Adela Noku
Venezia mestre,Venezia
Profilo professionale
Cameriera altamente motivata con diversi anni di esperienza nel servire clientela di varia tipologia. Solare e amichevole nell'accogliere, servire e soddisfare le richieste dei clienti. Veloce e capace di occuparsi di più compiti quando si presenta la necessità di servire diverse persone contemporaneamente.
Panoramica
2
2
Languages
4
4
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Cameriere di ristorante
Trattoria Ali D’oro
Venezia, Venezia
2024.06 - 2025.10
- Supervisione e formazione del personale di sala per garantire un servizio efficiente e cortese.
- Accoglienza dei clienti, gestione delle richieste particolari e risoluzione delle eventuali reclamazioni.
- Controllo dei tavoli e verifica delle necessità dei clienti.
- Accoglienza e sistemazione degli ospiti ai tavoli riservati.
- Presentazione del conto e gestione dei pagamenti.
- Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
- Allestimento dei posti a sedere e preparazione di posate aggiuntive prima dell' arrivo di gruppi numerosi.
- Gestione autonoma dei tavoli e delle mansioni assegnate al fine di fornire un servizio rapido e cordiale ai clienti.
- Consegna al tavolo del conto, degli scontrini e delle ricevute.
- Presa delle ordinazioni delle bevande, preparazione in base alle richieste e servizio al tavolo.
- Coordinamento con il personale di cucina per la gestione delle ordinazioni.
- Gestione dei clienti con e senza prenotazione, evitando lamentele e attese.
- Pronta risposta alle domande dei clienti, raccomandazione dei piatti presenti nel menù e registrazione degli ordini.
- Registrazione e invio degli ordini al personale di cucina.
- Comunicazione rapida e precisa degli ordini di ristorazione al personale di cucina, evidenziando richieste particolari o restrizioni alimentari.
- Presentazione del menù e dei piatti del giorno ai clienti e indirizzamento alla scelta se richiesto dal cliente.
- Conoscenza approfondita del menù al fine di poter rispondere in modo adeguato alle domande sulla provenienza delle varie voci, sugli ingredienti e sui metodi di cottura.
- Supporto all'organizzazione degli eventi in sala, preparando gli spazi ed esaudendo eventuali richieste speciali.
- Uso del registratore di cassa per l'elaborazione del conto e gestione dei pagamenti.
- Preparazione della sala e apparecchiatura dei tavoli secondo i criteri stabiliti.
- Comunicazione degli ordini alla cucina verificandone la corretta ricezione.
- Accoglienza dei clienti verificando le prenotazioni e accompagnandoli ai tavoli assegnati.
- Proposta alla clientela dei piatti del giorno e delle specialità dello chef.
- Esecuzione del servizio ai tavoli gestendo eventuali lamentele da parte della clientela.
- Illustrazione delle caratteristiche delle pietanze fornendo informazioni su ingredienti e abbinamenti.
- Preparazione e servizio ai tavoli di bibite, bevande, cocktail e prodotti di caffetteria.
- Collaborazione con il team di cucina garantendo la rapidità del servizio e la soddisfazione dei clienti.
- Elaborazione del conto e ricezione dei pagamenti in contanti, tramite POS o con buoni pasto.
- Ricezione degli ordini supportando la clientela nella scelta dei piatti.
- Collaborazione alla pulizia e al riordino della sala.
Cameriera di bar
Bar Gelateria Adel
La spezia, La spezia
2023.10 - 2024.05
Cameriere pizzeria
La pia centenaria
La spezia, La spezia
2023.04 - 2023.09
Cameriere di ristorante
I contadini
La spezia, La spezia
2021.09 - 2022.04
Istruzione
Economia - contabilità finanziaria
Università di Economia
Albania2016
Competenze
- Tecniche di apparecchiatura
- Metodi di allestimento dei tavoli
- Predisposizione al contatto col pubblico
- Sparecchiatura e apparecchiatura rapida
- Resistenza fisica
- Gestione dei pagamenti
- Teamworking
- Gestione cassa e pagamenti
- Sparecchiatura dei tavoli
- Velocità
- Doti comunicative
- Aspetto curato e professionale
- Cordialità
- Attenzione al cliente
Lingue
Italiano
Intermedio avanzato
B2
Inglese
Intermedio
B1
Cronologia
Cameriere di ristorante
Trattoria Ali D’oro
2024.06 - 2025.10
Cameriera di bar
Bar Gelateria Adel
2023.10 - 2024.05
Cameriere pizzeria
La pia centenaria
2023.04 - 2023.09
Cameriere di ristorante
I contadini
2021.09 - 2022.04
Economia - contabilità finanziaria
Università di Economia