Cameriera di sala e ai piani
G&G HOTEL MANAGEMENT DI TESAURO GIOVANNI E C. S.N.C. RISTORANTE 51/A
PARMA, PR
2023.09 - ad oggi
- Esecuzione di servizi speciali come la preparazione della sala per eventi o cerimonie, seguendo le specifiche richieste dei clienti.
- Assistenza ai clienti nella scelta dei piatti e dei vini, fornendo consigli basati su conoscenze specifiche del menù.
- Preparazione e presentazione della sala prima dell'apertura, assicurandosi della pulizia e dell'allestimento corretto dei tavoli.
- Servizio a buffet di vivande e bevande.
- Piccole operazioni di cassa.
- Gestione delle comande tramite terminale elettronico.
- Preparazione del conto e riscossione dei pagamenti in contanti o tramite gestionale.
- Collaborazione alla gestione delle scorte e all'elaborazione degli ordini.
- Rispetto della privacy degli utenti delle strutture, siano questi alberghi, uffici o altri tipi di luoghi aperti al pubblico.
- Pianificazione quotidiana del lavoro in base agli incarichi assegnati e al tempo a disposizione.
- Monitoraggio delle scorte di prodotti, detersivi e materiali segnalando le esigenze di rifornimento.