Sara Salvia
Anacapri
Profilo professionale
Persona dinamica e affidabile con esperienza nel settore turistico, ristorazione e vendita al dettaglio. Abituata al contatto con il pubblico e al lavoro in contesti stagionali di alto livello. Buona conoscenza delle lingue straniere.
Panoramica
6
6
years of professional experience
1
1
Certification
Esperienza lavorativa
Cameriera di bar
Snack Bar da Antonio
Anacapri, Na
2025.06 - 2025.09
- Riordino, pulizia e igienizzazione dei tavoli.
- Preparazione e servizio di caffè, spremute e bevande alcoliche o analcoliche.
- Cura del cliente e gestione attenta e professionale di eventuali lamentele.
- Incasso dei pagamenti ai tavoli, in contanti o tramite POS.
- Servizio ai tavoli con velocità, cortesia e precisione.
- Sbarazzo dei tavoli e pulizia della sala.
- Supporto al team di sala e collaborazione costante con la cucina per garantire un servizio rapido e di qualità.
- Preparazione e servizio al tavolo di bibite e bevande in base a quanto richiesto dal cliente.
- Dimostrazione di un comportamento educato e professionale nei confronti dei clienti al fine di incoraggiare le richieste di informazioni e gli ordini.
- Trasporto attento delle ordinazioni dalle aree cucina e bar ai tavoli e, una volta che i clienti hanno finito, togliere piatti e bicchieri vuoti.
- Verifica della soddisfazione degli ospiti durante il servizio e risoluzione di eventuali problematiche.
- Presa delle ordinazioni e consegna degli ordini al personale di cucina.
- Elaborazione del conto, gestione dei pagamenti ed emissione delle ricevute.
- Rifornimento dei contenitori di tovaglioli, cannucce, posate e delle bottigliette di condimento.
- Preparazione di vassoi, posate e stoviglie e disposizione di condimenti, cestini di pane e grissini.
Cameriera di bar
Snack Bar da Antonio
Anacapri, Na
2024.06 - 2024.10
- Riordino, pulizia e igienizzazione dei tavoli.
- Preparazione e servizio di caffè, spremute e bevande alcoliche o analcoliche.
- Incasso dei pagamenti ai tavoli, in contanti o tramite POS.
- Sbarazzo dei tavoli e pulizia della sala.
- Elaborazione e consegna del conto e gestione dei pagamenti cartacei ed elettronici.
- Preparazione e servizio al tavolo di bibite e bevande in base a quanto richiesto dal cliente.
- Dimostrazione di un comportamento educato e professionale nei confronti dei clienti al fine di incoraggiare le richieste di informazioni e gli ordini.
- Trasporto attento delle ordinazioni dalle aree cucina e bar ai tavoli e, una volta che i clienti hanno finito, togliere piatti e bicchieri vuoti.
- Presa delle ordinazioni e consegna degli ordini al personale di cucina.
- Verifica della soddisfazione degli ospiti durante il servizio e risoluzione di eventuali problematiche.
- Elaborazione del conto, gestione dei pagamenti ed emissione delle ricevute.
- Rifornimento dei contenitori di tovaglioli, cannucce, posate e delle bottigliette di condimento.
- Preparazione di vassoi, posate e stoviglie e disposizione di condimenti, cestini di pane e grissini.
Venditrice in negozio
Capri Bell
Anacapri, Na
2023.05 - 2023.09
- Gestione dei pagamenti ed emissione degli scontrini per i clienti.
- Spiegazione delle caratteristiche tecniche dei prodotti selezionati dal cliente.
- Pulizia e allestimento degli spazi espositivi interni e delle vetrine.
- Esposizione efficace al cliente di vantaggi e caratteristiche dei prodotti in modo da stimolare l'interesse all'acquisto.
- Uso e gestione del registratore di cassa per i pagamenti e registrazione degli incassi giornalieri.
- Collaborazione con il team di vendita al fine di garantire un servizio rapido ed efficiente.
- Utilizzo di registratori di cassa e POS per scansionare gli acquisti effettuati, elaborare i pagamenti ed emettere ricevute.
- Disimballaggio dei nuovi prodotti e rifornimento degli scaffali al fine di valorizzare gli articoli in vendita.
Cameriera di bar
Snack Bar da Antonio
Anacapri , Na
2022.07 - 2022.10
- Preparazione e servizio di caffè, spremute e bevande alcoliche o analcoliche.
- Incasso dei pagamenti ai tavoli, in contanti o tramite POS.
- Servizio ai tavoli con velocità, cortesia e precisione.
- Sbarazzo dei tavoli e pulizia della sala.
- Preparazione e servizio al tavolo di bibite e bevande in base a quanto richiesto dal cliente.
- Dimostrazione di un comportamento educato e professionale nei confronti dei clienti al fine di incoraggiare le richieste di informazioni e gli ordini.
- Elaborazione del conto, gestione dei pagamenti ed emissione delle ricevute.
- Riordino, pulizia e igienizzazione dei tavoli.
Addetta al ricevimento colazioni
Gran Hotel Quisisana
Capri, Na
2019.06 - 2019.07
- Accoglienza clienti durante il servizio colazioni e smistamento di questi ultimi ai tavoli
Istruzione
Diploma Liceale - Scientifico
Liceo scientifico Axel Munthe
Anacapri, Na2022
Competenze
- Carattere spigliato e cordiale
- Predisposizione al lavoro con il pubblico
- Preparazione di caffè espresso
- Gestione degli ordini
- Capacità di lavorare in team
- Servizio al banco
- Conoscenza delle bevande calde
- Rispetto norme igieniche
- Multitasking
- Preparazione cocktail
- Uso professionale di cassa e POS
- Servizio al tavolo
- Utilizzo di sistemi POS
- Resistenza allo stress
- Velocità
- Preparazione di snack
- Disponibilità e cortesia
- Conoscenza delle birre
- Pulizia del bar
Competenze linguistiche
Inglese
Intermedio superiore
B2
Spagnolo
Intermedio
B1
Certificazioni
- B2 First, Cambridge Institute
Cronologia
Cameriera di bar
Snack Bar da Antonio
2025.06 - 2025.09
Cameriera di bar
Snack Bar da Antonio
2024.06 - 2024.10
Venditrice in negozio
Capri Bell
2023.05 - 2023.09
Cameriera di bar
Snack Bar da Antonio
2022.07 - 2022.10
Addetta al ricevimento colazioni
Gran Hotel Quisisana
2019.06 - 2019.07
Diploma Liceale - Scientifico
Liceo scientifico Axel Munthe