Alberto Crivellaro
Bologna,Bologna
Profilo professionale
Professionista con eccellenti abilità organizzative e competenze di budgeting, esperto nella gestione delle relazioni e nel servizio clienti. Abile nella negoziazione e nell'uso di Microsoft Office, con una solida esperienza nella pianificazione di eventi speciali.
Panoramica
17
17
anni di esperienza
Esperienza lavorativa
Sommelier
Freelance
Bologna, BO
05.2024 - ad oggi
- Assistenza ai clienti nella scelta dei vini, fornendo raccomandazioni personalizzate e condividendo conoscenze sulle diverse etichette.
- Organizzazione di eventi enogastronomici, incluse degustazioni guidate e serate a tema per valorizzare la cantina.
- Selezione e acquisto di vini per la cantina, negoziando con fornitori e partecipando a degustazioni.
- Creazione di abbinamenti vino-cibo per menu stagionali, collaborando strettamente con lo chef e il team di cucina.
- Organizzazione di degustazioni in cantina accompagnando gli ospiti in visita ai produttori del territorio.
- Partecipazione a fiere ed eventi dedicati a [Argomento] in Italia e all'estero e presentazione di [Prodotto] [Tipologia] e [Tipologia] prodotti da [Nome dell'azienda].
- Definizione del pricing della carta vini in base alla tipologia di ristorante e alle marginalità richieste.
- Organizzazione di corsi, eventi e degustazioni [Tipologia] in collaborazione con [Qualifica] e [Qualifica].
Organizzatore di eventi
Seven s.r.l.
Bologna, BO
12.2008 - 10.2025
- Creazione di piani di marketing e strategie promozionali per massimizzare la partecipazione e l'engagement dell'evento.
- Organizzazione di workshop e seminari, compresa la gestione logistica e la cura dei dettagli per ottenere eventi di successo.
- Sviluppo di concept creativi per eventi memorabili, curando l'aspetto visivo e tematico.
- Organizzazione di eventi di varia natura, tra cui feste per privati, eventi aziendali e culturali.
- Ispezione e valutazione delle location adatte a ospitare gli eventi.
- Supervisione delle varie fasi organizzative e di decorazione delle venue.
- Gestione delle varie fasi del progetto e della selezione di professionisti e fornitori.
- Sviluppo di concept originali e personalizzati per eventi [Inserisci descrizione].
- Organizzazione di eventi aziendali, inclusi pranzi e cene, conferenze ed eventi speciali.
- Gestione delle comunicazioni con i committenti per evitare eventuali disservizi o incomprensioni.
Istruzione
Geometra - Tecnico per geometri
Antonio Pacinotti
Bologna07-1994
Competenze
- Abilità organizzative
- Gestione delle relazioni
- Competenza in eventi speciali
- Servizio clienti
- Abilità di negoziazione
- Competenze di budgeting
- Capacità organizzative
- Microsoft Office
Cronologia
Sommelier
Freelance
05.2024 - ad oggi
Organizzatore di eventi
Seven s.r.l.
12.2008 - 10.2025
Geometra - Tecnico per geometri
Antonio Pacinotti