Profilo professionale
Panoramica
Esperienza lavorativa
Istruzione
Competenze
Lingue
Hobby e interessi
Certificazioni
Cronologia
Generic
Alfio Salvatore Molino

Alfio Salvatore Molino

Catania,Catania

Profilo professionale

[Qualifica] versatile dotato di eccezionale capacità comunicativa e di multi-tasking. Comprovata capacità nel fornire un servizio clienti di alta qualità in ambienti frenetici e ad alto stress. In grado di fornire raccomandazioni adeguate alle necessità dei clienti e soddisfare eventuali restrizioni alimentari.

Panoramica

1
1
year of professional experience
1
1
Certification

Esperienza lavorativa

Cameriere catering

ARCOIRIS
Catania, Catania
2025.11 - ad oggi
  • Catering per eventi come ad esempio: Laurea, Battesimo, Capodanno, ecc...
  • Gestione della mise en place per eventi fino a 200 persone, inclusa l'organizzazione del buffet.
  • Registrazione degli ordini e gestione delle richieste speciali dei clienti in modo efficiente.
  • Coordinamento con lo staff di cucina per garantire tempi di servizio ottimali durante gli eventi.
  • Allestimento tavoli tramite predisposizione corretta di stoviglie, cristalleria e accessori.
  • Accoglienza invitati con gentilezza, approccio e standing adeguato alle circostanze.
  • Disposizione di bicchieri, coppe e calici sui tavoli e proposta di vini e bevande alcoliche rispettando le regole di servizio.

Steward di eventi

Asso&Jack
Catania, Catania
2023.10 - ad oggi
  • Coordinamento di team di steward durante eventi di grande affluenza, garantendo sicurezza e ordine.
  • Assistenza diretta agli ospiti per informazioni, indirizzamenti e supporto durante l'evento.
  • Gestione logistica dell'evento, inclusa la preparazione e l'allestimento degli spazi destinati al pubblico.
  • Monitoraggio costante delle aree dell'evento per prevenire e gestire situazioni di emergenza o di affollamento eccessivo.
  • Servizio di reception durante manifestazioni, fiere ed eventi di diverso tipo.

Mascotte

Asso&Jack
Catania, Catania
2023.10 - ad oggi
  • Capo Mascotte, Gestione e Organizzazione delle Mascotte, Uscite basate su orari prestabiliti e adattamento in base all'evento.
  • Mascotte presso Luna Park; Nuove Aperture; Centri commerciali.

Addetto al volantinaggio

Asso&Jack
Catania, Catania
2023.10 - ad oggi
  • Coordinamento della logistica dei materiali promozionali, garantendo tempestività e adeguata copertura dell'area target.
  • Consegna di volantini, voucher e materiale promozionale in occasione di fiere ed eventi.
  • Comunicazione e spiegazione delle promozioni presenti sul materiale consegnato.

Cameriere di sala

VOIhotels
Siracusa, Siracusa
2024.07 - 2024.09
  • Rispetto delle normative di igiene e sicurezza alimentare nella preparazione dei tavoli e nell'assistenza ai clienti.
  • Coordinamento con la cucina per verificare lo stato delle ordinazioni e minimizzare i tempi di attesa.
  • Preparazione e presentazione dei tavoli secondo gli standard del ristorante, inclusa la disposizione di tovaglie e posate.
  • Scelta e preparazione della mise en place.
  • Allestimento di buffet per aperitivi e antipasti e rifornimento costante durante il servizio.
  • Conoscenza approfondita del menù al fine di poter rispondere in modo adeguato alle domande sulla provenienza delle varie voci, sugli ingredienti e sui metodi di cottura.
  • Sbarazzo e pulizia dei tavoli ripristinando i coperti per il turno successivo.

Istruzione

Diploma di scuola secondaria di secondo grado - Liceo Scientifico indirizzo Sportivo

Istituto Istruzione Superiore Statale - "G.B. Vaccarini"
Catania
2024-07

Competenze

  • Servizio per catering e ricevimenti

  • Assistente Bagnante

  • Cordialità

  • Competenze linguistiche

  • Team working

  • Abilità organizzative

  • Spirito di adattamento

  • Velocità

  • Capacità di multitasking

  • Efficienza

  • Problem solving

  • Tecniche di mise en place

Lingue

Italiano
Madrelingua
Inglese
Intermedio avanzato
B2
Giapponese
Principiante
A1

Hobby e interessi

Amante dello Sport, Escursioni nella natura, Cultura Anime e Manga, Cosplayer, Cultura Videoludica

Certificazioni

-Certificazione linguistica Cambridge B1 e successivamente certificazioni D'inglese alla My English School pari ad un livello di Beginner C1.

-Brevetto Assistente Bagnante.

-Formazione Catering da Arcoiris.

Cronologia

Cameriere catering

ARCOIRIS
2025.11 - ad oggi

Cameriere di sala

VOIhotels
2024.07 - 2024.09

Steward di eventi

Asso&Jack
2023.10 - ad oggi

Mascotte

Asso&Jack
2023.10 - ad oggi

Addetto al volantinaggio

Asso&Jack
2023.10 - ad oggi

Diploma di scuola secondaria di secondo grado - Liceo Scientifico indirizzo Sportivo

Istituto Istruzione Superiore Statale - "G.B. Vaccarini"
Alfio Salvatore Molino