Alessandro Barbagallo
Brunico,BZ
Panoramica
6
6
anni di esperienza professionale
Esperienza lavorativa
Cameriere catering
teamS
Stoccarda, germania
09.2022 - 10.2024
- Allestimento dei posti a sedere e preparazione di posate aggiuntive prima dell' arrivo di gruppi numerosi.
- Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
- Accoglienza invitati con gentilezza, approccio e standing adeguato alle circostanze.
- Assistenza costante e professionale agli invitati.
- Conoscenza approfondita del menù al fine di poter rispondere in modo adeguato alle domande sulla provenienza delle varie voci, sugli ingredienti e sui metodi di cottura.
Cameriere di sala e bar
Biggi Bar
Brunico, BZ
07.2023 - 10.2023
- Sistemazione e pulizia della sala ristorante.
- Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
- Cura della pulizia e dell'igiene quotidiana dell'area bar e di superfici e piani di lavoro.
- Consegna al tavolo del conto, degli scontrini e delle ricevute.
- Gestione autonoma dei tavoli e delle mansioni assegnate al fine di fornire un servizio rapido e cordiale ai clienti.
- Presa delle ordinazioni delle bevande, preparazione in base alle richieste e servizio al tavolo.
- Gestione dei clienti con e senza prenotazione, evitando lamentele e attese.
- Registrazione e invio degli ordini al personale di cucina.
- Coordinamento con il personale di cucina per la gestione delle ordinazioni.
- Pronta risposta alle domande dei clienti, raccomandazione dei piatti presenti nel menù e registrazione degli ordini.
- Piccole operazioni di cassa.
Insegnante di lingua inglese
ISIT
Trento, TN
01.2019 - 02.2019
- Impartizione di lezioni private di inglese a studenti e professionisti di diversi settori.
- Insegnamento della lingua inglese a studenti italiani e stranieri.
- Preparazione di lezioni teoriche, esercitazioni e attività di comprensione e simulazioni in lingua straniera per stimolare l'apprendimento e far emergere le potenzialità di ciascun allievo.
- Preparazione e somministrazione di esercizi di vocabulary, verbi e modi di dire in inglese.
- Simulazione di test ed esami per aiutare gli studenti a ottenere le principali certificazioni linguistiche.
- Proposta di strategie e soluzioni per affrontare le difficoltà di apprendimento.
Istruzione
Diploma - Liceo Linguistico
Marie Curie
Pergine06.2021
Competenze
- Velocità
- Teamworking
- Predisposizione al contatto col pubblico
- Resistenza allo stress
- Resistenza fisica
- Orientamento al cliente
Cronologia
Cameriere di sala e bar
Biggi Bar
07.2023 - 10.2023
Cameriere catering
teamS
09.2022 - 10.2024
Insegnante di lingua inglese
ISIT
01.2019 - 02.2019
Diploma - Liceo Linguistico
Marie Curie