Alice Zilio
Cologno Monzese,Milano
Profilo professionale
Professionista affidabile e dinamico, con esperienza nella gestione del bar e preparazione di bevande. Eccelle nell'attenzione al cliente e nella capacità di adattarsi a contesti frenetici. Conoscenza approfondita di macchine da caffè professionali e spirito di squadra consolidato.
Panoramica
1
1
year of professional experience
Esperienza lavorativa
Barista caffetteria
Aglaja Srl
Bassano del Grappa, VI
09.2024 - ad oggi
- Preparazione di bevande calde, fredde e di caffè garantendo standard elevati di qualità e presentazione.
- Coordinamento con il team per ottimizzare la produttività e migliorare l'esperienza del cliente.
- Accoglienza cordiale e intrattenimento dei clienti, stimolando relazioni positive con la clientela locale.
- Preparazione di caffè e bevande in base alle richieste dei clienti.
- Pulizia e organizzazione del bancone e dell'area adibita alle macchine del caffè, nelle dispense e nelle celle frigorifere.
- Servizio ai tavoli.
- Igienizzazione delle macchine da caffè e degli altri strumenti utilizzati, alla fine del turno.
- Disposizione di tazze, tazzine e bicchieri in modo funzionale ed esteticamente adeguato.
- Allestimento dei banchi frigo, del bancone e degli espositori rifornendoli dei prodotti mancanti quando necessario.
- Elaborazione del conto e ricezione dei pagamenti in contanti o tramite POS ed emissione degli scontrini e delle fatture.
- Preparazione di toast, panini, insalate e altri prodotti da tavola fredda curandone l'esposizione sul bancone.
- Gestione degli ordini garantendo il mantenimento della velocità e dell'efficienza del servizio.
- Raccolta dei rifiuti
- Applicazione delle norme di igiene alimentare e di sicurezza sul lavoro.
- Controllo delle scorte dei prodotti e gestione degli approvvigionamenti.
- Confezionamento accurato dei piatti caldi, freddi e le bevande per l'asporto o la consegna.
Cameriera di sala
Pizz’Aria
Cassola, VI
04.2023 - 04.2024
- Prenotazione dei tavoli, gestendo richieste speciali e preferenze alimentari dei clienti.
- Collaborazione con il personale di cucina, per garantire un flusso di lavoro armonioso e organizzato.
- Sistemazione e pulizia della sala ristorante e sbarazzo e pulizia dei tavoli ripristinando i coperti per il turno successivo.
- Accoglienza dei clienti al loro arrivo, accompagnamento al tavolo e fornitura dei menu.
- Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
- Gestione autonoma dei tavoli e delle mansioni assegnate al fine di fornire un servizio rapido e cordiale ai clienti.
- Presa delle ordinazioni, preparazione in base alle richieste e servizio al tavolo.
- Allestimento dei posti a sedere e preparazione della sala.
- Servizio a buffet di vivande e bevande.
- Gestione delle comande tramite terminale elettronico.
- Gestione della cassa.
- Presentazione del menù e dei piatti del giorno ai clienti e indirizzamento alla scelta se richiesto dal cliente.
- Collaborazione alla gestione delle scorte e all'elaborazione degli ordini.
- Elaborazione del conto e ricezione dei pagamenti in contanti, tramite POS o con buoni pasto.
Istruzione
Laurea - Servizio Sociale
Università degli Studi di Padova
Padova11-2025
Diploma - Linguistico
New Cambridge Institute
Romano D’ezzelino07-2022
Competenze
- Gentilezza
- Responsabilità
- Attenzione al cliente
- Precisione
- Capacità di adattamento
- Spirito di squadra
- Gestione cassa, pagamenti e POS
- Esperta in ambito caffetteria
- Esperta in ambito colazioni
- Esperta in ambito tavola fredda
- Esperta in ambito tavola calda
- Predisposizione al contatto col pubblico
- Gestione del bar
- Capacità di ascolto
- Vendite al banco
- Preparazione delle bevande
- Utilizzo di macchine professionali
- Flessibilità e adattabilità
- Resistenza allo stress
Lingue
Italiano
Madrelingua
Inglese
Base
A2
Spagnolo
Intermedio avanzato
B2
Francese
Base
A2
Tirocinio universitario
Assistente Sociale (Neuropsichiatria infantile)
02/2024 - 08/2024
(ULSS 7 Pedemontana), Bassano del Grappa, vi
- Analisi e studio di casi complessi in ambito di neuropsichiatria infantile
- Partecipazione a UVMD (Unità di Valutazione Multidisciplinare Distrettuale)
- Stesura di verbali e documentazione tecnica a supporto dell’équipe
- Riordino e aggiornamento delle cartelle sociali
- Conduzione e osservazione di colloqui con utenti e familiari
- Supporto alle attività di segretariato sociale e gestione delle richieste di utenza
- Risposta alle chiamate e smistamento delle comunicazioni in ingresso
- Collaborazione e lavoro d’équipe con professionisti sanitari e sociali per la definizione dei piani di intervento
Assistente Sociale & Mediatrice familiare (Consultorio Familiare)
01/2025 - 07/2025
(ULSS 7 Pedemontana), Marostica, vi
- Analisi e gestione di casi complessi in ambito familiare e minorile
- Partecipazione alla valutazione e al proseguimento dei casi in carico
- Visite domiciliari per monitoraggio e supporto alle famiglie
- Gestione di segnalazioni provenienti da scuole o su mandato professionale
- Partecipazione a procedure di IVG (Interruzione Volontaria di Gravidanza) per ragazze minorenni e maggiorenni
- Collaborazione con il Tribunale per i Minorenni e la Polizia Locale per interventi di tutela
- Gestione di casi di “Codice Rosso” per situazioni di violenza domestica o maltrattamento
- Supporto nei percorsi di separazione e nelle attività di mediazione familiare e prevenzione della separazione
- Organizzazione e partecipazione a gruppi di sostegno per figli di genitori separati
- Mediazione culturale per favorire l’inclusione e la comprensione tra utenti e servizi
- Collaborazione e lavoro d’équipe con assistenti sociali, psicologi e altri professionisti sanitari e sociali
- Vicinanza e sostegno alle donne in situazioni di fragilità o violenza
- Stesura di verbali e documentazione tecnica a supporto dell’équipe
- Riordino e aggiornamento delle cartelle sociali
- Conduzione e osservazione di colloqui con utenti
- Risposta alle chiamate e smistamento delle comunicazioni in ingresso
Cronologia
Barista caffetteria
Aglaja Srl
09.2024 - ad oggi
Cameriera di sala
Pizz’Aria
04.2023 - 04.2024
Laurea - Servizio Sociale
Università degli Studi di Padova
Diploma - Linguistico
New Cambridge Institute
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