Alessandro Mainardi
Roma,RM
Profilo professionale
Sono uno studente fortemente motivato a mettere in pratica le competenze apprese nel mio percorso di studi. Mi reputo una persona precisa e responsabile, dotata di ottime doti relazionali e con buone capacità di gestione del tempo.
Panoramica
9
9
anni di esperienza professionale
Esperienza lavorativa
Cameriere di ristorante
Ravaglia Davide e Ravaglia Mattia
Marina Romea, Ravenna
2022.06 - 2025.09
- Collaborazione alla pulizia e al riordino della sala.
- Sbarazzo di piatti e bicchieri con tecnica standard e/o semplificata.
- Gestione delle prenotazioni.
- Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
- Allestimento dei posti a sedere e preparazione di posate aggiuntive prima dell' arrivo di gruppi numerosi.
- Gestione autonoma dei tavoli e delle mansioni assegnate al fine di fornire un servizio rapido e cordiale ai clienti.
- Presa delle ordinazioni delle bevande, preparazione in base alle richieste e servizio al tavolo.
- Allestimento della sala per cerimonie, feste ed eventi speciali.
- Coordinamento con il personale di cucina e di pizzeria per la gestione delle ordinazioni.
- Apertura e servizio del vino al tavolo.
- Gestione dei clienti con e senza prenotazione, cercando di gestire al meglio lamentele e attese.
- Pronta risposta alle domande dei clienti, raccomandazione dei piatti presenti nel menù e registrazione degli ordini.
- Registrazione e invio degli ordini al personale di cucina.
- Conoscenza approfondita del menù al fine di poter rispondere in modo adeguato alle domande sulla provenienza delle varie voci, sugli ingredienti e sui metodi di cottura.
- Controllo delle scorte e segnalazione ai clienti di eventuali indisponibilità di cibi o bevande.
Cameriere di ristorante
C'è Pasta e Pizza
Roma, RM
2025.03 - 2025.06
- Controllo dei tavoli e verifica delle necessità dei clienti.
- Accoglienza e sistemazione degli ospiti ai tavoli riservati.
- Collaborazione con il team di cucina garantendo la rapidità del servizio e la soddisfazione dei clienti.
- Sbarazzo e pulizia dei tavoli ripristinando i coperti per il turno successivo.
Facchino
SC Management SRL
Città del Vaticano, RM
2025.01 - 2025.01
- Supporto nelle operazioni di imballaggio e preparazione di spedizioni, rispettando tempistiche precise.
- Manutenzione e pulizia degli spazi di lavoro e attrezzature utilizzate per la movimentazione.
- Spostamento e movimentazione degli oggetti secondo le istruzioni ricevute.
- Preparazione di scatole su pallet per facilitarne il trasporto e lo stoccaggio.
porta pizze
Pizzeria Punto Pizza
Ravenna
2018.09 - 2022.08
- Consegna degli ordini a domicilio con disponibilità, cortesia e professionalità.
- Trasporto e consegna dei prodotti nei tempi previsti dagli standard aziendali.
- Gestione dei pagamenti in contanti o con terminali elettronici.
- Studio dei percorsi più rapidi per effettuare consegne in tempi brevi.
- Riduzione dei tempi di consegna tramite scelta dei percorsi meno trafficati.
- Guida sicura del mezzo nel rispetto del codice stradale e adozione dei DPI come da normativa vigente.
- Posizionamento di cartoni e confezioni ottimizzando la capacità massima di trasporto.
- Presa in carico dei contenitori e stoccaggio in sicurezza nello zaino termico.
- Guida celere e sicura anche in condizioni di traffico o di situazioni impreviste.
- Avviso tempestivo e costante al cliente in caso di problemi riscontrati nel tragitto.
- Risoluzione di reclami e lamentele al momento della consegna dell'ordine.
- Rispetto costante di tutte le norme previste dal Codice della strada e guida in sicurezza.
- Rifornimento carburante e manutenzione ordinaria del mezzo di trasporto.
- Controllo della corrispondenza delle informazioni dell'ordine con la prenotazione.
- Cura, manutenzione e pulizia dei veicoli per garantirne le migliori condizioni di operatività e la piena soddisfazione dei clienti.
- Presa in consegna dell'ordinazione tramite app e gestione della procedura online.
operaio agricolo addetto alla vendemmia
Bagnacavallo
2018.09
- Selezione, raccolta manuale e trasferimento dei grappoli in contenitori e carrelli.
- Esecuzione delle operazioni di raccolta nel rispetto delle condizioni di sicurezza.
- Riempimento delle casse prestando attenzione a preservare l'integrità dei grappoli.
operaio agricolo addetto alla custodia di allevamento avicolo
Bonazza
Fusignano, Ra
2018.07
operaio agricolo
Agriturismo La Spagnera
S.P.In Vincoli, Ra
2017.09 - 2017.10
- Partecipazione alle operazioni di carico e scarico di prodotti e beni agricoli raccolti e trasporto negli appositi contenitori all'interno dei locali di stoccaggio.
