Alessandro Napoleone Bottari
San Cipriano Picentino,Salerno
Panoramica
17
17
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Operaio edile
Ditta Edile Roberto Santoro
Salerno, Salerno
2022.10 - 2025.11
- Movimentazione materiali di costruzione mediante l'uso di carrelli elevatori e gru.
- Applicazione di miscele cementizie e malte per rifiniture manuali sotto supervisione tecnica.
- Assistenza agli operai specializzati nel posizionamento di fondamenta, gettate di cemento e armature.
- Manutenzione e pulizia attrezzi da lavoro e macchinari, garantendo il corretto funzionamento.
- Preparazione del cantiere, inclusa l'installazione di recinzioni e segnaletica di sicurezza.
- Carico e scarico dei materiali e delle attrezzature dai mezzi.
- Pulizia e sistemazione dell'area e degli strumenti di lavoro al termine delle lavorazioni.
- Utilizzo di carriole, argani, carrucole per lo spostamento di materiali e attrezzature.
- Aiuto alla realizzazione di lavori di muratura e al rifacimento di tetti e facciate esterne.
- Cernita e recupero materiali di cantiere.
Barista
Diesse s.r.l. Bar We
Fuorni, Salerno
2022.06 - 2022.08
- Pulizia e manutenzione delle attrezzature del bar, inclusa la macchina del caffè e il mulino per caffè.
- Preparazione di bevande fredde, frullati e snack leggeri, mantenendo elevati standard di igiene.
- Preparazione e servizio di caffè espresso, cappuccino e altre bevande calde seguendo ricette standard.
- Organizzazione dell'inventario, inclusi ordini di caffè, latte e altri consumabili, garantendo la disponibilità dei prodotti.
- Servizio al bancone e ai tavoli.
- Preparazione e somministrazione di cibi e bevande secondo il menù del bar.
- Preparazione di cocktail alcolici e analcolici, centrifugati e spremute.
Operaio
Ortomad s.r.l.
Bellizzi, Salerno
2018.09 - 2022.03
- Supporto nella logistica interna, movimentando merci e preparando gli ordini per la spedizione.
- Controllo qualità dei prodotti finiti, utilizzando strumenti di misura e valutazione specifici.
- Mantenimento di ordine e pulizia nelle aree di lavoro di competenza.
- Collaborazione con i colleghi al fine di garantire la continuità della linea di produzione.
- Imballaggio, confezionamento ed etichettatura dei prodotti finiti.
- Caricamento dei materiali sui macchinari sulla base del programma di produzione.
- Applicazione delle norme di salute e sicurezza sul lavoro.
- Sistemazione della strumentazione di lavoro prima e dopo lo svolgimento delle attività.
- Movimentazione dei materiali nell'area di produzione utilizzando muletti e carrelli elevatori.
- Supporto ai magazzinieri nella sistemazione dei prodotti in entrata e nella preparazione di quelli in uscita.
- Controllo delle impostazioni dei macchinari e verifica della qualità dei prodotti finiti.
- Rimozione degli scarti di produzione seguendo le modalità indicate.
- Gestione degli imprevisti a garanzia della continuità della linea di produzione.
- Aiuto nello stivaggio sui camion dei prodotti in uscita e nello scarico delle merci in entrata.
- Pulizia e riordino delle postazioni di lavoro, delle attrezzature, dei macchinari e degli strumenti al termine di ogni turno lavorativo.
Barista
Bottone Diana Bar Safarà
Pontecagnano, Salerno
2011.11 - 2018.08
- Gestione degli ordini per il rifornimento del magazzino e dei rapporti con i fornitori.
- Monitoraggio delle scorte bar e rifornimento tempestivo degli articoli in esaurimento.
- Rispetto rigoroso degli standard qualitativi e delle norme di igiene alimentare in vigore nel corso della preparazione dei prodotti.
- Controllo della qualità delle materie prime utilizzate per le preparazioni.
- Preparazione di prodotti di caffetteria utilizzando le attrezzature da bar.
- Gestione delle operazioni di cassa e conduzione delle transazioni di pagamento.
- Preparazione di cocktail alcolici e analcolici secondo le richieste della clientela.
- Preparazione di piatti da tavola fredda e allestimento dei buffet per gli aperitivi.
- Preparazione e somministrazione di cibi e bevande secondo il menù del bar.
- Pulizia e manutenzione delle attrezzature del bar, inclusa la macchina del caffè e il mulino per caffè.
Barista
Tecnoservice s.r.l. Bar 089
Salerno, Salerno
2008.08 - 2010.09
- Pulizia e manutenzione delle attrezzature del bar, inclusa la macchina del caffè e il mulino per caffè.
- Preparazione e servizio di caffè espresso, cappuccino e altre bevande calde seguendo ricette standard.
- Servizio al bancone e ai tavoli.
Istruzione
Qualifica CNC - Metalmeccanica
ITIS Galileo Galilei
Salerno2007-07
Competenze
- Uso di macchine da caffè professionali
- Predisposizione al contatto col pubblico
- Adattabilità
- Competenze organizzative
- Tecniche di miscelazione
- Efficienza
- Conoscenza dei cocktail
- Prodotti di caffetteria
- Gestione cassa e pagamenti
- Attitudine al lavoro di squadra
- Affidabilità
- Attrezzatura da bar
- Gestione dell'area bar
- Utilizzo macchine caffè
- Utilizzo del sistema POS
- Uso del registratore di cassa
- Attenzione ai dettagli
- Manualità e velocità di esecuzione
Cronologia
Operaio edile
Ditta Edile Roberto Santoro
2022.10 - 2025.11
Barista
Diesse s.r.l. Bar We
2022.06 - 2022.08
Operaio
Ortomad s.r.l.
2018.09 - 2022.03
Barista
Bottone Diana Bar Safarà
2011.11 - 2018.08
Barista
Tecnoservice s.r.l. Bar 089
2008.08 - 2010.09
Qualifica CNC - Metalmeccanica
ITIS Galileo Galilei