Helena Cristofano
Chiaravalle
Profilo professionale
Collaboratrice energica, in grado di gestire situazioni di crescente complessità, desidera mettere la sua esperienza al servizio di un contesto lavorativo dinamico e stimolante. Puntuale nella gestione delle attività e dotata di ottime capacità relazionali, assicura un alto livello di soddisfazione.
Panoramica
7
7
anni di esperienza professionale
2
2
Negli anni antecedenti ho lavorato all'estero
Esperienza lavorativa
Operatrice pluriservizio
Autogrill s.p.a
Chiaravalle
2023.09 - ad oggi
- Gestione front-office, accoglienza clienti e risoluzione delle loro richieste in tempo reale.
- Manutenzione ordinaria degli spazi comuni e delle attrezzature, garantendo standard elevati di pulizia e sicurezza.
- Preparazione di prodotti di caffetteria, bevande fresche, panini e piatti da tavola fredda.
- Sistemazione dei prodotti sugli espositori secondo le linee guida fornite dal responsabile.
- Controllo delle scorte di magazzino e segnalazione della merce in esaurimento a supporto dell'elaborazione degli ordini.
Barista/Responsabile ordini
Bar “Caffe del corso”
Chiaravalle
2021.10 - 2023.08
- Organizzazione dell'inventario, inclusi ordini di caffè, latte e altri consumabili, garantendo la disponibilità dei prodotti.
- Preparazione e servizio di caffè espresso, cappuccino e altre bevande calde seguendo ricette standard.
- Pulizia e manutenzione delle attrezzature del bar, inclusa la macchina del caffè e il mulino per caffè.
- Gestione della cassa, inclusa l'apertura e la chiusura, e responsabilità per le transazioni giornaliere.
Barista/Cameriera
Ristorante “La Centilena”
Monte San Vito
2019.10 - 2021.09
- Esecuzione del servizio con rapidità e cortesia assicurando la soddisfazione della clientela.
- Cura delle relazioni con i clienti a garanzia della massima soddisfazione e fidelizzazione.
- Proposta alla clientela di nuovi prodotti disponibili, illustrandone le caratteristiche.
- Esecuzione del servizio ai tavoli gestendo eventuali lamentele da parte della clientela.
- Ricezione degli ordini supportando la clientela nella scelta dei piatti.
- Preparazione della sala e apparecchiatura dei tavoli secondo i criteri stabiliti.
- Pulizia e sistemazione della sala al termine del servizio assicurando i livelli di igiene e ordine richiesti.
Barista/cameriera/aiuto cuoco
Windsurf
Falconara
2019.04 - 2019.09
- Pronta risposta alle domande dei clienti, raccomandazione dei piatti presenti nel menù e registrazione degli ordini.
- Conoscenza approfondita del menù al fine di poter rispondere in modo adeguato alle domande sulla provenienza delle varie voci, sugli ingredienti e sui metodi di cottura.
Istruzione
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Istituto professionale alberghiero/turistico
SenigalliaCompetenze
- Attitudine al customer service
- Puntualità
- Teamworking
- Doti organizzative
- Norme di sicurezza
- Abilità di navigazione Internet
- Conoscenza norme di sicurezza
- Conoscenza normative igienico-sanitarie
- Uso di macchine da caffè professionali
- Predisposizione al contatto con il pubblico
- Gestione dell'area bar
- Norme di igiene alimentare
- Possesso di HACCP
- Procedure di pulizia e igienizzazione
- Autonomia operativa
Madre lingua
italiano
Inglese, spagnolo
Disponibilità lavorativa
lunedì
martedì
mercoledì
giovedì
venerdì
sabato
domenica
mattina
pomeriggio
sera
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Cronologia
Operatrice pluriservizio
Autogrill s.p.a
2023.09 - ad oggi
Barista/Responsabile ordini
Bar “Caffe del corso”
2021.10 - 2023.08
Barista/Cameriera
Ristorante “La Centilena”
2019.10 - 2021.09
Barista/cameriera/aiuto cuoco
Windsurf
2019.04 - 2019.09
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Istituto professionale alberghiero/turistico