Samuele Frascone
Saluggia,VC
Profilo professionale
Cameriere altamente motivato con diversi anni di esperienza nel servire clientela di varia tipologia. Solare e amichevole nell'accogliere, servire e soddisfare le richieste dei clienti. Veloce e capace di occuparsi di più compiti quando si presenta la necessità di servire diverse persone contemporaneamente.
Svolgo il lavoro di cameriere con precisione, efficienza e attenzione alla clientela da [Numero] anni, dimostrando flessibilità e disponibilità a lavorare su turni. Sono ora alla ricerca di una nuova esperienza professionale dove mettere a frutto le competenze acquisite sino ad ora.
Cameriere versatile in grado di garantire alla clientela un'esperienza di elevata qualità. Attento nella trasmissione degli ordini al personale di cucina e nella gestione delle richieste della clientela, ha sempre raggiunto un grado elevato di soddisfazione del cliente grazie alla cordialità e alla rapidità del servizio.
Panoramica
3
3
years of professional experience
Esperienza lavorativa
cameriere
Pizzeria Gadea
Tonengo di mazze, TO
01.2026 - 02.2026
- Accoglienza dei clienti e accompagnamento ai tavoli.
- Sgombero dei tavoli, sparecchiatura, pulizia e apparecchiatura in modo rapido, silenzioso ed efficiente.
- Collaborazione nelle attività di sistemazione e preparazione della sala al termine del servizio.
- Sbarazzo, pulizia e riordino dei tavoli della sala e del dehor.
- Riordino veloce dei tavoli e rifornimento di tutte le postazioni di servizio.
- Raccolta dei piatti, sostituzione delle posate e servizio bevande con cortesia ed efficienza.
- Pulizia e rifornimento di banconi, banchi frigo ed espositori durante il servizio.
- Preparazione e servizio di bevande e caffè in supporto al bar.
- Cura della relazione con il cliente e della sua soddisfazione al fine della miglior fidelizzazione.
- Effettuazione di un servizio rapido e preciso in collaborazione con la cucina al fine di garantire il massimo ricambio di clienti possibile.
- Servizio ai tavoli per una media di [Numero] coperti a turno.
- Gestione prenotazioni telefoniche, accoglienza e sistemazione al tavolo della clientela.
- Preparazione della sala e apparecchiatura dei tavoli secondo i criteri stabiliti.
- Esecuzione del servizio ai tavoli gestendo eventuali lamentele da parte della clientela.
- Sbarazzo e pulizia dei tavoli ripristinando i coperti per il turno successivo.
- Preparazione e servizio ai tavoli di bibite, bevande, cocktail e prodotti di caffetteria.
- Collaborazione con il team di cucina garantendo la rapidità del servizio e la soddisfazione dei clienti.
- Accoglienza dei clienti verificando le prenotazioni e accompagnandoli ai tavoli assegnati.
Cameriere
Bar ghiotta Hotel hermitage
Spiaggia della Biodola, LI
06.2025 - 09.2025
- Gestione del servizio ai tavoli in ristoranti di alta cucina, inclusa l'organizzazione delle prenotazioni e l'accoglienza dei clienti.
- Accoglienza dei clienti e accompagnamento ai tavoli.
- Sgombero dei tavoli, sparecchiatura, pulizia e apparecchiatura in modo rapido, silenzioso ed efficiente.
- Collaborazione nelle attività di sistemazione e preparazione della sala al termine del servizio.
- Sbarazzo, pulizia e riordino dei tavoli della sala e del dehor.
- Riordino veloce dei tavoli e rifornimento di tutte le postazioni di servizio.
- Raccolta dei piatti, sostituzione delle posate e servizio bevande con cortesia ed efficienza.
- Pulizia e rifornimento di banconi, banchi frigo ed espositori durante il servizio.
- Preparazione e servizio di bevande e caffè in supporto al bar.
- Cura della relazione con il cliente e della sua soddisfazione al fine della miglior fidelizzazione.
- Effettuazione di un servizio rapido e preciso in collaborazione con la cucina al fine di garantire il massimo ricambio di clienti possibile.
- Collaborazione alle attività di apertura, chiusura e cambio turno a garanzia della continuità del servizio.
