Profilo professionale
Panoramica
Esperienza lavorativa
Istruzione
Competenze
Lingue
Cronologia
Generic
Silvia Passeró

Silvia Passeró

Alghero,Ss

Profilo professionale

Da diversi anni ricopro il ruolo di cameriera e ho maturato esperienza nel

fornire servizi di qualità nell'ambito della ristorazione. Mi reputo una

ragazza positiva e socievole, orientata alla soddisfazione del cliente e

all'accuratezza del servizio tramite il controllo costante dello stato degli

ordini e l'ascolto di eventuali richieste. Sono in grado di coordinarmi con il

personale della cucina per garantire un servizio veloce, preciso e

soddisfacente.

Mi piace il contatto con il pubblico e spesso instauro un vero e proprio rapporto con i clienti.

Panoramica

4
4
anni di esperienza

Esperienza lavorativa

Cameriera bar

Mfsrl
Alghero, Ss
06.2022 - ad oggi
  • Assistenza nella gestione degli eventi speciali, allestimento del locale e servizio personalizzato agli ospiti.
  • Pulizia e riordino del bar e delle aree di servizio, garantendo igiene e ordine.
  • Gestione del banco bar, preparazione di caffè, cappuccini e bevande alcoliche e analcoliche.
  • Servizio ai tavoli, presa delle comande e servizio piatti e bevande ai clienti.
  • Sistemazione e pulizia della sala ristorante.
  • Allestimento e riordino della sala di ristorazione.
  • Gestione delle comande tramite terminale elettronico.
  • Preparazione del conto e riscossione dei pagamenti in contanti o tramite gestionale.
  • Accoglienza dei clienti e gestione del guardaroba.
  • Presentazione dell'offerta gastronomica e della carta dei vini.
  • Consegna al tavolo del conto, degli scontrini e delle ricevute.
  • Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
  • Gestione dei clienti con e senza prenotazione, evitando lamentele e attese.
  • Pronta risposta alle domande dei clienti, raccomandazione dei piatti presenti nel menù e registrazione degli ordini.
  • Registrazione e invio degli ordini al personale di cucina.
  • Uso del registratore di cassa per l'elaborazione del conto e gestione dei pagamenti.

Vendemmiatrice

Jerome Fornerot
Alghero, Ss
09.2024 - 10.2024
  • Carico e trasporto dei grappoli raccolti dal vigneto al luogo di lavorazione.
  • Controllo del grado di maturazione delle uve, selezione manuale dei grappoli migliori ed esecuzione del taglio.
  • Abbattimento di alberi e piante in sicurezza seguendo le istruzioni ricevute.
  • Posizionamento dei pali di sostegno selezionati dal viticoltore.

Cameriera

Daga
, Ss
06.2021 - 10.2021
  • Coordinamento della mise en place per eventi e banchetti, garantendo la personalizzazione del servizio in base alle esigenze specifiche.
  • Sbarazzo, pulizia e riordino dei tavoli della sala e del dehor.
  • Illustrazione ai clienti delle specialità della casa.
  • Conoscenza dettagliata del menu e degli ingredienti delle pietanze per fornire informazioni e suggerire piatti ai clienti.
  • Controllo delle scorte e segnalazione ai clienti di eventuali indisponibilità di cibi o bevande.
  • Uso del registratore di cassa per l'elaborazione del conto e gestione dei pagamenti.

Cameriera in agriturismo

Piras
Alghero, Ss
06.2020 - 09.2020
  • Sgombero dei tavoli, sparecchiatura, pulizia e apparecchiatura in modo rapido, silenzioso ed efficiente.
  • Accoglienza dei clienti e accompagnamento ai tavoli.
  • Effettuazione di un servizio rapido e preciso in collaborazione con la cucina al fine di garantire il massimo ricambio di clienti possibile.
  • Pulizia e sistemazione della sala al termine del servizio assicurando i livelli di igiene e ordine richiesti.

Istruzione

Diploma - Psicologia

Liceo scientifico Enrico fermi
Alghero
06.2023

Competenze

  • Conoscenza delle norme igieniche
  • Buone capacità comunicative
  • Capacità di vendita
  • Gestione del contante
  • Abilità organizzative
  • Professionalità
  • Utilizzo di sistemi POS
  • Grande energia e entusiasmo
  • Dinamismo e resistenza fisica
  • Affidabilità

Lingue

Italiano
Avanzato
C1
Inglese
Intermedio
B1

Cronologia

Vendemmiatrice

Jerome Fornerot
09.2024 - 10.2024

Cameriera bar

Mfsrl
06.2022 - ad oggi

Cameriera

Daga
06.2021 - 10.2021

Cameriera in agriturismo

Piras
06.2020 - 09.2020

Diploma - Psicologia

Liceo scientifico Enrico fermi

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