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I am an enthusiastic self-motivated, reliable, responsible and hard working person.
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I am helpful and give a lot of importance to the comparison.
thanks to my previous experience I am able to manage a group of people for both organizational projects and practical activities

Capobrigata con solida esperienza nella cucina di albergo ,acquisendo competenze nell'impiego di metodi di cottura classici e avanzati. Ho sempre dimostrato spiccata attenzione nella soddisfazione delle richieste dei clienti, gestendo la brigata con efficienza e puntualità, ponendo sempre l'accento sul rispetto degli standard richiesti, la pulizia e l'innovazione. Cerco una nuova realtà in cui continuare il mio percorso professionale con entusiasmo e passione.

Seekin a Good Career And Holding a Responsible Position In The Reputed Organization And Encure Credible Performance To Work Towards Exceeding the set Goals Contributes for the organization .

 Mi definisco un cuoco creativo, in grado di sostenere la crescita del ristorante, offrendo ai clienti esperienze gastronomiche di elevatissima qualità.  Sono una persona dinamica e motivata, ho maturato esperienza in diversi settori professionali, acquisendo le competenze e la capacità di inserirmi in nuovi contesti grazie al lavoro di squadra e nella creazione di ricette tradizionali e innovative, desideroso di portare le abilità acquisite con focus su sviluppo del concept e operatività di ristoranti di alto livello.  Ad oggi ricerco nuove sfide dove poter contribuire al successo dell'azienda.  Disponibile a trasferimenti su tutto il territorio italiano e all'estero.   

Alessandro Antonio Lorusso

Panoramica

Esperienza lavorativa

Chef de partie entremetier

Chef de partie

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Demi chef de partie

Demi chef de partie

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Commis di cucina

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Istruzione

Attestato triennale - Alberghiero

Competenze

Lingue

Cronologia

Chef de partie entremetier

Chef de partie

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Demi chef de partie

Demi chef de partie

Demi chef de partie

Commis di cucina

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Attestato triennale - Alberghiero

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