Valerio Russo Giacca
Roma,RM
Profilo professionale
Professionista motivato con eccellenti capacità comunicative e competenza nella gestione cassa. Esperto nell'uso di software di gestione inventario e orientato agli obiettivi, garantisco un servizio clienti impeccabile e una gestione efficiente del magazzino.
Collaboratore mistilingue capace di lavorare in team e gestire diversi compiti, tra cui il controllo delle spedizioni e l'elaborazione dei pagamenti dei clienti. Comunicare positivo e ottimista dedito alla soddisfazione del cliente. Impegnato nell'aggiornamento e nell'organizzazione, nonché nell'adeguata identificazione delle scorte al fine di promuovere le vendite.
Panoramica
2
2
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Scafista,Cassiere
TODIS
Fiumicino , Fiumicino
09.2024 - ad oggi
- Esecuzione inventario periodico, verificando l'accuratezza delle quantità di magazzino rispetto ai sistemi informativi.
- Controllo scorte e segnalazione prodotti in esaurimento per attivare tempestive procedure di riordino.
- Riordino e rifornimento scaffali, garantendo la corretta esposizione dei prodotti secondo layout aziendali.
- Gestione cassa, inclusa l'apertura e la chiusura giornaliera, la gestione dei pagamenti elettronici e contanti.
- Assistenza clienti nell'individuazione dei prodotti e nel fornire informazioni riguardo prezzi e promozioni in corso.
- Mantenimento pulizia e ordine nell'area vendita e spazi dedicati alla cassa per garantire un ambiente accogliente.
- Rifornimento, controllo e sistemazione prodotti negli angoli espositivi adiacenti alla cassa.
- Caricamento dei prodotti, impostazione di listini e variazioni prezzo e gestione delle offerte.
- Svolgimento delle attività di apertura e chiusura cassa nel rispetto delle procedure aziendali.
- Elaborazione accurata dei pagamenti in contanti, carte di credito, assegni e applicazioni per smartphone.
- Gestione rapida dei pagamenti per garantire la velocità delle operazioni e ridurre i tempi di attesa in fila.
- Supporto alla clientela nel completamento degli acquisti, assicurandone la soddisfazione in merito ai servizi ricevuti.
- Affiancamento ai colleghi per operazioni di pagamento, cambio monete, gestione scontrini e scannerizzazione articoli.
- Applicazione delle norme in merito alla vendita di alcolici e tabacco ai minori.
- Gestione efficiente dei pagamenti tramite bancomat, carta credito, contanti, ticket e voucher.
- Assistenza clienti nella fase di pagamento con informazioni su prezzi e dettagli di prodotti e promozioni.
- Sostegno alla clientela nella localizzazione dei prodotti all'interno del punto vendita.
- Controllo scontrini per sostituzione prodotti o aggiunta articoli in caso di errori del cliente.
- Controllo dell'integrità degli articoli al momento del pagamento.
- Condivisione al cliente di informazioni precise su offerte e promozioni per stimolare l'acquisto.
- Assistenza ai clienti nell'acquisto di articoli e suggerimento di accessori e prodotti aggiuntivi.
- Calcolo preciso del totale degli ordini, aggiornamento della contabilità e dei registri per la gestione dell'inventario.
- Aggiornamento continuo sui prodotti disponibili, sulle promozioni in negozio e sulle politiche di servizio alla clientela allo scopo di rispondere al meglio a qualsiasi richiesta.
- Monitoraggio delle consegne mediante la comparazione della merce con i documenti di fatturazione e la notifica al supervisore di eventuali discrepanze.
- Collaborazione con i membri del team di vendita nella gestione dei livelli di inventario, nella redazione accurata degli ordini e nella risoluzione di eventuali problemi degli articoli.
- Prelievo dei prodotti dalle postazioni designate utilizzando vari strumenti e trasferimento nelle aree di lavorazione.
- Monitoraggio costante delle scorte segnalando i prodotti in esaurimento.
- Adozione delle misure di sicurezza previste sul luogo di lavoro.
