Catalin Timis
Riese Pio X
Profilo professionale
Professionista con ottima presenza e predisposizione al contatto con il pubblico. Eccelle nella gestione degli ordini e nella vendita, con una forte propensione al lavoro in team. Disponibile a lavorare su turni. Capace di gestire il personale e con un elevata attenzione al minimo dettaglio.
Panoramica
10
10
years of professional experience
1
1
Certification
Esperienza lavorativa
Responsabile bar tabacchi
Tabar
Riese Pio X, TV
2023.11 - 2026.02
- Gestione quotidiana delle operazioni del bar tabacchi, inclusa l'apertura e la chiusura del locale.
- Accoglienza dei clienti, presa degli ordini e servizio ai tavoli con professionalità.
- Preparazione di diverse tipologie di caffè, bevande e cocktail in base agli ordini dei clienti.
- Selezione, formazione e gestione del personale, incluse la pianificazione dei turni e la valutazione delle prestazioni.
- Vendita diretta ai clienti.
- Preservazione di un ambiente lavorativo ordinato e igienico rispettando e osservando la normativa vigente.
Corriere
Amazon
Riese Pio X, TV
2022.11 - 2023.11
- Utilizzo del mezzo di trasporto nel rispetto del codice della strada e delle indicazioni direzionali.
- Consegna a mano di diverse tipologie di pacchi presso privati e attività.
- Esecuzioni di consegne urgenti in modo preciso e puntuale.
- Esecuzione di una media 150/160 consegne al giorno.
- Rispetto scrupoloso delle normative stradali.
Barista
SEVENTEEN 17 (Cocktail bar)
Castelfranco Veneto, TV
2022.02 - 2022.09
- Preparazione delle decorazioni e della linea di servizio prima del turno.
- Pulizia e igienizzazione di superfici, attrezzatura, e bicchieri.
- Preparazione di cocktail classici e moderni.
- Gestione di tutte le mansioni del bancone e della sala-bar.
- Supporto in sala nei momenti di maggior affluenza.
- Gestione dei pagamenti al banco.
Barista-cameriere
ARYA'S (Discoteca)
Castelfranco Veneto, TV
2021.10 - 2022.02
- Allestimento e riassetto della sala.
- Supporto al personale di sala nel servizio ai tavoli.
- Servizio ai tavoli con velocità, cortesia e precisione.
- Preparazione e servizio al banco di bevande fredde e calde, alcoliche e analcoliche.
- Preparazione delle decorazioni e della linea di servizio prima del turno.
Barista-cameriere
PLAYA LOCA (Discoteca)
Castelfranco Veneto, TV
2021.05 - 2021.09
- Allestimento della sala e disposizione dei tavoli in base alle prenotazioni.
- Gestione dei pagamenti al tavolo.
- Presa delle ordinazioni e servizio al tavolo.
- Preparazione delle decorazioni e della linea di servizio prima del turno.
- Preparazione di cocktail classici e moderni.
Corriere
DHL
Padova, PD
2020.04 - 2020.12
- Per lo più è stata un' esperienza lavorativa che ho dovuto fare visto che si stava vivendo in piena pandemia e i lavori nella ristorazione erano fermi.
- E le logistiche erano uno dei pochi lavori che nonostante il Covid andavano lo stesso.
Cameriere-barista
EIS PIZZERIA GAZZOLA (Ristorante e pizzeria)
Mering, Germania
2020.01 - 2020.03
- Presa delle ordinazioni e servizio al tavolo.
- Allestimento e rifornimento di bancone, vetrine frigo, scaffali ed espositori.
- Pulizia e sanificazione degli ambienti di lavoro e riordino della sala a fine turno.
- Preparazione e somministrazione di prodotti di caffetteria e bevande al banco e al tavolo.
- Esperienza lavorativa molto corto visto che il locale ha dovuto chiudere momentaneamente al pubblico (verso i primi di marzo) a causa della pandemia.
Responsabile di sala ristorazione
LA PERLA (Ristorante e pizzeria)
Cortina d'Ampezzo, BL
2019.06 - 2019.10
- Accoglienza della clientela e accompagnamento ai tavoli.
