Profilo professionale
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Alicia Torres Vallester

Alicia Torres Vallester

PESCIA

Profilo professionale

Sono una professionista orientata al cliente, con una solida esperienza nella gestione di attività che richiedono riservatezza, affidabilità e grande attenzione ai dettagli. Mi distinguo per la capacità di instaurare un rapporto empatico e comunicativo con le persone, offrendo sempre un servizio di elevata qualità e curando ogni interazione con precisione. Sono flessibile nella gestione dei turni e mi adatto facilmente alle diverse esigenze organizzative, mantenendo un approccio collaborativo e costruttivo all’interno del team. Affronto le sfide con professionalità, calma e impegno, cercando soluzioni efficaci anche in contesti complessi. Motivata al miglioramento continuo, metto a disposizione le mie competenze relazionali e organizzative per contribuire al raggiungimento degli obiettivi comuni.

Panoramica

7
7
anni di esperienza

Esperienza lavorativa

Aiuto cuoco (stagista)

Cafè Maria
Havana, Artemisa
09.2018 - 07.2022
  • Preparazione di piatti tradizionali cubani seguendo ricette specifiche e rispettando standard di qualità.
  • Pulizia dei banconi, delle aree di preparazione dei cibi e delle attrezzature con appositi disinfettanti.
  • Supporto nella preparazione di piatti secondo le indicazioni dello chef e le ricette.
  • Apprendimento delle tecniche culinarie e delle norme igieniche durante il periodo di stage.

Cameriera ai piani

PLUSCOOP SOCIETA' COOPERATIVA
FIRENZE, FI
01.2024 - 01.2024
  • Gestione della pulizia e organizzazione delle camere secondo standard elevati di qualità e igiene.
  • Controllo accurato delle forniture necessarie per il servizio giornaliero delle camere e aree comuni.

Cameriere di ristorante

LA TANA DI PINOCCHIO S.R.L.
PESCIA, PT
08.2024 - 11.2024
  • Collaborazione con la cucina per garantire un servizio fluido e tempestivo durante i pasti.
  • Collaborazione alla pulizia e al riordino della sala.
  • Accoglienza dei clienti verificando le prenotazioni e accompagnandoli ai tavoli assegnati.
  • Gestione dei pagamenti e delle transazioni, mantenendo un accurato registro delle vendite.

Aiuto cuoco

Ristorante Sabor a mi (G & M SRLS)
Montecatini Terme, PT
12.2024 - 02.2025
  • Collaborazione con il cuoco principale per garantire un servizio di alta qualità e tempestivo.
  • Pulizia e organizzazione della cucina per mantenere standard igienici e di sicurezza.
  • Porzionatura e impiattamento delle portate in base alle indicazioni del cuoco.
  • Collaborazione con il personale di cucina e di sala a garanzia di un servizio veloce e preciso.

Cameriera ai piani

Relais del lago
Capannori, LU
06.2025 - 09.2025
  • Gestione della pulizia e organizzazione delle camere secondo standard elevati di qualità e igiene.
  • Formazione dei nuovi membri del team sulle procedure di pulizia e sicurezza sul lavoro.
  • Raggiungimento di un elevato livello di soddisfazione degli ospiti tramite un servizio attento e professionale.

Istruzione

Diploma Tecnico medio - Tecnologie alimentari

ESBU Julio Constantino Pérez
Bauta, Cuba
06-2022

Competenze

  • Attenzione alla clientela
  • Riservatezza e professionalità
  • Disponibilità al lavoro su turni
  • Affidabilità
  • Madrelingua Spagnolo

Lingue

ITALIANO
SPAGNOLO

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Cronologia

Cameriera ai piani

Relais del lago
06.2025 - 09.2025

Aiuto cuoco

Ristorante Sabor a mi (G & M SRLS)
12.2024 - 02.2025

Cameriere di ristorante

LA TANA DI PINOCCHIO S.R.L.
08.2024 - 11.2024

Cameriera ai piani

PLUSCOOP SOCIETA' COOPERATIVA
01.2024 - 01.2024

Aiuto cuoco (stagista)

Cafè Maria
09.2018 - 07.2022

Diploma Tecnico medio - Tecnologie alimentari

ESBU Julio Constantino Pérez
Alicia Torres Vallester