Flore Barbara
Barista caffetteria
Cagliari ,CA
Profilo professionale
Professionista del settore bar e caffetteria con esperienza consolidata
nella gestione del banco, preparazione di caffè e colazioni, servizio clienti e organizzazione delle aree di lavoro, sono una persona affidabile con eccellenti capacità relazionali e predisposizione al contatto col pubblico. Dimostrata attitudine al lavoro di squadra e disponibilità al lavoro su turni, garantendo un servizio al tavolo impeccabile.
Panoramica
28
28
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Barista caffetteria
Vanity beach
Solanas , CA
2025.06 - 2025.10
- Preparazione di caffè espresso e cappuccino utilizzando macchine professionali, mantenendo elevati standard di qualità.
- Pulizia e organizzazione del bancone e dell'area adibita alle macchine del caffè.
- Elaborazione del conto e ricezione dei pagamenti in contanti o tramite POS.
- Allestimento e rifornimento degli espositori di brioches e prodotti di pasticceria.
- Monitoraggio delle scorte dei prodotti di caffetteria ed effettuazione degli ordini necessari.
- Accoglienza della clientela e ricezione degli ordini dal banconista e dai camerieri di sala.
- Pulizia e manutenzione di attrezzature e superfici del bar.
- Servizio al banco per prima colazione, aperitivi, cocktail e long drink.
- Controllo delle scorte di magazzino e gestione dei rapporti con i fornitori.
- Allestimento dei banchi frigo, del bancone e degli espositori rifornendoli dei prodotti mancanti quando necessario.
Barista cameriere
Rinascente (Obicà)
Cagliari , CA
2024.10 - 2025.05
- Accoglienza dei clienti al bancone e in sala.
- Pulizia e riordino di tavoli e bancone e pulizia della sala.
- Apertura, preparazione e chiusura del locale.
- Gestione delle operazioni di cassa e dei pagamenti in contanti, carte di credito e ticket restaurant.
- Pulizia e manutenzione ordinaria delle attrezzature da bar.
- Preparazione di prodotti di caffetteria e tavola fredda.
- Somministrazione di alcolici e analcolici e personalizzazione delle ricette su richiesta.
- Servizio al bancone e ai tavoli.
- Pulizia delle macchine del caffè, delle attrezzature da bar e dell'area bancone.
- Preparazione di caffè e cappuccini con varianti classiche e regionali.
- Preparazione e somministrazione di cibi e bevande secondo il menù del bar.
Barista caffetteria
Bumbo Caffé
Cagliari , CA
2024.02 - 2024.09
- Preparazione di caffè espresso e cappuccino utilizzando macchine professionali, mantenendo elevati standard di qualità.
- Preparazione di caffè e bevande in base alle richieste dei clienti.
- Pulizia e organizzazione del bancone e dell'area adibita alle macchine del caffè.
Barista caffetteria
Piazzetta Mascia99
Cagliari , CA
2023.04 - 2023.11
- Preparazione di caffè espresso e cappuccino utilizzando macchine professionali, mantenendo elevati standard di qualità.
- Preparazione di caffè e bevande in base alle richieste dei clienti.
- Pulizia e organizzazione del bancone e dell'area adibita alle macchine del caffè.
- Cura del servizio al banco e collaborazione al servizio ai tavoli.
- Servizio al banco per prima colazione, aperitivi, cocktail e long drink.
Cameriera
Costa Paradiso
Roma
2018.09 - 2022.12
- Accoglienza clienti e servizio ai tavoli
- Ristorazione
- Gestione del servizio ai tavoli in ristoranti di alta cucina, inclusa l'organizzazione delle prenotazioni e l'accoglienza dei clienti.
