Alessandro Interlando
Roma,RM
Profilo professionale
Personalità intraprendente e determinata, ha recentemente conseguito il diploma specializzandosi in Meccanica Meccatronica con una valutazione di 80/100. Può contare su una forte motivazione e sul desiderio di crescere professionalmente, contribuendo proattivamente al raggiungimento degli obiettivi individuali e di team.
Panoramica
2
2
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Cameriere di ristorante
Casa Ruggeri SRL
Monterotondo, RM
06.2024 - 10.2025
- Gestione del servizio ai tavoli in ristorante di alto livello, coordinando le prenotazioni e l'allestimento.
- Mantenimento della pulizia e dell'ordine nel salone, inclusa la preparazione della mise en place.
- Inventario e gestione delle scorte di bevande e materiali di servizio, ottimizzando i costi.
- Accoglienza dei clienti, gestione delle richieste particolari e risoluzione delle eventuali reclamazioni.
- Collaborazione alla pulizia e al riordino della sala.
- Controllo dei tavoli e verifica delle necessità dei clienti.
- Sbarazzo di piatti e bicchieri con tecnica standard e/o semplificata.
- Accoglienza e sistemazione degli ospiti ai tavoli riservati.
- Allestimento della sala per cerimonie, feste ed eventi speciali.
- Apertura e servizio del vino al tavolo.
- Assistenza al cliente in caso di particolari esigenze o intolleranze alimentari.
- Presentazione del menù, presa delle ordinazioni e suggerimento di pietanze, vini e abbinamenti.
- Valorizzazione dell'esperienza di ristorazione del cliente attraverso un servizio curato e attento.
- Presentazione del conto e gestione dei pagamenti.
- Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
Tirocinante
Officina Ford-Motorstar Service
Monterotondo, RM
01.2024 - 02.2024
- Assistenza nella gestione quotidiana delle attività operative, garantendo il rispetto delle scadenze.
- Affiancamento al tutor nello svolgimento delle attività previste dal progetto formativo.
- Osservazione dell'ambiente di lavoro e apprendimento delle competenze fondamentali.
- Gestione dei compiti affidati applicando le istruzioni ricevute dal referente.
- Svolgimento delle attività lavorative rispettando priorità e scadenze.
- Riporto costante al tutor in merito alle attività svolte chiedendo supporto quando necessario.
- Confronto quotidiano con il tutor di progetto al fine di apprendere procedure, politiche aziendali e modalità operative.
- Supporto nella conduzione delle attività previste dal ruolo assegnato.
- Collaborazione alla creazione di un ambiente di lavoro accogliente e inclusivo.
Istruzione
Diploma - Meccanica Meccatronica
Istituto Superiore "Piazza della Resistenza"
Monterotondo06-2025
Scuola secondaria di primo grado -
Istituto Comprensivo via B.Buozzi 18
Monterotondo01-2020
Competenze
- Predisposizione al contatto col pubblico
- Team working
- Cordialità
- Flessibilità oraria
- Abilità di comunicazione
- Velocità
- Ascolto attivo
- Propensione al lavoro in team
- Resistenza fisica
- Tecniche di accoglienza
- Attenzione ai dettagli
- Comunicazione efficace
- Disponibilità al lavoro su turni
- Predisposizione al contatto con il pubblico
Cronologia
Cameriere di ristorante
Casa Ruggeri SRL
06.2024 - 10.2025
Tirocinante
Officina Ford-Motorstar Service
01.2024 - 02.2024
Diploma - Meccanica Meccatronica
Istituto Superiore "Piazza della Resistenza"
Scuola secondaria di primo grado -
Istituto Comprensivo via B.Buozzi 18