Alessio Pacetti
ROMA,RM
Profilo professionale
Ho esperienza come personale di sala da diversi anni, svolgendo con precisione e puntualità i compiti assegnati e collaborando con i colleghi per offrire ai clienti un servizio di alta qualità. Attualmente svolgo la mansione di barista, sono motivato e di buona presenza, abile nell'anticipare e soddisfare le esigenze dei clienti. Cordiale, puntuale ed entusiasta, il datore di lavoro può contare su una solida preparazione tecnica e una forte propensione alla vendita e al servizio clienti. Buona resistenza fisica, capacità di lavorare con efficienza anche nelle situazioni di maggiore affluenza e forte spirito di squadra.
Panoramica
2
2
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Barista cameriere
Crescenzi Marina
roma, RM
2026.03 - ad oggi
- Accoglienza dei clienti al bancone e in sala.
- Pulizia e riordino di tavoli e bancone, attrezzature, stoviglie e pulizia della sala.
- Allestimento e rifornimento di frigo e vetrine.
- Apertura, preparazione e chiusura del locale.
- Gestione delle operazioni di cassa e dei pagamenti in contanti, carte di credito e ticket restaurant.
- Fidelizzazione della clientela grazie a un servizio rapido, cortese e professionale.
- Preparazione di prodotti di caffetteria e tavola fredda.
- Controllo delle rimanenze in deposito, assortimento prodotti, stoccaggio merci e inventario..
- Servizio al bancone
Cameriere di ristorante
LUX EVENTI
ROMA
2024.05 - 2025.01
- Mantenimento di un aspetto curato, pulito e professionale.
- Servizio al tavolo di portate multiple a mano o con carrello.
- Igienizzazione dei tavoli e cambio dei coperti.
- Somministrazione delle portate al tavolo con rapidità di servizio, ordine e cortesia .
- Organizzazione della sala e della disposizione dei tavoli.
- Risoluzione di reclami, disservizi e lamentele da parte del cliente.
- Suggerimento di alimenti e bevande in base a gusti e preferenze dei clienti.
- Collaborazione con il personale di cucina per assicurare la gestione degli ordini e la rapidità del servizio.
- Registrazione delle ordinazioni e consegna degli ordini al personale di cucina.
- Dimostrazione di un comportamento educato e professionale nei confronti dei clienti al fine di incoraggiare le richieste di informazioni e gli ordini.
Cameriere di ristorante
Culinaria
ROMA
2023.06 - 2024.04
- Mantenimento di un aspetto curato, pulito e professionale.
- Organizzazione della sala e della disposizione dei tavoli.
- Igienizzazione dei tavoli e cambio dei coperti.
- Servizio al tavolo di portate multiple a mano o con carrello.
- Somministrazione delle portate al tavolo con rapidità di servizio, ordine e cortesia .
- Risoluzione di reclami, disservizi e lamentele da parte del cliente.
- Disposizione di tavoli, sedie e posate e allestimento di tavolate destinate a gruppi numerosi.
- Collaborazione con il personale di cucina per assicurare la gestione degli ordini e la rapidità del servizio.
- Registrazione delle ordinazioni e consegna degli ordini al personale di cucina.
- Dimostrazione di un comportamento educato e professionale nei confronti dei clienti al fine di incoraggiare le richieste di informazioni e gli ordini.
supporto allenatore di calcio
A.S:D Forte Bravetta
ROMA
2022.09 - 2023.05
- supporto all'allenatore nella gestione dei bambini durante gli allenamenti
- disposizione e riordino delle attrezzature
- supporto ai bambini durante l'allenamento
Istruzione
diploma superiore - sistemi informativi aziendali
iss Federico Caffé
Roma01.2023
Competenze
- Predisposizione al contatto col pubblico
- abile nel lavoro di gruppo
- Doti relazionali
- Disponibilità a imparare
- Cordialità e pazienza
- Procedure di presa delle ordinazioni
- Velocità
- Competenze linguistiche
- Manutenzione della pulizia
- Norme di igiene alimentare
- Abilità di comunicazione
- Resistenza fisica
- Metodi di allestimento dei tavoli
- Tecniche di apparecchiatura
- HCCP conseguito
- Gestione cassa e pagamenti
Competenze linguistiche
Italiano
Madrelingua
Inglese
Intermedio
Spagnolo
Base
A2
Hobby e interessi
- atleta agonista Grifone calcio
- interessi: sport, musica, viaggi, libri, film, musei, teatro
lingue
- inglese B1 parlato e scritto
- spagnolo base
Istruzione e formazione
2018-01
Competenze linguistiche
3,B1
Autorizzazione trattamento dati personali
Autorizzo il trattamento dei miei dati personali ai sensi dell'art. 13 del D. Lgs. 196/2003 e dell'art. 13 GDPR (Regolamento UE 2016/679) ai fini della ricerca e selezione del personale.
Aspirazione personale
sono fortemente motivato a migliorare la mia preparazione e le mie competenze nel settore alberghiero e nella ristorazione tramite un percorso formativo specializzante e qualificante che mi consenta di crescere professionalmente, personalmente e di costruire una carriera solida.
Cronologia
Barista cameriere
Crescenzi Marina
2026.03 - ad oggi
Cameriere di ristorante
LUX EVENTI
2024.05 - 2025.01
Cameriere di ristorante
Culinaria
2023.06 - 2024.04
supporto allenatore di calcio
A.S:D Forte Bravetta
2022.09 - 2023.05
diploma superiore - sistemi informativi aziendali
iss Federico Caffé