Cameriere
Kursal
Ostia, Rm
05.2023 - 05.2023
- Preparazione e presentazione di cocktail e bevande seguendo le specifiche richieste dei clienti in ambienti di lavoro diversificati.
- Sviluppo di strategie di upselling per incrementare il fatturato del ristorante, includendo la promozione di piatti speciali e vini selezionati.
- Assistenza nella gestione delle scorte e dell'inventario, ottimizzando l'efficienza e riducendo gli sprechi in cucina e in sala.
- Formazione del personale di sala sui protocolli di servizio, inclusi aspetti di sicurezza alimentare e customer service.
- Coordinamento della mise en place per eventi e banchetti, garantendo la personalizzazione del servizio in base alle esigenze specifiche.
- Gestione del servizio ai tavoli in ristoranti di alta cucina, inclusa l'organizzazione delle prenotazioni e l'accoglienza dei clienti.
- Accoglienza dei clienti e accompagnamento ai tavoli.
- Sgombero dei tavoli, sparecchiatura, pulizia e apparecchiatura in modo rapido, silenzioso ed efficiente.
- Collaborazione nelle attività di sistemazione e preparazione della sala al termine del servizio.
- Sbarazzo, pulizia e riordino dei tavoli della sala e del dehor.
- Riordino veloce dei tavoli e rifornimento di tutte le postazioni di servizio.
- Raccolta dei piatti, sostituzione delle posate e servizio bevande con cortesia ed efficienza.
- Preparazione e servizio di bevande e caffè in supporto al bar.
- Cura della relazione con il cliente e della sua soddisfazione al fine della miglior fidelizzazione.
- Effettuazione di un servizio rapido e preciso in collaborazione con la cucina al fine di garantire il massimo ricambio di clienti possibile.
- Illustrazione ai clienti delle specialità della casa.
- Presentazione dei piatti ai clienti garantendo un servizio adeguato agli standard del locale.
- Presentazione del conto e supporto nella gestione dei pagamenti.
- Servizio ai tavoli per una media di [Numero] coperti a turno.
- Allestimento dei buffet assicurando il rifornimento costante dei vassoi.
- Ricezione e gestione delle ordinazioni consegnandole in cucina e verificandone la corretta comprensione.
- Gestione prenotazioni telefoniche, accoglienza e sistemazione al tavolo della clientela.
- Conservazione degli alimenti secondo le norme di igiene alimentare.
- Supporto al cliente nella scelta dei vini da abbinare ai piatti del menu.
- Taglio, pulizia e porzionatura del pesce fresco al tavolo.
- Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
- Allestimento dei posti a sedere e preparazione di posate aggiuntive prima dell' arrivo di gruppi numerosi.
- Gestione autonoma dei tavoli e delle mansioni assegnate al fine di fornire un servizio rapido e cordiale ai clienti.
- Presentazione del menù e dei piatti del giorno ai clienti e indirizzamento alla scelta se richiesto dal cliente.
- Conoscenza approfondita del menù al fine di poter rispondere in modo adeguato alle domande sulla provenienza delle varie voci, sugli ingredienti e sui metodi di cottura.
- Proposta alla clientela dei piatti del giorno e delle specialità dello chef.
- Accoglienza dei clienti verificando le prenotazioni e accompagnandoli ai tavoli assegnati.
- Illustrazione delle caratteristiche delle pietanze fornendo informazioni su ingredienti e abbinamenti.
Cameriere
La lega Navale
Ostia , RM
05.2022 - 05.2023
- Preparazione e presentazione di cocktail e bevande seguendo le specifiche richieste dei clienti in ambienti di lavoro diversificati.
- Assistenza nella gestione delle scorte e dell'inventario, ottimizzando l'efficienza e riducendo gli sprechi in cucina e in sala.
- Formazione del personale di sala sui protocolli di servizio, inclusi aspetti di sicurezza alimentare e customer service.
- Accoglienza dei clienti e accompagnamento ai tavoli.
