Profilo professionale
Panoramica
Esperienza lavorativa
Istruzione
Competenze
Hobby e interessi
Istruzione e formazione
Autorizzazione trattamento dati personali
Cronologia
Generic
Simone Bettarini

Simone Bettarini

Firenze

Profilo professionale

Nel corso della mia esperienza lavorativa, mi sono spesso identificato come "tuttofare". Quando gestivo il mio affittacamere ho fatto di tutto: la mia mansione principale era il riassetto delle camere e il servizio colazioni, ma nel quotidiano ho svolto anche lavori di idraulica, di imbiancatura, pulizie straordinarie, insomma di tutto quello che si rendeva necessario al momento. Mi occupavo saltuariamente anche dell'accoglienza degli ospiti, della prenotazione di musei e ristoranti e di consigli sulla visita della città.

Da quando ho il negozio di ortofrutta e alimentari, la mia mansione principale è quella di acquisto dei prodotti freschi. Ritengo di aver un ottimo palato, che mi consente di trovare ciò che di meglio offre il mercato. Mi occupo anche della preparazione di prodotti come insalate lavate e tagliate, minestroni etc.. e questo mi piace molto perché amo aver a che fare con il cibo. Nel tempo libero mi piace molto anche cucinare.

Essendo stato da sempre un amante dello stare all'aria aperta ho deciso di fare il corso per diventare manutentore del verde e mi sto appassionando a questa professione.

Panoramica

31
31
years of professional experience

Esperienza lavorativa

Commerciante

A Florence Dream Snc
Firenze
2019.05
  • Al momento gestisco un negozio di alimentari/ortofrutta. Mi occupo, in particolare, degli acquisti di frutta e verdura e della preparazione/taglio di verdure fresche

Addetto reparto ortofrutta

Manpower
Firenze, FI
2026.01 - 2026.08
  • Selezione qualitativa e quantitativa della merce in arrivo, attuando controlli rigorosi sulla freschezza.
  • Attuazione di tecniche di esposizione e vendita specifiche per il reparto ortofrutta, aumentando l'attrattività.
  • Gestione e organizzazione del reparto ortofrutta, inclusa la disposizione ottimale dei prodotti sugli scaffali.
  • Assistenza alla clientela fornendo informazioni dettagliate sulle caratteristiche e i benefici dei prodotti ortofrutticoli.
  • Smaltimento di scarti e dei rifiuti secondo le regole di raccolta differenziata e nel rispetto delle normative HACCP.
  • Collaborazione alle attività di pulizia dell'intero reparto secondo i principi di igiene alimentare.
  • Riassortimento e riordino di scaffali, banchi e frigoriferi provvedendo al rifornimento quando necessario.
  • Supporto alla clientela nell'individuazione dei prodotti e nel corretto utilizzo delle bilance.
  • Ricezione e stoccaggio della merce movimentando i carichi manualmente o con l'ausilio di muletti e transpallet.
  • Controllo della qualità dei prodotti in preparazione all'esposizione e rimozione della merce danneggiata.
  • Gestione delle scorte di magazzino e preparazione degli ordini dei prodotti in esaurimento.
  • Supervisione del corretto utilizzo di guanti monouso e sacchetti biodegradabili da parte della clientela.
  • Verifica delle date di scadenza riportate sui prodotti confezionati da disporre nel banco frigo, eliminando quelli scaduti.
  • Sostituzione dei rotoli per gli scontrini sulle bilance self-service e verifica della corretta impostazione dei tasti.
  • Partecipazione alle attività di gestione del reparto, con particolare attenzione all'apertura e alla chiusura.
  • Ascolto delle esigenze e dei desideri dei clienti al fine di identificare e raccomandare i prodotti a loro più adatti.
  • Raggiungimento degli obiettivi di vendita e fidelizzazione della clientela.
  • Conoscenza aggiornata dei prodotti in vendita, delle modalità di pagamento e degli standard di sicurezza.
  • Descrizione delle caratteristiche dei prodotti ai clienti orientandoli verso al scelta più idonea alle proprie esigenze.

Imprenditore turistico

A Florence Dream Snc
Firenze
2012.07 - 2018.10
  • Nell'affittacamere che avevo in gestione mi occupavo di tutta la parte della pulizia/ riassetto delle camere, e di tutta la manutenzione quotidianamente necessaria

Addetta pulizie condominiali

Perseo Pulizie
Firenze
2005.01 - 2012.06

Allestitore di stand

Cooperativa Servizi
Firenze
1996.01 - 1999.06

Istruzione

Manutentore del Verde - Giardinaggio

Althea
Firenze
01.2024

Diploma artistico - Architettura

Liceo Artistico Leon Battista Alberti Firenze 1
Firenze
01.1994

Competenze

  • Resistenza allo stress
  • Capacità relazionali
  • Flessibilità oraria
  • Attenzione ai dettagli
  • Disponibilità
  • Doti relazionali
  • Resistenza fisica
  • Pensiero strategico
  • Pianificazione
  • Autonomia operativa
  • Controllo qualità prodotti

Hobby e interessi

  • Pesca
  • Raccolta Funghi
  • Cucina

Istruzione e formazione

2023-01

Autorizzazione trattamento dati personali

Autorizzo il trattamento dei miei dati personali ai sensi dell'art. 13 del D. Lgs. 196/2003 e dell'art. 13 GDPR (Regolamento UE 2016/679) ai fini della ricerca e selezione del personale.

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Cronologia

Addetto reparto ortofrutta

Manpower
2026.01 - 2026.08

Commerciante

A Florence Dream Snc
2019.05

Imprenditore turistico

A Florence Dream Snc
2012.07 - 2018.10

Addetta pulizie condominiali

Perseo Pulizie
2005.01 - 2012.06

Allestitore di stand

Cooperativa Servizi
1996.01 - 1999.06

Diploma artistico - Architettura

Liceo Artistico Leon Battista Alberti Firenze 1

Manutentore del Verde - Giardinaggio

Althea
Simone Bettarini