- Collaborazione nella selezione e formazione del personale di sala e valutazione delle performance di servizio.
- Definizione della ripartizione dei compiti e dei turni di lavoro del personale di sala.
- Supervisione dell'allestimento della sala, dei tavoli e mise en place.
- Controllo del personale di sala e verifica del corretto svolgimento delle mansioni assegnate.
- Gestione delle comunicazioni tra cucina e sala, al fine di rispettare le tempistiche del servizio.
- Supporto al personale di sala nel servizio ai tavoli di vini e bevande.
- Presentazione del conto e gestione dei pagamenti in cassa
- Al tavolo.
- Chiusura e apertura del locale.
Cameriere
DANIELI (Ristorante e cocktail bar)
Bassano del Grappa, VI
2018.07 - 2018.12
- Presa delle ordinazioni e servizio al tavolo.
- Sbarazzo, igienizzazione e mise en place dei tavoli.
- Sgombero, pulizia e riordino dei tavoli ad ogni cambio turno.
- Preparazione e pulizia della sala/locale.
- Rifornimento dei carichi.
Cameriere di sala
THE ONE (Ristorante)
Fossalunga, TV
2017.12 - 2018.05
- Sbarazzo dei tavoli e pulizia della sala.
- Servizio ai tavoli con velocità, cortesia e precisione.
- Piccole preparazioni di aperitivi di benvenuto.
- Presa delle ordinazioni e servizio a tavola.
Cameriera
IL TAMBURELLO (Ristorante)
Castelfranco Veneto, TV
2016.06 - 2017.07
- Sistemazione della sala per eventi.
- Addetto al servizio.
- Pulizia del locale.
- Prima esperienza lavorativa infatti ci andavo solamente nei fine settimana visto che ero ancora uno studente.
Istruzione
Settore Sala e Vendita
Istituto Professionale IPSSAR G. Maffioli
Castelfranco VenetoCompetenze
- Predisposizione al contatto con il pubblico
- Disponibilità al lavoro su turni
- Gestione degli ordini
- Attenzione al dettaglio
- Ottima presenza
- Abilità di vendita
- Gestione del personale
- Propensione al lavoro in team
Certificazioni
Corso Internazionale da Bartender di 4 settimane presso la scuola EBS (European Bartender School) di Roma.
COMPETENZE LINGUISTICHE
LINGUA MADRE: Italiano / Rumeno
Esperto
Inglese: B1
Intermedio
ALTRI SERVIZI (CATERING)
- Ho iniziato a lavorare con i seguenti catering nel 2017 fino a oggi.
- ALAJMO: Diversi eventi fatti a Venezia (il più recente quello fatto per la sfilata Dolce&Gabbana 2021).
- PAPILLON1990: Servizio presso la Fiera di Milano (aprile 2018).
- FEDERICO SALZA: Diversi eventi presso l'Arsenale di Venezia).
- ROSA SALVA: Diversi eventi fatti a Venezia.
Cronologia
Responsabile bar tabacchi
Tabar
2023.11 - 2026.02
Corriere
Amazon
2022.11 - 2023.11
Barista
SEVENTEEN 17 (Cocktail bar)
2022.02 - 2022.09
Barista-cameriere
ARYA'S (Discoteca)
2021.10 - 2022.02
Barista-cameriere
PLAYA LOCA (Discoteca)
2021.05 - 2021.09
Corriere
DHL
2020.04 - 2020.12
Cameriere-barista
EIS PIZZERIA GAZZOLA (Ristorante e pizzeria)
2020.01 - 2020.03
Responsabile di sala ristorazione
LA PERLA (Ristorante e pizzeria)
2019.06 - 2019.10
Cameriere
DANIELI (Ristorante e cocktail bar)
2018.07 - 2018.12
Cameriere di sala
THE ONE (Ristorante)
2017.12 - 2018.05
Cameriera
IL TAMBURELLO (Ristorante)
2016.06 - 2017.07
Settore Sala e Vendita
Istituto Professionale IPSSAR G. Maffioli