

Professionista poliedrica con un background tra arte ed hospitality. Caratterizzata da una manualità fine e da una naturale propensione al rapporto con il pubblico, coniuga il rigore metodico del restauro con la proattività della gestione del mondo dell'accoglienza.
Coordinamento del personale, organizzazione della mise en place, accoglienza clienti, presa delle comande e servizio al tavolo, utilizzo autonomo del registratore di cassa, gestione pagamenti e servizio bevande.