- Sgombero dei tavoli, sparecchiatura, pulizia e apparecchiatura in modo rapido, silenzioso ed efficiente.
- Collaborazione nelle attività di sistemazione e preparazione della sala al termine del servizio.
- Sbarazzo, pulizia e riordino dei tavoli della sala e del dehor.
- Riordino veloce dei tavoli e rifornimento di tutte le postazioni di servizio.
- Raccolta dei piatti, sostituzione delle posate e servizio bevande con cortesia ed efficienza.
- Pulizia e rifornimento di banconi, banchi frigo ed espositori durante il servizio.
- Preparazione e servizio di bevande e caffè in supporto al bar.
- Cura della relazione con il cliente e della sua soddisfazione al fine della miglior fidelizzazione.
- Effettuazione di un servizio rapido e preciso in collaborazione con la cucina al fine di garantire il massimo ricambio di clienti possibile.
- Collaborazione alle attività di apertura, chiusura e cambio turno a garanzia della continuità del servizio.
- Conoscenza dettagliata del menu e degli ingredienti delle pietanze per fornire informazioni e suggerire piatti ai clienti.
- Illustrazione ai clienti delle specialità della casa.
- Presentazione dei piatti ai clienti garantendo un servizio adeguato agli standard del locale.
- Presentazione del conto e supporto nella gestione dei pagamenti.
- Servizio ai tavoli per una media di [Numero] coperti a turno.
- Supporto al cliente nella scelta dei vini da abbinare ai piatti del menu.
- Taglio, pulizia e porzionatura del pesce fresco al tavolo.
- Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
- Consegna al tavolo del conto, degli scontrini e delle ricevute.
- Accoglienza dei clienti verificando le prenotazioni e accompagnandoli ai tavoli assegnati.
Aiuto cuoco
Rosso Pomodoro
Ostia, RM
05.2021 - 05.2022
- Pulizia e manutenzione delle attrezzature da cucina, assicurando il rispetto delle norme di sicurezza.
- Gestione dell'approvvigionamento e della conservazione degli ingredienti, mantenendo gli standard igienici.
- Pulizia e organizzazione di postazioni, strumenti e macchinari da cucina.
- Mantenimento degli standard di pulizia e igiene in cucina secondo la normativa HACCP.
- Lavaggio, tritatura, e taglio delle verdure e degli ingredienti necessari alle preparazioni.
- Preparazione di cibi fritti, grigliati e cotti al forno in base alle richieste della clientela e al menù proposto.
Istruzione
licenzia media -
Istituto Fanelli
Ostia Antica Competenze
- Buone capacità comunicative
- Conoscenza dei prodotti
- Resistenza alla fatica
- Gestione cassa
- Capacità comunicative
- Orientamento agli obiettivi
- Autocontrollo
- Gestione del magazzino
- Motivazione
- Gestione dei reclami
- Gestione del contante
- Spirito di collaborazione
- Conoscenza delle norme igieniche
- Abilità nel vendita
- Conoscenza codici a barre
- Abilità nell'email marketing
- Abilità nella pulizia
- Competenze di email base
- Capacità di organizzazione scaffali
- Conoscenza dei prezzi
- Utilizzo di sistemi di pagamento elettronico
- Abilità nell'etichettatura
- Competenza con sistemi POS
- Software di gestione inventario
- Software di gestione cassa
- Gestione inventario
- Gestione dei Resi
- Utilizzo di scanner
- Operazioni di inventario
- Capacità di ordinazione
- Competenza con sistemi di inventario
- Conoscenza codice barre
- Capacità di gestire conflitti
Lingue
Italiano
Madrelingua
Inglese
Base
A2
Cronologia
Scafista,Cassiere
TODIS
09.2024 - ad oggi
Cameriere
Kursal
05.2023 - 05.2023
Cameriere
La lega Navale
05.2022 - 05.2023
Aiuto cuoco
Rosso Pomodoro
05.2021 - 05.2022
licenzia media -
Istituto Fanelli