Responsabile cameriera
Kilo Restaurant
Roma
2016.06 - 2018.08
- Cassiera
- Ristorazione
Responsabile
Divin Ostilia
Roma
2015.07 - 2016.05
- Addetta banco e sala
- Ristorazione - Enoteca
Hostess
Amami Italia Restaurant
South Beach, Miami, Florida
2014.12 - 2015.05
- Accoglienza clienti
- Ristorazione
Cameriera di sala 5 Livello
Reef Beach (Long Beach SRL)
Loc: Cala di Volpe – Liscia Ruja
2014.06 - 2014.09
- Servizio ai tavoli
- Ristorazione
Commessa
Onix Store
Roma
2014.02 - 2014.05
- Addetta alle vendite
- Commercio
impiegata
Criver Ceramiche
Roma
2013.10 - 2014.01
- Addetta alle vendite
- Commercio
Cameriera di sala 5 Livello
Hotel Free Beach****
CA
2013.06 - 2013.09
- Servizio ai tavoli
- Ristorazione
Commis di sala
Gente di San Lorenzo ROMA
ROMA
2012.09 - 2013.04
- Responsabile di sala
- Bar tavola calda
Banchista
Bar orsetto ROMA
ROMA
2011.02 - 2012.07
- Addetta banco caffetteria
- Caffetteria tavola calda
Aiuto barman
Madfai srl ROMA
2009.11 - 2011.01
- Addetta banco e sala
- Caffetteria Tavola calda
Aiuto barman
Bar peccati di gola ROMA
ROMA
2008.11 - 2009.10
- Addetta banco e sala
- Bar tavola calda
Demi chef de range
Hotel Grand Relais dei Nuraghi
Baja Sardigna
2008.05 - 2008.09
- Servizio in Sala
- Hotel
Commis di sala colazioni
Hotel Milani –Roma
Roma
2008.03 - 2008.05
- Servizio ai tavoli
- Hotel
Barista
Happy Cream café– centro commerciale Tor Vergata – Roma(RM)
Roma
2007.11 - 2008.02
- Addetta banco caffetteria
- Bar
Commis di bar
Hotel Cala di Falco – Delphina S.R.L. – Cannigione (OT)
Cannigione, OT
2007.09 - 2007.10
- Servizio ai tavoli
- Hotel
Chef de rang
Prince caffè e Fior D’acqua – Porto Cervo – (OT)
Porto Cervo, OT
2007.07 - 2007.09
- Responsabile di rango
- Bar – Ristorante
Commis di bar
Hotel Cala di Falco – Delphina S.R.L. – Cannigione (OT)
Cannigione, OT
2007.06 - 2007.06
- Servizio ai tavoli
- Hotel
Commis di sala
Tilelli Restaurant & bar – London Ec1 -Inghilterra
London, Ec1
2007.03 - 2007.05
- Prendere ordini e servizio ai tavoli
- Bar – Ristorante
Commis di bar
Il Bacio Jazz – London n16 8jh -Inghilterra
London, n16 8jh
2007.01 - 2007.02
- Servizio ai tavoli
- Pub
Barista
Bar Barracuda – Gruppo Smeraldo- Baja Sardinia (OT)
Baja Sardinia, OT
2006.05 - 2006.10
- Addetta caffetteria
- Bar – Gelateria
Commis di Bar
Le Grand Balcon – Les Houches - Francia
Les Houches
2005.12 - 2006.04
- Servizio ai tavoli
- Bar
Barista
Long Stone Pub – Ghilarza – (OR)
Ghilarza, OR
2003.12 - 2005.11
- Preparazione drinks
- Pub
Barista
Bingo Bar Ghilarza – Ghilarza – (OR)
Ghilarza, OR
2001.03 - 2003.08
- Preparazione drinks
- Bar
Commis di sala
Pizzeria del corso – Ghilarza – (OR)
Ghilarza, OR
2000.11 - 2001.02
- Servizio ai tavoli
- Pizzeria
Operaio Generico
Comune di Soddi – Soddi – (OR)
Soddi, OR
2000.08 - 2000.10
Operaio Generico
Comune di Soddi – Soddi – (OR)
Soddi, OR
1997.06 - 1997.08
Istruzione
Licenza Media - undefined
2002 /03 Attestato del corso professionale di parrucchiera per signora
Competenze
- Uso di macchine da caffè professionali
- Doti relazionali
- Disponibilità al lavoro su turni
- Cordialità
- Capacità relazionali
- Servizio al tavolo
- Uso dei macchinari di caffetteria
- Attitudine al lavoro in team
- Gentilezza
- Predisposizione al contatto col pubblico
- Attitudine al lavoro di squadra
- Procedure di presa delle ordinazioni
PRIMA LINGUA
Italiano
Inglese
Capacità di lettura Buono
Capacità di scrittura Buono
Capacità di espressione orale Buono
Francese
Capacità di lettura Livello scolastico
Capacità di scrittura Livello scolastico
Capacità di espressione orale Livello scolastico
Disclaimer
Il sottoscritto è a conoscenza che, ai sensi dell’art. 26 della legge 15/68, le dichiarazioni mendaci, la falsità negli atti e l’uso di atti falsi sono puniti ai sensi del codice penale e delle leggi speciali. Inoltre, il sottoscritto autorizza il trattamento dei dati personali, secondo quanto previsto dalla Legge 675/96 del 31 dicembre 1996.
