Professionista affidabile e puntuale con eccellenti doti comunicative e relazionali. Esperto nelle tecniche di servizio al banco e al tavolo, con una spiccata autonomia operativa e attitudine al lavoro di squadra.
Panoramica
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year of professional experience
Esperienza lavorativa
Apprendista di sala
Guerrera Domenico
Marotta, PU
07.2023 - 09.2023
Mantenimento dell'ordine e della pulizia nelle aree comuni e di servizio, rispettando le norme igienico-sanitarie.
Assistenza ai clienti nella scelta dei piatti e delle bevande, garantendo un'eccellente esperienza culinaria.
Creazione e aggiornamento delle offerte di caffetteria, selezione dei prodotti di stagione e delle specialità locali.
Monitoraggio delle scorte di caffè e altri prodotti, gestione degli ordini e dei fornitori.
Controllo e manutenzione regolare delle macchine da caffè e dei mulini per garantire la qualità.
Gestione delle relazioni con i clienti, risoluzione delle reclamazioni, mantenimento di elevati standard di servizio.
Tuttofare di Sala e Cucina
Galli Federico
Monte Porzio, PU
04.2022 - 10.2022
Gestione delle comunicazioni e dei rapporti con i clienti.
Consulenza e supporto ai clienti nella scelta di interventi e opzioni disponibili.
Settaggio e utilizzo in sicurezza di attrezzature e macchinari .
Pulizia e predisposizione di superfici (piani cottura) da trattare.
Diagnosi e individuazione delle soluzioni idonee a risolvere criticità e problematiche.
Pulizia di ambienti e attrezzature secondo le norme di igiene e sicurezza.