Sabina Diana Homei
Catania
Profilo professionale
Lavoro come personale di sala da diversi anni, svolgendo con precisione e puntualità i compiti assegnati e collaborando con i colleghi per offrire ai clienti un servizio di alta qualità. Attualmente sono alla ricerca di una nuova realtà in cui mettere a disposizione le mie competenze e il mio entusiasmo. Sono disponibile a lavorare su turni, la sera e nei weekend.
Panoramica
14
14
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Cameriere di Bar
Gelateria Pellegrino
Catania, Ct
09.2025 - 12.2025
- Riallestimento e pulizia del bar e riordino della sala dopo la chiusura.
- Servizio ai tavoli interni ed esterni su turnazione.
- Preparazione e servizio di caffè, spremute e bevande alcoliche o analcoliche.
- Controllo delle scorte, ricezione e sistemazione della merce in entrata.
- Servizio ai tavoli con velocità, cortesia e precisione.
- Sbarazzo dei tavoli e pulizia della sala.
- Gestione delle prenotazioni e degli ordini.
Cameriere di ristorante
Il Pozzo
Catania, Ct
06.2025 - 08.2025
- Mantenimento di un aspetto curato, pulito e professionale.
- Servizio al tavolo di portate multiple a mano o con carrello.
- Collaborazione all'allestimento di buffet e banchetti.
- Mise en place formale e informale dei tavoli a seconda dell'occorrenza.
- Accompagnamento degli ospiti ai tavoli in base ai posti assegnati.
- Preparazione di vassoi, posate e stoviglie e disposizione di condimenti, cestini di pane e grissini.
- Organizzazione della sala e della disposizione dei tavoli.
Cameriere di ristorante/ cassiera
Osteria tipica siciliana
Catania, Ct
09.2024 - 06.2025
- Chiusura di cassa e controllo delle operazioni di competenza.
- Conteggio delle entrate di fine giornata e chiusura cassa.
- Gestione efficiente dei pagamenti tramite carta di debito e credito, assegni, contanti e voucher.
- Supervisione dell'allestimento della sala, dei tavoli e della mise en place.
- Gestione e risoluzione di eventuali problemi e lamentele dei clienti con cordialità e professionalità.
Commis di sala
Trattoria del cavaliere
Catania, Ct
06.2024 - 09.2024
- Preparazione della mise en place.
- Accoglienza dei clienti e accompagnamento al tavolo.
- Monitoraggio dei tavoli con attenzione alle esigenze della clientela.
- Preparazione di diverse tipologie di buffet sulla base delle indicazioni della cucina.
- Sbarazzo dei tavoli e pulizia della sala.
- Illustrazione al cliente dei piatti del giorno e delle specialità di stagione.
- Consulenza al cliente nella scelta delle pietanze più adatte in base a gusti e specifiche esigenze alimentari.
- Disposizione di tavoli, sedie e posate e allestimento di tavolate destinate a gruppi numerosi.
- Dimostrazione di un comportamento educato e professionale nei confronti dei clienti al fine di incoraggiare le richieste di informazioni e gli ordini.
Cameriere di sala e bar
Gelateria Pellegrino
Catania, Ct
05.2023 - 07.2024
- Partecipazione a riordino e pulizia dei locali per il personale e per il pubblico.
- Presa della comanda e trasmissione degli ordini al personale di cucina.
- Lavaggio di macchine, apparecchiature frigorifere e attrezzature da bar.
- Servizio ai tavoli con velocità, cortesia e precisione.
- Elaborazione e consegna del conto e gestione dei pagamenti cartacei ed elettronici.
- Trasporto attento delle ordinazioni dalle aree cucina e bar ai tavoli e, una volta che i clienti hanno finito, togliere piatti e bicchieri vuoti.
- Gestione completa dei tavoli assegnati garantendo gli standard di servizio adeguati e la soddisfazione dei clienti.
Cameriere / banconista
New Caffe Europeo
Catania, ct
01.2023 - 05.2023
- Accoglienza degli ospiti e accompagnamento ai tavoli.
- Presentazione del menù e illustrazione delle specialità del giorno.
- Presa delle ordinazioni e consegna degli ordini al personale di cucina.
- Rifornimento dei contenitori di tovaglioli, cannucce, posate e delle bottigliette di condimento.
Accoglienza Clienti / Receptionist/Addetta pulizie
B&B Glamour House
Catania, ct
06.2022 - 02.2023
- Preparazione, compilazione e archiviazione di documenti e fatture.
- Cura dell'ordine e della pulizia delle aree della reception e delle sale di attesa creando un ambiente accogliente.
- Cura dell'ordine e della pulizia delle camere
Addetta alle pulizie
B&B eco Rooms Vela Catania
Catania, Ct
06.2021 - 05.2022
- Pulizia e igienizzazione dei sanitari, lavandini e altre superfici dei bagni.
- Pulizia e sanificazione di diverse tipologie di superfici con l'utilizzo del prodotto più idoneo.
- Utilizzo della scopa e dell'aspirapolvere per spazzare i pavimenti.
- Lavaggio periodico delle finestre e delle porte in vetro.
- Pulizia di case e appartmaneti nel rispetto delle tempistiche definite dalla proprietà.
- Gestione delle scorte di prodotti e attrezzature per la pulizia.
- Pulizia delle camere e cambio della biancheria.
- Igienizzazione delle aree bagno, docce e sanitari, utilizzando prodotti disinfettanti professionali.
Hostess Convegni
Euro Soluzioni
Catania, ct
10.2011 - 02.2012
- Supporto e collaborazione con i colleghi nella gestione degli incarichi assegnati.
Istruzione
Diploma Tecnico - Indirizzo giuridico economico aziendale
ISS Carlo Gemmellaro
Catania, Ct2013
Competenze
- Capacità di vendita
- Presenza professionale
- Servizio al tavolo
- Multitasking
- Energia positiva
- Capacità di apprendimento rapido
- Puntualità e precisione
- Capacità di lavorare in team
- Carismatica e ambiziosa
Competenze linguistiche
Rumeno
Lingua Madre
Italiano
Padronanza
C2
Spagnolo
Elementare
A2
Inglese
Intermedio
B1
Cronologia
Cameriere di Bar
Gelateria Pellegrino
09.2025 - 12.2025
Cameriere di ristorante
Il Pozzo
06.2025 - 08.2025
Cameriere di ristorante/ cassiera
Osteria tipica siciliana
09.2024 - 06.2025
Commis di sala
Trattoria del cavaliere
06.2024 - 09.2024
Cameriere di sala e bar
Gelateria Pellegrino
05.2023 - 07.2024
Cameriere / banconista
New Caffe Europeo
01.2023 - 05.2023
Accoglienza Clienti / Receptionist/Addetta pulizie
B&B Glamour House
06.2022 - 02.2023
Addetta alle pulizie
B&B eco Rooms Vela Catania
06.2021 - 05.2022
Hostess Convegni
Euro Soluzioni
10.2011 - 02.2012
Diploma Tecnico - Indirizzo giuridico economico aziendale
ISS Carlo Gemmellaro