PATENTE O PATENTI
B, Automunita
ULTERIORI INFORMAZIONI
- 2007 Corso di inglese semestrale svolto presso Istituto Callan – Londra-
- 2015 Corso di inglese Trimestrale svolto presso Zoni Language Miami – Florida -
Cronologia
Barista caffetteria - Vanity beach
2025.06 - 2025.10
Barista cameriere - Rinascente (Obicà)
2024.10 - 2025.05
Barista caffetteria - Bumbo Caffé
2024.02 - 2024.09
Barista caffetteria - Piazzetta Mascia99
2023.04 - 2023.11
Cameriera - Costa Paradiso
2018.09 - 2022.12
Responsabile cameriera - Kilo Restaurant
2016.06 - 2018.08
Responsabile - Divin Ostilia
2015.07 - 2016.05
Hostess - Amami Italia Restaurant
2014.12 - 2015.05
Cameriera di sala 5 Livello - Reef Beach (Long Beach SRL)
2014.06 - 2014.09
Commessa - Onix Store
2014.02 - 2014.05
impiegata - Criver Ceramiche
2013.10 - 2014.01
Cameriera di sala 5 Livello - Hotel Free Beach****
2013.06 - 2013.09
Commis di sala - Gente di San Lorenzo ROMA
2012.09 - 2013.04
Banchista - Bar orsetto ROMA
2011.02 - 2012.07
Aiuto barman - Madfai srl ROMA
2009.11 - 2011.01
Aiuto barman - Bar peccati di gola ROMA
2008.11 - 2009.10
Demi chef de range - Hotel Grand Relais dei Nuraghi
2008.05 - 2008.09
Commis di sala colazioni - Hotel Milani –Roma
2008.03 - 2008.05
Barista - Happy Cream café– centro commerciale Tor Vergata – Roma(RM)
2007.11 - 2008.02
Commis di bar - Hotel Cala di Falco – Delphina S.R.L. – Cannigione (OT)
2007.09 - 2007.10
Chef de rang - Prince caffè e Fior D’acqua – Porto Cervo – (OT)
2007.07 - 2007.09
Commis di bar - Hotel Cala di Falco – Delphina S.R.L. – Cannigione (OT)
2007.06 - 2007.06
Commis di sala - Tilelli Restaurant & bar – London Ec1 -Inghilterra
2007.03 - 2007.05
Commis di bar - Il Bacio Jazz – London n16 8jh -Inghilterra
2007.01 - 2007.02
Barista - Bar Barracuda – Gruppo Smeraldo- Baja Sardinia (OT)
2006.05 - 2006.10
Commis di Bar - Le Grand Balcon – Les Houches - Francia
2005.12 - 2006.04
Barista - Long Stone Pub – Ghilarza – (OR)
2003.12 - 2005.11
Barista - Bingo Bar Ghilarza – Ghilarza – (OR)
2001.03 - 2003.08
Commis di sala - Pizzeria del corso – Ghilarza – (OR)
2000.11 - 2001.02
Operaio Generico - Comune di Soddi – Soddi – (OR)
2000.08 - 2000.10
Operaio Generico - Comune di Soddi – Soddi – (OR)
1997.06 - 1997.08
- Licenza Media,