Andrea Anselmo
Agrigento,AG
Profilo professionale
Professionista affidabile e proattivo con eccellenti doti comunicative e capacità di gestione dei clienti. Esperto nella gestione cassa e pagamenti, con una forte attenzione ai dettagli e orientamento al cliente. Abilità di negoziazione e problem solving completano il profilo.
Panoramica
2
2
anni di esperienza
Esperienza lavorativa
Cameriera di sala
Giara mare
Agrigento, AG
07.2025 - ad oggi
- Consulenza ai clienti sulla scelta dei piatti e delle bevande, con dettagli sugli ingredienti e possibili allergeni.
- Gestione delle ordinazioni dei clienti utilizzando sistemi POS per garantire efficienza e precisione.
- Accoglienza dei clienti al loro arrivo, accompagnamento al tavolo e fornitura dei menu.
- Rispetto delle normative di igiene e sicurezza alimentare nella preparazione dei tavoli e nell'assistenza ai clienti.
- Sistemazione e pulizia della sala ristorante.
- Allestimento e riordino della sala di ristorazione.
- Supporto ai clienti nella scelta delle ordinazioni fornendo dettagli in merito a ingredienti e modalità di preparazione dei piatti.
Cameriere barista
Cantina Granet
Agrigento, AG
03.2023 - 06.2025
- Accoglienza dei clienti, presa delle ordinazioni e servizio ai tavoli con cortesia ed efficienza.
- Pulizia e manutenzione delle aree di lavoro, macchinari e utensili utilizzati nel servizio barista.
- Gestione del banco bar, inclusa la preparazione di cocktail e bevande alcoliche secondo le richieste dei clienti.
- Gestione delle scorte e riordino dei prodotti necessari per l'attività del bar, monitorando la freschezza e la disponibilità.
- Accoglienza della clientela con cortesia e professionalità.
- Pulizia e riordino dei tavoli e della sala bar e ristorante.
- Pulizia del bacone del bar, delle stoviglie e delle attrezzature.
- Prelievo a magazzino della merce e carico del banco e dei frigoriferi.
Istruzione
Diploma - ragioneria
Istituto paritario Pitagora
Agrigento07-2024
Competenze
- Predisposizione al contatto col pubblico
- Capacità di team working
- Doti organizzative
- Orientamento al cliente
- Flessibilità oraria
- Doti comunicative e relazionali
- Proattività
- Attenzione ai dettagli
- Resistenza fisica
- Propensione al lavoro in team
- Gestione cassa e pagamenti
- Rapidità di servizio
- Abilità di negoziazione
- Puntualità
- Galateo
- Adattabilità
- Capacità di gestione dei clienti
- Precisione
- Velocità
- Doti comunicative
- Affidabilità
- Abilità di vendita
- Procedure di pulizia e igienizzazione
- Teamworking
- Gestione dei conflitti
- Problem solving
- Resistenza allo stress
- Aspetto curato e professionale
- Conoscenza di Internet
- Orientamento al dettaglio
- Preparazione bevande
Cronologia
Cameriera di sala
Giara mare
07.2025 - ad oggi
Cameriere barista
Cantina Granet
03.2023 - 06.2025
Diploma - ragioneria
Istituto paritario Pitagora