Alice Fagotto
chiosco s.giorgio
Ortisei,BZ
3
Languages
1
Certification
Professionista estroversa con notevoli capacità di problem solving.
Competente nell'utilizzo di software gestionali e nel mantenere elevati standard di igiene e sicurezza.
Eccellente nel lavoro di squadra e nella gestione dello stress, assicurando efficienza e multitasking in contesti dinamici.
Personalità intraprendente e determinata, ho recentemente conseguito una laurea in scienze biologiche e attualmente sto frequentato un master con focus nell'ambito delle analisi forensi.
Ho una forte motivazione e desiderio di crescere professionalmente come tecnico, contribuendo proattivamente al raggiungimento degli obiettivi individuali e di team.
Esperienza lavorativa
Cameriera barista
- Accoglienza dei clienti, presa delle ordinazioni e servizio ai tavoli con cortesia ed efficienza.
- Gestione del banco bar, inclusa la preparazione di cocktail e bevande alcoliche secondo le richieste dei clienti.
- Preparazione e servizio di caffè, cappuccini, e altre bevande calde seguendo standard di qualità elevati.
- Pulizia e manutenzione delle aree di lavoro, macchinari e utensili utilizzati nel servizio barista e sala.
- Fidelizzazione della clientela grazie a un servizio rapido, cortese e professionale.
- Prelievo a magazzino della merce e carico del banco e dei frigoriferi.
- Gestione delle operazioni di cassa e dei pagamenti in contanti, carte di credito e ticket restaurant.
Cameriere barista
- Accoglienza della clientela con cortesia e professionalità.
- Gestione del banco bar, inclusa la preparazione di cocktail e bevande alcoliche secondo le richieste dei clienti.
- Accoglienza dei clienti, presa delle ordinazioni e servizio ai tavoli con cortesia ed efficienza.
- Pulizia e manutenzione delle aree di lavoro, macchinari e utensili utilizzati nel servizio barista.
- Gestione delle scorte e riordino dei prodotti necessari per l'attività del bar, monitorando la freschezza e la disponibilità.
- Prelievo a magazzino della merce e carico del banco e dei frigoriferi.
- Fidelizzazione della clientela grazie a un servizio rapido, cortese e professionale.
Cameriere barista
- Accoglienza della clientela con cortesia e professionalità.
- Registrazione degli ordini e gestione dei pagamenti alla cassa.
Barista
- Gestione completa del bar e pagamenti.
- Controllo materiale e scorte con gestione ordini.
Barista
- Gestione completa del bar e pagamenti.
Tirocinante laboratorio analisi
- Preparazione di campioni biologici per analisi chimiche, fisiche e microbiologiche in laboratorio.
- Cura dei dispositivi di laboratorio, eseguendo pulizie regolari e manutenzione preventiva.
- Gestione dell'inventario di reagenti e materiali di consumo, assicurando la corretta etichettatura e lo stoccaggio.
- Conduzione di esperimenti secondo protocolli standardizzati, inclusa la calibrazione di strumentazione analitica.
- Utilizzo delle conoscenze in microbiologia, chimica e ematologia in fase di diagnosi.
- Rispetto delle linee guida di laboratorio per la gestione dei campioni biologici.
- Coordinamento giornaliero degli esami, inclusi PCR, Colorazioni istologiche ed ematiche, analisi chimiche, analisi delle urine ed ematologiche.
Cameriere barista
- Accoglienza dei clienti, presa delle ordinazioni e servizio ai tavoli con cortesia ed efficienza.
- Gestione del banco bar, inclusa la preparazione di cocktail e bevande alcoliche secondo le richieste dei clienti.
- Pulizia e manutenzione delle aree di lavoro, macchinari e utensili utilizzati nel servizio barista.
- Pulizia e riordino dei tavoli e della sala bar e ristorante.
Istruzione
laurea - scienze biologiche
- Classe di laurea L-13
Master - criminologia e scienze forense
- Attualmente in corso
diploma - scienze applicate
Competenze
Carattere estroverso e dinamico
Efficienza
Capacità di multitasking
Teamworking
Problem solving
Gestione bar
Utilizzo di email
Rispetto igiene e sicurezza
Utilizzo software gestionali
Resistenza allo stress
Lingue
Italiano
C2
Madrelingua
Inglese
C2
Esperto
Tedesco
A1
Principiante
Certificazioni
ECDL
Hobby e interessi
Ex giocatrice di pallacanestro
ho giocato in diverse categorie quali serie C e B femminile.
Ho sempre conciliato sport
palestra e scuola
attualmente sono ferma come attività sportiva.
Cronologia
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