Profilo professionale
Panoramica
Esperienza lavorativa
Istruzione
Competenze
Lingue
Cronologia
Generic

ALI IMRAN

OSTUNI,PAKISTAN

Profilo professionale

Mi occupo di supportare le attività di cucina da diversi anni, aiutando la brigata nel riordino delle aree di lavoro, nella preparazione della linea e nella pulizia degli utensili. Nel corso del tempo ho maturato una grande passione per questo settore, in cui vorrei continuare a crescere, all'interno di una realtà dove sviluppare le mie competenze.

Da qualche tempo lavoro come lavapiatti presso ristoranti di livello. Mi reputo una persona diligente, dedita al lavoro, possiedo buona manualità e dimestichezza con le attrezzature di cucina, nonché buona predisposizione al lavoro di squadra.

[Qualifica] affidabile e dalla forte motivazione a crescere professionalmente nel settore [Tipologia], sa occuparsi dei compiti assegnati con impegno e risolutezza agendo sempre nel rispetto dei feedback e delle raccomandazioni di colleghi e superiori nell'ottica di un miglioramento continuo del servizio. Ottime doti comunicative e buona padronanza di [Competenza tecnica] e [Competenza tecnica].

Panoramica

2
2
years of professional experience

Esperienza lavorativa

Aiuto cuoco e lavapiatti

RISTORANTE DA NICOLA
TORRE A MARE, BA
04.2021 - 10.2022
  • Preparazione e cottura di antipasti, primi piatti e contorni seguendo le ricette dello chef.
  • Lavaggio di piatti, pentole e utensili utilizzati durante il servizio, assicurando ordine e pulizia.
  • Taglio e preparazione di ingredienti come verdure, carne e pesce, rispettando le direttive dello chef.
  • Scarico delle lavastoviglie eliminando eventuali macchie o residui da piatti, posate e bicchieri.
  • Manutenzione ordinaria dei macchinari e degli elettrodomestici da cucina.
  • Pulizia di celle frigorifere, forni, fuochi, cappe e altri elementi della cucina.
  • Igienizzazione dei pavimenti e dei piani di lavoro a fine turno.
  • Pulizia degli strumenti di cucina, quali affettatrici, impastatrici e mixer.

Istruzione

LICENZA MEDIA -

ISTITUTO VIRGILIO
BRINDISI

Competenze

  • Norme di igiene alimentare
  • Metodi di pulizia e sanificazione
  • Metodi di conservazione degli alimenti
  • Uso di lavastoviglie professionali
  • Utilizzo della strumentazione di cucina
  • Manutenzione delle attrezzature
  • Velocità
  • Abilità interpersonali
  • Abilità relazionali
  • Utilizzo di forni e piastre
  • Attenzione al cliente
  • Affidabilità

Lingue

Italiano
Madrelingua
Tedesco
Principiante
A1
Inglese
Principiante
A1

Cronologia

Aiuto cuoco e lavapiatti

RISTORANTE DA NICOLA
04.2021 - 10.2022

LICENZA MEDIA -

ISTITUTO VIRGILIO
ALI IMRAN