Tommaso Pasetto
Pisa
Profilo professionale
Professionista con eccellenti capacità di gestione email e predisposizione al contatto con il pubblico. Esperto in autonomia operativa e gestione conflitti, garantendo un ambiente di lavoro armonioso e produttivo. Abile nell'uso dei registratori di cassa e nel mantenimento della pulizia, con una forte resistenza fisica e disponibilità al lavoro su turni.
Panoramica
2
2
anni di esperienza
1
1
certificazione
Esperienza lavorativa
Operaio ristorazione
Camping "Piani di Clodia"
Lazise, Verona
08.2025 - 09.2025
- Servizio al bancone e ai tavoli.
- Pulizia delle macchine del caffè, delle attrezzature da bar e dell'area bancone.
- Pulizia e cura delle attrezzature, del banco bar e del bancone di servizio.
- Accoglienza cordiale dei clienti, registrazione degli ordini e gestione dei pagamenti alla cassa.
- Esecuzione del servizio con rapidità e cortesia assicurando la soddisfazione della clientela.
- Presa delle ordinazioni al banco accogliendo e soddisfacendo le richieste dei clienti.
- Preparazione e servizio di bevande e altri prodotti in base alle richieste dei clienti.
- Chiusura del locale, della cassa e registrazione degli incassi.
- Preparazione di cocktail alcolici e analcolici.
- Conoscenza dei diversi metodi di preparazione di prodotti di caffetteria, bevande calde e fredde e cocktail alcolici e analcolici.
Barista
Camping "Piani di Clodia"
Lazise, Verona
07.2023 - 09.2023
- Pulizia delle macchine del caffè, delle attrezzature da bar e dell'area bancone.
- Pulizia e cura delle attrezzature, del banco bar e del bancone di servizio.
- Accoglienza cordiale dei clienti, registrazione degli ordini e gestione dei pagamenti alla cassa.
- Presa delle ordinazioni al banco accogliendo e soddisfacendo le richieste dei clienti.
- Preparazione di caffè e cappuccini con varianti classiche e regionali.
- Chiusura del locale, della cassa e registrazione degli incassi.
- Preparazione di diverse tipologie di caffè, bevande e cocktail in base agli ordini dei clienti.
- Preparazione di cocktail alcolici e analcolici, centrifugati e spremute.
- Pulizia e manutenzione quotidiana delle macchine del caffè e delle altre attrezzature.
- Preparazione di prodotti di caffetteria utilizzando le attrezzature da bar.
- Preparazione di cocktail alcolici e analcolici secondo le richieste della clientela.
Istruzione
Laurea - Fisica
Università Unipi
PisaCompetenze
- Spirito collaborativo
- Autonomia operativa
- Attenzione al dettaglio
- Conoscenza lingue straniere
- Conoscenza normative igieniche
- Gestione email
- Conoscenza base dati
- Abilità multitasking
- Conoscenza procedure sicurezza
- Gestione conflitti
- Mantenimento pulizia
- Uso macchinari ristorazione
- Conoscenza bevande
- Velocità
- Disponibilità al lavoro su turni
- Resistenza fisica
- Uso dei registratori di cassa
- Utilizzo del sistema POS
- Predisposizione al contatto con il pubblico
- Puntualità
- Disponibilità
- Flessibilità
- Resistenza allo stress
- Comunicazione verbale
- Cordialità
Lingue
Italiano
Madrelingua
Inglese
Intermedio avanzato
B2
Tedesco
Principiante
A1
Certificazioni
Conseguimento certificazione per primo soccorso tramite corso svolto durante gli anni delle superiori.
Superamento corso di sicurezza livello rischio: basso.
Cronologia
Operaio ristorazione
Camping "Piani di Clodia"
08.2025 - 09.2025
Barista
Camping "Piani di Clodia"
07.2023 - 09.2023
Laurea - Fisica
Università Unipi