatti del giorno e delle specialità dello chef.
  • Accoglienza dei clienti verificando le prenotazioni e accompagnandoli ai tavoli assegnati.
  • Uso del registratore di cassa per l'elaborazione del conto e gestione dei pagamenti.

Cameriere di ristorante

Tratoria Stefan
porcari, lucca
01.2023 - ad oggi
  • Gestione del servizio ai tavoli in ristorante di alto livello, coordinando le prenotazioni e l'allestimento.
  • Mantenimento della pulizia e dell'ordine nel salone, inclusa la preparazione della mise en place.
  • Accoglienza dei clienti, gestione delle richieste particolari e risoluzione delle eventuali reclamazioni.
  • Inventario e gestione delle scorte di bevande e materiali di servizio, ottimizzando i costi.
  • Supervisione e formazione del personale di sala per garantire un servizio efficiente e cortese.
  • Collaborazione alla pulizia e al riordino della sala.
  • Controllo dei tavoli e verifica delle necessità dei clienti.
  • Accoglienza e sistemazione degli ospiti ai tavoli riservati.
  • Apertura e servizio del vino al tavolo.
  • Presentazione del menù, presa delle ordinazioni e suggerimento di pietanze, vini e abbinamenti.
  • Memorizzazione dei gusti, delle allergie e delle preferenze dei clienti abituali.
  • Consegna al tavolo del conto, degli scontrini e delle ricevute.
  • Pronta risposta alle domande dei clienti, raccomandazione dei piatti presenti nel menù e registrazione degli ordini.
  • Conoscenza approfondita del menù al fine di poter rispondere in modo adeguato alle domande sulla provenienza delle varie voci, sugli ingredienti e sui metodi di cottura.

Istruzione

Finanze Bancarie -

Universita Lucian Blaga
Romania
01-2010

Competenze

  • Autocontrollo

Cronologia

Cameriere di ristorante

Ca"Sandra
05.2025 - ad oggi

Cameriere di ristorante

Tratoria Stefan
01.2023 - ad oggi

Finanze Bancarie -

Universita Lucian Blaga
Roxana Toparcean