- Uso del trattore per il trasporto di materiali agricoli.
- Pulizia e manutenzione di stalle e recinti.
- Classificazione e imballaggio dei prodotti agricoli per la vendita o la conservazione.
- Gestione dei rifiuti agricoli in conformità con le normative ambientali.
- Carico e scarico dei prodotti agricoli e degli animali dai mezzi di trasporto.
stagista con funzioni di impiegato
Labor- Montanari Giorgio
Ravenna, RA
2017.06 - 2017.07
- Gestione dei compiti affidati applicando le istruzioni ricevute dal referente.
- Osservazione dell'ambiente di lavoro e apprendimento delle competenze fondamentali.
- Gestione del tempo e rispetto delle scadenze assegnate.
- Applicazione di insegnamenti e suggerimenti da parte di responsabili e colleghi.
- Raccolta delle informazioni rilevanti in merito all'ambito lavorativo di interesse.
- Approfondimento degli argomenti relativi alle materie caratterizzanti del percorso di studi.
- Conduzione delle pratiche burocratiche e amministrative di competenza.
- Redazione di lettere, verbali, contratti e altri documenti ufficiali richiesti.
- Inserimento di dati di varia natura all'interno dei gestionali aziendali.
stagista con funzioni di operaio
Mulino Benini
S.Stefano, Ra
2016.06 - 2016.07
- Pulizia costante delle aree di lavoro a garanzia della qualità degli alimenti.
- Pulizia e organizzazione delle aree di lavoro con l'obiettivo di promuovere sicurezza, produttività e successo della squadra.
- Pesatura e misurazione delle materie prime.
- Confezionamento dei prodotti alimentari e conferimento presso le aree di stoccaggio.
- Distribuzione prodotti farinacei ad aziende / attività locali.
Istruzione
Laurea Magistrale - Geologia del territorio e delle Risorse
Università degli Studi di Roma Tre
RomaScienze Ambientali
Università degli Studi di Bologna Campus di Ravenna
Ravenna2022-04
Diploma di Tecnico Agrario - agronomia, produzioni animali e produzioni vegetali, biologia, ecologia
Istituto Tecnico Perdisa
Ravenna2018-01
Competenze
- Windows
- Internet
- Pacchetto Office
- Accoglienza
- Predisposizione all’ascolto
- Capacità di adattare il linguaggio
- Capacità di lavorare in gruppo
- Uso di palmari e tablet
- Rapidità di servizio
- Predisposizione al contatto col pubblico
- Uso di app per prenotazioni
- Gestione del tempo
- Resistenza fisica
- Senso dell'orientamento
- Puntualità e precisione
- Uso di GPS
Lingue
Italiano
Madrelingua
Inglese
Intermedio
Lingue
4,B2
Hobby e interessi
Amante della natura, delle materie affini alle Scienze della Terra e di attività ricreative svolte in ambiente montano Come attività extracurriculare ho svolto presso l'isola di Vulcano e Stromboli a luglio 2023 e a settembre 2025 attività di divulgazione scientifica, fornendo informazioni sull'attività e sul rischio vulcanico con l'INGV (Istituto Nazionale di Geofisica e Vulcanologia); a settembre 2024 ho partecipato alla scuola di vulcanologia presso le Isole Eolie con l'AIV (Associazione Italiana di Vulcanologia) e a giugno 2025 ho preso parte all'International Summer School presso Vulcano (Isole Eolie)
Autorizzazione trattamento dati personali
Autorizzo il trattamento dei dati personali contenuti nel mio CV ex art. 13 del decreto legislativo 196/2003 e art. 13 del regolamento UE 2016/679 sulla protezione dei singoli cittadini in merito al trattamento dei dati personali
Con la presente acconsento al trattamento dei dati contenuti in questo curriculum da parte di chiunque lo riceva, al solo scopo di far conoscere competenze ed esperienze per opportunità professionali.
Cronologia
Cameriere di ristorante
C'è Pasta e Pizza
2025.03 - 2025.06
Facchino
SC Management SRL
2025.01 - 2025.01
Cameriere di ristorante
Ravaglia Davide e Ravaglia Mattia
2022.06 - 2025.09
porta pizze
Pizzeria Punto Pizza
2018.09 - 2022.08
operaio agricolo addetto alla vendemmia
2018.09
operaio agricolo addetto alla custodia di allevamento avicolo
Bonazza
2018.07
operaio agricolo
Agriturismo La Spagnera
2017.09 - 2017.10
stagista con funzioni di impiegato
Labor- Montanari Giorgio
2017.06 - 2017.07
stagista con funzioni di operaio
Mulino Benini
2016.06 - 2016.07
Scienze Ambientali
Università degli Studi di Bologna Campus di Ravenna
Diploma di Tecnico Agrario - agronomia, produzioni animali e produzioni vegetali, biologia, ecologia
Istituto Tecnico Perdisa
Laurea Magistrale - Geologia del territorio e delle Risorse
Università degli Studi di Roma Tre