Seyf Eddine El Abed
BOLZANO,BZ
Profilo professionale
Professionista dinamico e intraprendente con eccellenti doti comunicative e relazionali. Esperto nella gestione delle banche dati e nella risoluzione dei problemi, garantisco massima serietà e impegno. Abile nel lavorare sia autonomamente che in team, con un forte orientamento al cliente.
Panoramica
1
1
Certification
7
7
years of professional experience
Esperienza lavorativa
operatore accoglienza con tour guidati
TENUTA BOCCA DI LUPO
Minervino murge, BT
2024.04 - 2024.09
- Del Gruppo del MARCHESE ANTINORI
secondo maitre di sala
hotel AROSEA LIFE BALANCE 5 stelle
Val d’Ultimo Merano, BZ
2023.05 - 2023.10
- Di Anne Marie STAUDER
- Sorveglianza della qualità del servizio durante gli orari di punta, garantendo la soddisfazione del cliente.
- Gestione del personale di sala, coordinando gli orari di lavoro e distribuendo i compiti quotidiani.
- Sviluppo di strategie per migliorare l'efficienza del servizio, riducendo i tempi di attesa dei clienti.
- Preparazione e presentazione dei report giornalieri sulle vendite, i costi e le scorte al direttore del ristorante.
- Collaborazione con lo chef per la creazione di menu stagionali e la gestione efficiente delle scorte di cibo.
- Cura della relazione con i clienti, risposta alle domande e gestione di richieste particolari.
- Coordinamento del personale di sala, assegnazione dei compiti e definizione dei turni di riposo.
- Verifica degli standard di igiene e pulizia nel rispetto della normativa e delle direttive HACCP.
F&B Supervisor
PARKHOTEL KURHAUS
bad kreuznach
2022.03 - 2022.07
- In Germania della catena internazionale di alberghi PROKAPITAL DI “ERNESTO PREATONI”
STORE Manager
PARKHOTEL KURHAUS
bad kreuznach
2021.11 - 2022.01
- In Germania della catena internazionale di alberghi PROKAPITAL DI “ERNESTO PREATONI”
Maitre d'hotel stagionale da maggio a settembre
hotel Helios 4 stelle
Rivazzurra Rimini
2017.05 - 2021.09
- Gestione sala ristorante come capo ricevimento, incluso accoglienza ospiti stranieri
- Gestione buffet e sala colazione e gestione ordini della spesa online e telefonicamente quotidianamente e settimanalmente e approcci con vari rappresentanti
- Gestione vari spese e acquisti per pranzo e cena e accordo sui menu in coordinamento con lo chef
- Risposta cortese ed efficace ai reclami della clientela durante i momenti di affollamento
- Di Claudia Montemaggi
Istruzione
Laurea triennale - Informatica applicata alla gestione specializzata in commercio elettronico
Università di Nabeul
Nabeul TUNISIA2012-06
Diploma di Maturità - scienze dell’informatica
LICEO SCENTIFICO
MENZEL TEMIME, TUNISIA2008-06
MASTER - LEADERSHIP E GESTIONE DEL TEAM
MASTERGENERATION BLUBEE GROUP
ONLUNE2022-03
CORSO DI FORMAZIONE 400 ORE - OPERATORE SOCIALE
ANBECA
VASTO, ABBRUZZO2018-05
ISCRIZIONE LAUREA MAGISTRALE INTERROTTA - INFORMATICA, EFFETTUATI 30CREDITI
UNIVERSITA ALDO MORO
BARI2015-02
FORMAZIONE TECNICA 210 ORE - COMPETENZE GESTIONALI PER LA SEGRETARIA AMMINISTRATIVA
CDQ FORMAZIONE
CANOSA DI PUGLIA2019-06
Competenze
- Socievole, carismatico, buon interlocutore, dinamico, attivo, simpatico, puntuale, intraprendente e competente; sono in grado di lavorare in maniera autonoma e in squadra
- GARANTITA MASSIMA SERIETA’, DISPONIBILITA’, PUNTUALITA’ E MASSIMO IMPEGNO E BUONA VOLONTA’
- Gestione delle banche dati
- Problem solving
- Tecniche di comunicazione telefonica
- Doti comunicative e relazionali
- Procedure di gestione dei reclami
- Capacità di comunicazione
- Orientamento al cliente
- Pazienza
Certificazioni
- Patente di guida B
- AUTOMUNITO
- In possesso di attestato di corso di formazione di addetto alla conduzione di carrelli industriali semoventi con conducente a bordo che decorre dal 07/06/2024 e scade il 07/06/2029 rilasciato dall’ente datoriale EDAFOS
- In possesso di attestato di corso di formazione di addetti alla conduzione di trattori agricoli e forestali a cingoli ed a ruote semoventi con conducente a bordo che decorre dal 06/06/2024 e scade il 06/06/2029 rilasciato dall’ente datoriale EDAFOS
- In possesso di attestato di corso di formazione, informazione e addestramento di addetti alla prevenzione incendi Lotta antincendio e gestione delle emergenze che decorre da 02 maggio 2024
CAPACITÀ E COMPETENZE LINGUISTICHE
ITALIANO: (C1)
Principiante
FRANCESE: (C1)
Principiante
INGLESE: (B2)
Principiante
TEDESCO: LIVELLO (A2), ESAME EFFETTUATO IL 07/01/2026 CON (B1) IN PREPARAZIONE
Principiante
Arabo
Madrelingua
C2
Formazione
- Luglio 2017: Corso di formazione Pediatric Basic Life Support della durata di 4 ore, rilasciato dalla Coop. Croce Gialla Lanciano e Anbeca.
Disclaimer
Autorizzo il trattamento dei dati personali contenuti nel mio curriculum vitae in base all’art. 13 del D. Lgs. 196/2003 e all’art. 13 GDPR 679/16. Data_ 06/03/2026 SeyfEddineElAbed
Cronologia
operatore accoglienza con tour guidati
TENUTA BOCCA DI LUPO
2024.04 - 2024.09
secondo maitre di sala
hotel AROSEA LIFE BALANCE 5 stelle
2023.05 - 2023.10
F&B Supervisor
PARKHOTEL KURHAUS
2022.03 - 2022.07
STORE Manager
PARKHOTEL KURHAUS
2021.11 - 2022.01
Maitre d'hotel stagionale da maggio a settembre
hotel Helios 4 stelle
2017.05 - 2021.09
Laurea triennale - Informatica applicata alla gestione specializzata in commercio elettronico
Università di Nabeul
Diploma di Maturità - scienze dell’informatica
LICEO SCENTIFICO
MASTER - LEADERSHIP E GESTIONE DEL TEAM
MASTERGENERATION BLUBEE GROUP
CORSO DI FORMAZIONE 400 ORE - OPERATORE SOCIALE
ANBECA
ISCRIZIONE LAUREA MAGISTRALE INTERROTTA - INFORMATICA, EFFETTUATI 30CREDITI
UNIVERSITA ALDO MORO
FORMAZIONE TECNICA 210 ORE - COMPETENZE GESTIONALI PER LA SEGRETARIA AMMINISTRATIVA
CDQ FORMAZIONE