Yusleidy Lopez Argudin
Milano
Profilo professionale
Professionista del settore della ristorazione con eccellente conoscenza del menu e capacità di ascolto. Dimostrata rapidità di servizio e cortesia, garantendo un aspetto curato e professionale. Flessibile e rispettoso delle regole, con resistenza fisica per gestire turni impegnativi.
Panoramica
9
9
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Cameriera di ristorante
Mamma Oliva
Milano, Mi
2023.09 - 2024.09
- Ricezione degli ordini supportando la clientela nella scelta dei piatti.
- Esecuzione del servizio ai tavoli gestendo eventuali lamentele da parte della clientela.
- Preparazione della sala e apparecchiatura dei tavoli secondo i criteri stabiliti.
- Accoglienza dei clienti verificando le prenotazioni e accompagnandoli ai tavoli assegnati.
- Sbarazzo e pulizia dei tavoli ripristinando i coperti per il turno successivo.
- Preparazione e servizio ai tavoli di bibite, bevande, cocktail e prodotti di caffetteria.
- Presentazione del menù e dei piatti del giorno ai clienti e indirizzamento alla scelta se richiesto dal cliente.
- Consegna al tavolo del conto, degli scontrini e delle ricevute.
- Gestione dei clienti con e senza prenotazione, evitando lamentele e attese.
- Allestimento dei posti a sedere e preparazione di posate aggiuntive prima dell' arrivo di gruppi numerosi.
- Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
- Memorizzazione dei gusti, delle allergie e delle preferenze dei clienti abituali.
Addetta pulizie camere
Hotel The Squere Milano Duomo
Milano, Milano
2023.01 - 2023.08
- Gestione dell'inventario dei prodotti per la pulizia e riordino tempestivo per garantire sempre la disponibilità.
- Pulizia e manutenzione quotidiana delle camere, inclusa la disinfezione delle superfici e il cambio della biancheria.
- Rifornimento dei minibar, controllo delle scadenze dei prodotti e segnalazione di eventuali guasti o malfunzionamenti.
- Cambio delle lenzuola e preparazione di letti e culle per la notte.
- Controllo e manutenzione degli arredi delle camere, segnalando danni o necessità di riparazioni minori.
- Applicazione delle normative di sicurezza e igiene, inclusa la gestione corretta dei rifiuti e l'uso di DPI.
- Lavaggio approfondito di corridoi, hall, reception e spazi comuni a intervalli regolari.
- Rimpiazzo degli asciugamani e pulizia delle piastrelle, dei sanitari e della doccia con prodotti disinfettanti.
- Areazione e riassetto giornaliero delle stanze degli ospiti creando atmosfere accoglienti, confortevoli e sane.
- Lavaggio e asciugatura delle superfici vetrate eliminando macchie e aloni.
- Segnalazione immediata del ritrovo di beni e oggetti smarriti dal cliente.
- Mantenimento di elevati standard di servizio attraverso processi di pulizia sicuri ed efficaci.
- Pulizia e igienizzazione di uffici e sale d'attesa.
- Lavaggio dei pavimenti in aree di larghe dimensioni, come open space, corridoi, ospedali e parcheggi, utilizzando macchine pulitrici professionali.
- Pulizia dei vetri, vetrine di negozi, vetrate e finestre interne di appartamenti e uffici.
- Smaltimento dei rifiuti in base alle norme locali per la raccolta differenziata.
Cameriere di ristorante
Roadhouse Grill
Segrate, Milano
2021.09 - 2022.05
- Mantenimento della pulizia e dell'ordine nel salone, inclusa la preparazione della mise en place.
- Inventario e gestione delle scorte di bevande e materiali di servizio, ottimizzando i costi.
- Collaborazione alla pulizia e al riordino della sala.
- Controllo dei tavoli e verifica delle necessità dei clienti.
- Presentazione del menù, presa delle ordinazioni e suggerimento di pietanze, vini e abbinamenti.
- Memorizzazione dei gusti, delle allergie e delle preferenze dei clienti abituali.
- Gestione dei clienti con e senza prenotazione, evitando lamentele e attese.
- Conoscenza approfondita del menù al fine di poter rispondere in modo adeguato alle domande sulla provenienza delle varie voci, sugli ingredienti e sui metodi di cottura.
- Sbarazzo e pulizia dei tavoli ripristinando i coperti per il turno successivo.
Cameriere d'albergo
Hotel Nacional de Cuba
Havana, Cuba
2018.03 - 2020.12
- Assistenza ai clienti per richieste specifiche legate al soggiorno, garantendo un servizio cortese e tempestivo.
- Preparazione e allestimento delle sale riunioni o eventi secondo le specifiche richieste dalla direzione o dai clienti.
- Gestione impeccabile del servizio ai tavoli e al bar.
- Collaborazione alle operazioni di pulizia degli spazi comuni e delle camere.
- Partecipazione alla gestione degli ordini e controllo delle scorte di magazzino.
- Sbarazzo dei tavoli e rapida preparazione dei coperti.
- Riassetto della sala ristorante al termine del servizio.
Magazziniere addetto alla preparazione degli ordini
Emcomed
Havaba, Cuba
2016.01 - 2018.01
- Preparazione degli ordini seguendo le specifiche di packing list, assicurando l'accuratezza delle quantità spedite.
- Carico e scarico della merce utilizzando attrezzature come muletti e transpallet, rispettando le norme di sicurezza.
- Gestione del magazzino e organizzazione delle scorte, ottimizzando gli spazi e garantendo la disponibilità dei prodotti.
- Verifica dell'integrità, della qualità e della quantità delle merci prima della spedizione.
- Esecuzione di inventari periodici per verificare la corrispondenza tra giacenza fisica e dati di sistema.
- Aggiornamento delle registrazioni di magazzino mediante procedure informatizzate.
- Preparazione di pallet e bancali destinati alla spedizione, allegando i necessari documenti di trasporto.
Istruzione
diploma di maturità - liceo
Victor Munoz
Havana2008-07
Competenze
- Capacità di ascolto
- Cortesia
- Flessibilità
- Rispetto delle regole
- Rapidità di servizio
- Servizio ai tavoli
- Conoscenza del menu
- Resistenza fisica
- Aspetto curato e professionale
Lingue
Spagnolo
Madrelingua
Italiano
Esperto
C2
Cronologia
Cameriera di ristorante
Mamma Oliva
2023.09 - 2024.09
Addetta pulizie camere
Hotel The Squere Milano Duomo
2023.01 - 2023.08
Cameriere di ristorante
Roadhouse Grill
2021.09 - 2022.05
Cameriere d'albergo
Hotel Nacional de Cuba
2018.03 - 2020.12
Magazziniere addetto alla preparazione degli ordini
Emcomed
2016.01 - 2018.01
diploma di maturità - liceo
Victor Munoz