Alvise Senigaglia
Valencia,Valencia
Profilo professionale
Bartender con abilità nel cocktail making e gestione cassa. Abilita' nella rapidità di servizio e nella conservazione cibo e bevande. Aspetto curato e professionale, utilizza il sistema POS con competenza. Conoscenza vini e attrezzatura da bar, garantisce un'esperienza cliente impeccabile.
Panoramica
3
3
anni di esperienza
2
2
Certificazioni conseguite
3
3
Lingue straniere parlate
Esperienza lavorativa
Barista
Mostra del cinema di Venezia
Venezia , Venezia
Ago 2025 - Set 2025
- Presa delle ordinazioni al banco, preparazione e servizio di bevande, cocktail alcolici e analcolici, centrifugati e spremute.
- Creazione di un ambiente positivo con i clienti, anche nei momenti di alta affluenza.
- Rifornimento del bancone e delle vetrine espositive, garantendo un servizio rapido e attento.
Cameriere barista
hotel saturnia internazionzle srl
Venezia, Venezia
08.2024 - 09.2025
- Servizio al bancone e ai tavoli, accoglienza clienti con cortesia.
- Preparazione di caffè, cocktail e aperitivi.
- Gestione ordinazioni e pagamenti.
- Pulizia attrezzature e bancone.
- Fidelizzazione della clientela, controllo delle scorte e rispetto delle norme igieniche.
- Supporto all’organizzazione di eventi e assistenza nella scelta del menù.
Barista addetto alla preparazione di cocktail
risorse umane
Venezia, Venezia
05.2023 - 10.2023
- Preparazione di cocktail classici, innovativi, alcolici e analcolici, centrifugati e spremute, con attenzione alla qualità.
- Accoglienza cordiale dei clienti, gestione degli ordini e dei pagamenti, mantenendo un ambiente ordinato e positivo, anche nei momenti di maggiore afflusso.
Banconiere di gelateria
Feston Emanuele
Venezia, Venezia
05.2022 - 10.2022
- Gestione di un carretto dei gelati sulla spiaggia, includendo vendite, preparazione dei gelati, contatto con i clienti, e gestione delle ordinazioni.
- Monitoraggio della qualità dei prodotti surgelati, conservazione adeguata e rifornimento. Pulizia e igienizzazione periodica del carretto e degli strumenti.
- Gestione delle operazioni di apertura e chiusura, inclusi spostamenti del carretto e controllo delle attrezzature. Gestione dei pagamenti, delle scorte e degli ordini dai fornitori.
- Rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle autorizzazioni per la vendita ambulante. Cura dell’aspetto del carretto e promozione per attrarre clienti. Risoluzione di imprevisti e adattamento alle condizioni esterne.
Istruzione
Diploma - Lingue
Liceo Linguistico Benedetti-Tommaseo
Venezia06-2024
Competenze
- Preparazione delle bevande
- Rapidità di servizio
- Gestione cassa e pagamenti
- Gestione cassa
- Attrezzatura da bar
- Aspetto curato e professionale
- Gestione dell'area bar
- Preparazione dei cocktail
- Resistenza fisica
- Utilizzo del sistema POS
- Procedure di presa delle ordinazioni
- Manualità e velocità di esecuzione
- Conservazione cibo e bevande
- Preparazione aperitivi
- Utilizzo di email
- Abilità nel cocktail making
- Competenze di base pc
- Navigazione internet
- Uso di social media
- Conoscenza vini
Lingue
Italiano
Madrelingua
Inglese
Avanzato
C1
Spagnolo
Intermedio avanzato
B2
Francese
Intermedio
B1
Cronologia
Barista
Mostra del cinema di Venezia
Ago 2025 - Set 2025
Cameriere barista
hotel saturnia internazionzle srl
08.2024 - 09.2025
Barista addetto alla preparazione di cocktail
risorse umane
05.2023 - 10.2023
Banconiere di gelateria
Feston Emanuele
05.2022 - 10.2022
Diploma - Lingue
Liceo Linguistico Benedetti-Tommaseo