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Profilo professionale

Gestione serviziodi ristorazione( bar e ristorante): apertura e chiusura cassa, pagamenti elettronici, inventario e ordinazioni forniture, allestimento locale, organizzazione eventi, preparazione e somministrazione di bevande calde, panini e piatti freddi.

Ottima gestione dei clienti e della sala.

Esperienza lavorativa

Cameriere di ristorante

Winner House
Como, Como
  • Mantenimento della pulizia e dell'ordine nel salone, inclusa la preparazione della mise en place.
  • presa comande, pagamento pos, barista.

telefonista addetto alle informazioni

Welfare care
Castelfranco Veneto, Treviso
  • Gestione delle chiamate in entrata per fornire assistenza e informazioni ai clienti in modo tempestivo ed efficiente.
  • Sviluppo e mantenimento di un'ampia conoscenza dei prodotti o servizi offerti dall'azienda per guidare efficacemente i clienti.
  • presa appuntamenti

Telefonista

PMG Italia SPA
Milano, milano
  • Elaborazione e archiviazione della documentazione relativa alle chiamate ricevute, garantendo precisione e riservatezza.
  • presa appuntamenti
  • Assistenza ai clienti attraverso il centralino, fornendo informazioni e risolvendo problemi in tempo reale.

assistenza familiare convivente

Famiglia privata
Cogliate, Italia
  • Pulizia e manutenzione ordinaria degli spazi abitativi, garantendo un ambiente sano e sicuro.
  • Gestione del calendario delle appuntamenti medici, inclusa l'organizzazione del trasporto e l'accompagnamento.
  • Esercitazione e stimolazione cognitiva attraverso attività ludiche, lettura e conversazione per promuovere il benessere mentale.
  • Sorveglianza e monitoraggio della somministrazione dei farmaci secondo le prescrizioni, assicurando la corretta assunzione.
  • Assistenza diretta a persone anziane o con disabilità per le attività quotidiane e l'igiene personale.
  • Preparazione dei pasti, lavaggio dei panni e svolgimento di altre attività domestiche.

Cameriera e barista

Enjoy bar
Cantù, Italia
  • Formazione del personale di sala sui protocolli di servizio, inclusi aspetti di sicurezza alimentare e customer service.
  • Assistenza nella gestione delle scorte e dell'inventario, ottimizzando l'efficienza e riducendo gli sprechi in cucina e in sala.
  • proprietaria, insieme a mia madre del bar.
  • preparazione di colazione e piatti freddi

Colf domestica

famiglia privata
Cogliate, Italia
  • Gestione quotidiana delle pulizie domestiche, inclusa la disinfezione dei bagni e la pulizia dei pavimenti.
  • Accudimento di bambini e anziani, inclusa l'assistenza nelle routine quotidiane e nelle attività ricreative.

Cameriere di ristorante

Sakura
portichetto, Italia
  • Mantenimento della pulizia e dell'ordine nel salone, inclusa la preparazione della mise en place.
  • Gestione del servizio ai tavoli in ristorante di alto livello, coordinando le prenotazioni e l'allestimento.
  • Accoglienza dei clienti, gestione delle richieste particolari e risoluzione delle eventuali reclamazioni.

Cemeriera di ristorante

Pinzimonio
Como, Italia
  • Accoglienza dei clienti, gestione delle richieste particolari e risoluzione delle eventuali reclamazioni.
  • Mantenimento della pulizia e dell'ordine nel salone, inclusa la preparazione della mise en place.
  • Preparazione e presentazione delle bevande, compresa la conoscenza approfondita dei vini e il loro abbinamento ai piatti.
  • Collaborazione alla pulizia e al riordino della sala.
  • Accoglienza e sistemazione degli ospiti ai tavoli riservati.
  • Controllo dei tavoli e verifica delle necessità dei clienti.
  • Sbarazzo di piatti e bicchieri con tecnica standard e/o semplificata.
  • Apertura e servizio del vino al tavolo.

Cameriera di sala

Birrificio di Como
Como, Italia
  • Coordinamento con la cucina per verificare lo stato delle ordinazioni e minimizzare i tempi di attesa.
  • Gestione delle ordinazioni dei clienti utilizzando sistemi POS per garantire efficienza e precisione.
  • Rispetto delle normative di igiene e sicurezza alimentare nella preparazione dei tavoli e nell'assistenza ai clienti.
  • Accoglienza dei clienti al loro arrivo, accompagnamento al tavolo e fornitura dei menu.
  • Consulenza ai clienti sulla scelta dei piatti e delle bevande, con dettagli sugli ingredienti e possibili allergeni.
  • Preparazione e presentazione dei tavoli secondo gli standard del ristorante, inclusa la disposizione di tovaglie e posate.
  • Sistemazione e pulizia della sala ristorante.
  • Allestimento e riordino della sala di ristorazione.
  • Gestione delle comande tramite terminale elettronico.

Aiuto cuoco

Birrificio di Como
Como, Italia
  • Gestione dell'approvvigionamento e della conservazione degli ingredienti, mantenendo gli standard igienici.
  • Preparazione e cottura di pietanze seguendo le direttive dello chef per garantire la qualità.
  • Pulizia e manutenzione delle attrezzature da cucina, assicurando il rispetto delle norme di sicurezza.
  • Preparazione della linea in base alle indicazioni ricevute dallo chef.
  • Mantenimento degli standard di pulizia e igiene in cucina secondo la normativa HACCP.
  • Pulizia e organizzazione di postazioni, strumenti e macchinari da cucina.
  • Porzionatura e impiattamento delle portate in base alle indicazioni del cuoco.
  • Organizzazione del piano di lavoro in tempi rapidi secondo istruzioni ed esigenze del cuoco.
  • Lavaggio e sterilizzazione di utensili e stoviglie.
  • Sistemazione di utensili e stoviglie negli alloggiamenti dedicati per mantenere l'ordine in cucina.
  • Lavaggio, pulizia e lavorazione di prodotti ittici, crostacei e molluschi.

Cuoca, cameriera e barista

Panino Buono srl
Como, Italia
  • Preparazione di piatti della tradizione italiana con un'attenzione particolare alla presentazione e alla qualità degli ingredienti.
  • Implementazione di protocolli di sicurezza alimentare e mantenimento degli standard igienici in cucina.
  • Coordinamento delle operazioni in cucina durante servizi ad alto volume, assicurando la rapidità e l'efficienza.
  • Preparazione dei piatti con costante attenzione ai dettagli e alla qualità.
  • Pianificazione e verifica delle attività di pulizia e sanificazione di superfici e attrezzature al termine di ogni attività.
  • Predisposizione e riordino di attrezzatura, ingredienti e aree di lavoro prima e dopo ogni servizio.
  • gestione cucina, banco bar e sala
  • presa di comande
  • pagamenti elettronici e cassa

Istruzione

Licenza Media - Servizi Socio Sanitari

Kandinsky

Cronologia

Cameriere di ristorante

Winner House

telefonista addetto alle informazioni

Welfare care

Telefonista

PMG Italia SPA

assistenza familiare convivente

Famiglia privata

Cameriera e barista

Enjoy bar

Colf domestica

famiglia privata

Cameriere di ristorante

Sakura

Cemeriera di ristorante

Pinzimonio

Cameriera di sala

Birrificio di Como

Aiuto cuoco

Birrificio di Como

Cuoca, cameriera e barista

Panino Buono srl

Licenza Media - Servizi Socio Sanitari

Kandinsky