Teresa Manco
Sava ,Taranto
Profilo professionale
Barista di buona presenza, abile nell'anticipare e soddisfare le esigenze dei clienti, può contare su una solida preparazione tecnica e una forte propensione alla vendita e al servizio clienti. Buona resistenza fisica, capacità di lavorare con efficienza anche nelle situazioni di maggiore affluenza e forte spirito di squadra.
Panoramica
14
14
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Operaio metalmeccanico
EFFE TRADE S.R.L.
Grottaglie , TA
2025.03 - 2025.07
- Organizzazione del lavoro e ottimizzazione delle tempistiche per diminuire le perdite di tempo.
Banconista di bar
S.N.C. S.B.P SNC DI VITO FORTE & C.
Acqua Dolce, Taranto
2024.06 - 2024.07
- Pulizia del bancone e degli spazi correlati garantendo un adeguato livello di igiene.
- Preparazioni di caffetteria e servizio di bevande al banco.
- Accoglienza dei clienti e ricezione degli ordini al banco.
- Gestione del rifornimento di brioche e pasticceria per la colazione.
- Controllo del fondo cassa in apertura e in chiusura.
- Servizio rapido, cortese ed efficiente e gestione professionale di eventuali lamentele o problematiche.
- Effettuazione degli inventari di magazzino e gestione degli ordini necessari.
- Preparazione di prodotti di caffetteria e altre bevande con tecniche di latte art su richiesta del cliente.
- Pulizia e riordino della sala alla chiusura del locale.
- Pulizia e riordino dei tavoli e del bancone di servizio.
- Pulizia e sanificazione delle attrezzature e delle superfici di lavoro.
- Preparazione e somministrazione di prodotti di caffetteria e bevande al banco e al tavolo.
- Preparazione e servizio al banco di bevande fredde e calde, alcoliche e analcoliche.
- Carico, scarico e rotazione delle merci in magazzino.
- Ricezione e preparazione degli ordini di caffetteria utilizzando in modo rapido ed efficiente gli appositi dispositivi.
- Vendita di snack confezionati e prodotti di pasticceria e gelateria.
- Supporto al personale di sala nel servizio ai tavoli.
- Pulizia, taglio e preparazione degli ingredienti necessari alla composizione dei drink.
- Monitoraggio dell'inventario del bar e rifornimento tempestivo degli articoli prima del loro esaurimento.
- Rifornimento del bancone e delle aree clienti allo scopo di mantenere una disponibilità di articoli tale da coprire le esigenze previste.
- Disposizione accurata di bottiglie e bicchieri dietro il bancone allo scopo di offrire ai clienti un'immagine più accattivante dell'area bar.
- Coinvolgimento gioioso dei clienti anche durante i periodi di punta al fine di mantenere alto l'umore generale.
Banconista di bar
Ditta Stani Gino
Torre Ovo, Taranto
2021.06 - 2023.09
- Pulizia del bancone e degli spazi correlati garantendo un adeguato livello di igiene.
- Preparazioni di caffetteria e servizio di bevande al banco.
- Accoglienza dei clienti e ricezione degli ordini al banco.
- Gestione del rifornimento di brioche e pasticceria per la colazione.
- Servizio rapido, cortese ed efficiente e gestione professionale di eventuali lamentele o problematiche.
- Preparazione di prodotti di caffetteria e altre bevande con tecniche di latte art su richiesta del cliente.
- Verifica dell'età dei clienti più giovani per la somministrazione di alcolici.
- Pulizia e riordino della sala alla chiusura del locale.
- Pulizia e riordino dei tavoli e del bancone di servizio.
- Pulizia e sanificazione delle attrezzature e delle superfici di lavoro.
- Preparazione e somministrazione di prodotti di caffetteria e bevande al banco e al tavolo.
- Preparazione e servizio al banco di bevande fredde e calde, alcoliche e analcoliche.
- Carico, scarico e rotazione delle merci in magazzino.
- Ricezione e preparazione degli ordini di caffetteria utilizzando in modo rapido ed efficiente gli appositi dispositivi.
- Somministrazione di bevande alcoliche nel rispetto della normativa vigente.
- Vendita di snack confezionati e prodotti di pasticceria e gelateria.
- Pulizia, taglio e preparazione degli ingredienti necessari alla composizione dei drink.
- Pulizia adeguata di tutte le apparecchiature e igienizzazione dei banconi per prevenire eventuali contaminazioni.
- Monitoraggio dell'inventario del bar e rifornimento tempestivo degli articoli prima del loro esaurimento.
- Rifornimento del bancone e delle aree clienti allo scopo di mantenere una disponibilità di articoli tale da coprire le esigenze previste.
- Coinvolgimento gioioso dei clienti anche durante i periodi di punta al fine di mantenere alto l'umore generale.
Banconista salumiere
Ditta Milano Francesco Paolo
Sava, Taranto
2012.02 - 2012.06
- Taglio, incarto, pesatura dei prodotti e vendita diretta al banco.
- Preparazione dei prodotti e allestimento del banco espositivo.
- Allestimento del bancone, esponendo con cura prodotti, prezzi e targhette illustrative.
- Igienizzazione e sanificazione di macchinari, utensili per il taglio e piani esposizione.
- Controllo costante del bancone al fine di effettuare il regolare rifornimento dei prodotti esposti.
- Pulizia di scaffali e vetrine, dei pavimenti e delle superfici dell'area vendita.
- Taglio, pesatura e confezionamento di salumi, formaggi e altri prodotti gastronomici.
- Vendita diretta ai clienti e orientamento all'acquisto.
- Cura della pulizia delle aree di lavoro.
Banconista salumiere
S.R.L. CASEIFICIO GIOIA
Sava, Taranto
2011.04 - 2011.09
Istruzione
Licenza Media -
Papa Giovanni XXlll
SavaCompetenze
- Uso di macchine da caffè professionali
- Preparazione delle bevande
- Uso del registratore di cassa
- Predisposizione al contatto con il pubblico
- Puntualità
- Gestione dell'area bar
- Presenza professionale
- Efficienza
- Normativa HACCP
- Aspetto curato e professionale
- Dinamismo e flessibilità
- Abilità manuali
- Manualità e velocità di esecuzione
- Rapidità di servizio
- Predisposizione al contatto col pubblico
- Cordialità e pazienza
- Carattere estroverso e dinamico
- Puntualità e affidabilità
- Manualità
- Capacità manuali
- Spirito di squadra
- Capacità di ascolto
- Affidabilità
- Disponibilità al lavoro su turni
- Disponibilità a lavorare su turni
- Capacità di assemblaggio
- Velocità
Trattamento Dati
Autorizzo il trattamento dei miei dati personali ai sensi dell'art. 13 del D. Lgs. 196/2003 e dell'art. 13 GDPR (Regolamento UE 2016/679) ai fini della ricerca e selezione del personale.
Cronologia
Operaio metalmeccanico
EFFE TRADE S.R.L.
2025.03 - 2025.07
Banconista di bar
S.N.C. S.B.P SNC DI VITO FORTE & C.
2024.06 - 2024.07
Banconista di bar
Ditta Stani Gino
2021.06 - 2023.09
Banconista salumiere
Ditta Milano Francesco Paolo
2012.02 - 2012.06
Banconista salumiere
S.R.L. CASEIFICIO GIOIA
2011.04 - 2011.09
Licenza Media -
Papa Giovanni XXlll