- Servizio ai tavoli per una media di [Numero] coperti a turno.
- Ricezione e gestione delle ordinazioni consegnandole in cucina e verificandone la corretta comprensione.
- Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
- Consegna al tavolo del conto, degli scontrini e delle ricevute.
- Presa delle ordinazioni delle bevande, preparazione in base alle richieste e servizio al tavolo.
- Gestione dei clienti con e senza prenotazione, evitando lamentele e attese.
- Pronta risposta alle domande dei clienti, raccomandazione dei piatti presenti nel menù e registrazione degli ordini.
Cameriere
bar ghiotta hotel hermitage
Spiaggia della biodola, LI
07.2024 - 10.2024
Cameriere
hotel montana lodge e spa
la thuile, Ao
07.2023 - 09.2023
- Gestione del servizio ai tavoli in ristoranti di alta cucina, inclusa l'organizzazione delle prenotazioni e l'accoglienza dei clienti.
- Accoglienza dei clienti e accompagnamento ai tavoli.
- Sgombero dei tavoli, sparecchiatura, pulizia e apparecchiatura in modo rapido, silenzioso ed efficiente.
- Collaborazione nelle attività di sistemazione e preparazione della sala al termine del servizio.
- Sbarazzo, pulizia e riordino dei tavoli della sala e del dehor.
- Raccolta dei piatti, sostituzione delle posate e servizio bevande con cortesia ed efficienza.
- Preparazione e servizio di bevande e caffè in supporto al bar.
- Cura della relazione con il cliente e della sua soddisfazione al fine della miglior fidelizzazione.
- Effettuazione di un servizio rapido e preciso in collaborazione con la cucina al fine di garantire il massimo ricambio di clienti possibile.
- Servizio ai tavoli per una media di [Numero] coperti a turno.
- Preparazione della sala e apparecchiatura dei tavoli secondo i criteri stabiliti.
- Comunicazione degli ordini alla cucina verificandone la corretta ricezione.
- Sbarazzo e pulizia dei tavoli ripristinando i coperti per il turno successivo.
- Esecuzione del servizio ai tavoli gestendo eventuali lamentele da parte della clientela.
- Accoglienza dei clienti verificando le prenotazioni e accompagnandoli ai tavoli assegnati.
- Collaborazione con il team di cucina garantendo la rapidità del servizio e la soddisfazione dei clienti.
Istruzione
Alberghiero
Sergio Ronco
Trino VCCompetenze
- Sparecchiatura e apparecchiatura rapida
- Presenza professionale
- Tecniche di apparecchiatura
- Attenzione al cliente
- Professionalità
- Capacità comunicative
- Gestione dei pagamenti
- Uso del registratore di cassa
- Procedure di presa delle ordinazioni
- Predisposizione al contatto col pubblico
- Rapidità di servizio
- Comunicazione efficace
- Affidabilità
- Conoscenza delle norme igieniche
- Sparecchiatura dei tavoli
- Attenzione ai dettagli
- Orientamento al cliente
- Aspetto curato e professionale
- Predisposizione al contatto con il pubblico
- Teamworking
- Resistenza allo stress
- Utilizzo del sistema POS
- Cordialità
- Tecniche di accoglienza
- Competenze linguistiche
- Propensione al lavoro in team
- Gestione dei reclami
- Capacità di organizzazione e pianificazione
- Velocità
- Servizio al tavolo
- Gestione dei conflitti
- Problem solving
- Disponibilità al lavoro su turni
- Flessibilità oraria
- Procedure di pulizia e igienizzazione
- Conoscenza delle voci di menu
- Gestione delle ordinazioni
- Buone maniere
- Conoscenza del servizio
- Utilizzo di attrezzature per la ristorazione
- Motivazione al miglioramento
Lingue
Inglese
Intermedio
B1
Francese
Principiante
A1
Cronologia
cameriere
Pizzeria Gadea
01.2026 - 02.2026
Cameriere
Bar ghiotta Hotel hermitage
06.2025 - 09.2025
Cameriere
bar ghiotta hotel hermitage
07.2024 - 10.2024
Cameriere
hotel montana lodge e spa
07.2023 - 09.2023
Alberghiero
Sergio Ronco