Sabrina Avventuroso
Fonte Nuova,RM
Profilo professionale
Professionista affidabile con inclinazione all’uso di macchinari e capacità di relazionarsi con gli altri. Eccelle nel lavoro di squadra e nell'organizzazione, dimostrando attitudine nel gestire preparazioni gastronomiche.
Panoramica
37
37
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Banchista ed addetta alla produzione del gelato
"MAMMUCCARI AL 102"
Roma, RM
03.2023 - ad oggi
- Preparazione e confezionamento di gelati e dolci per la vendita diretta ai clienti.
- Dosaggio ingredienti e farcitura di coni e coppette gelato con biscotti, granelle e frutta.
- Preparazione di creme e basi per torte gelato.
- Preparazione di coppette, coni gelato e surrogati come macedonie, centrifughe, frullati e yogurt.
Addetta al banco
Pasticceria "AL 7 GUSTO"
Roma, RM
09.2021 - 12.2021
- Gestione del banco pasticceria, inclusa l'esposizione ottimale dei prodotti e la rotazione giornaliera.
- Incasso delle vendite e gestione della cassa, con accuratezza nelle transazioni finanziarie.
Banchista e produzione gelato
Gelateria "MIAMI BEACH"
Ostia, RM
04.2021 - 08.2021
- Preparazione e presentazione di oltre 20 varietà di gelato seguendo ricette tradizionali.
- Realizzazione espressa di frappè e coppe gelato.
- Lavorazione del gelato per la guarnizione su cono di freddi e semifreddi.
Banchista e produzione gelato
Gelateria "L’ARTIGIANA"
Roma, RM
12.2017 - 11.2020
- Creazione di nuovi gusti di gelato e sorbetto, conducendo ricerche di mercato per soddisfare le preferenze dei clienti.
- Sviluppo e implementazione di strategie di marketing per promuovere la gelateria nel mercato locale.
- Gestione quotidiana delle operazioni in gelateria, inclusa l'organizzazione del personale e degli orari di lavoro.
- Dosaggio ingredienti e farcitura di coni e coppette gelato con biscotti, granelle e frutta.
Banchista e produzione gelato
Gelateria "MIAMI"
Roma, RM
03.2017 - 11.2017
- Preparazione artigianale di gelato utilizzando tecniche tradizionali e ingredienti di alta qualità.
- Realizzazione di decorazioni per gelati e preparazione di coni, coppette e altri supporti per il servizio.
- Preparazione di coppette, coni gelato e surrogati come macedonie, centrifughe, frullati e yogurt.
Estetista
"FABIROSA" di Sterlini Fabia
Guidonia, RM
03.2006 - 03.2017
- Responsabile del settore estetica.
- Parrucchiere/estetista
- Formazione del personale junior sulle ultime tecniche di estetica e sui nuovi prodotti in commercio.
Addetta
Gioielleria "TOMEI ORO"
Tivoli, RM
05.2004 - 01.2006
- Approntamento vetrine, vendita gioielli e addetta alla cassa.
- Gestione delle attività di apertura e chiusura del negozio, seguendo le procedure di sicurezza stabilite.
Estetista
Centro estetico "FARIAN" di Barnia Riccardo & C.
Roma, RM
04.1999 - 08.2001
- Responsabile del settore estetica, acquisto e vendita dei prodotti e addetta alla cassa.
- Esecuzione di massaggi estetici e trattamenti corpo, come bendaggi e trattamenti anticellulite.
- Gestione dell'agenda appuntamenti e accoglienza clienti, garantendo un'esperienza positiva e personalizzata.
Estetista
Centro estetico "MARA’S CLUB" di Policriti Veronica
Roma, RM
01.1991 - 05.1999
- Responsabile del settore estetica, acquisto e vendita dei prodotti e addetta alla cassa.
- Manutenzione e sterilizzazione degli strumenti di lavoro, assicurando standard elevati di pulizia e sicurezza.
- Gestione dell'agenda e organizzazione degli appuntamenti in base alle disponibilità.
Estetista
Centro estetico "BEAUTY TEAM" di Salsedo Silvana
Roma, RM
01.1985 - 04.1990
- Responsabile del settore estetica, acquisto e vendita prodotti
- Manutenzione e sterilizzazione degli strumenti di lavoro, assicurando standard elevati di pulizia e sicurezza.
- Gestione dell'agenda appuntamenti e accoglienza clienti, garantendo un'esperienza positiva e personalizzata.
Istruzione
Estetista
Scuola professionale per Estetiste e Parrucchieri
Roma01.1986
Competenze
- Capacità di relazionarsi con gli altri affinata negli anni di lavoro a contatto sia con i colleghi che con i clienti
- Attitudine al lavoro di squadra e di organizzare il lavoro acquisita durante le esperienze lavorative pregresse
- Affidabilità
- Inclinazione all’uso di macchinari
- Preparazioni gastronomiche
Cronologia
Banchista ed addetta alla produzione del gelato
"MAMMUCCARI AL 102"
03.2023 - ad oggi
Addetta al banco
Pasticceria "AL 7 GUSTO"
09.2021 - 12.2021
Banchista e produzione gelato
Gelateria "MIAMI BEACH"
04.2021 - 08.2021
Banchista e produzione gelato
Gelateria "L’ARTIGIANA"
12.2017 - 11.2020
Banchista e produzione gelato
Gelateria "MIAMI"
03.2017 - 11.2017
Estetista
"FABIROSA" di Sterlini Fabia
03.2006 - 03.2017
Addetta
Gioielleria "TOMEI ORO"
05.2004 - 01.2006
Estetista
Centro estetico "FARIAN" di Barnia Riccardo & C.
04.1999 - 08.2001
Estetista
Centro estetico "MARA’S CLUB" di Policriti Veronica
01.1991 - 05.1999
Estetista
Centro estetico "BEAUTY TEAM" di Salsedo Silvana
01.1985 - 04.1990
Estetista
Scuola professionale per Estetiste e Parrucchieri